Маркетингова діяльність підприємства готельного господарства

Формування ринкової економіки в Україні посилило інтерес до форм і методів туристичного обслуговування населення. Розвиток даної галузі прискореними темпами та зростання ролі конкуренції і ступеня комерціалізації туристської діяльності привели до розуміння необхідності державного регулювання туристського бізнесу. Протягом декількох поколінь значна частина населення України користувалася туристськими послугами, внаслідок чого потреба в них була масовою, тобто увійшла до норми життя, стала частиною національної культури.

ВСТУП…………………………………………………………………..4 - 6
РОЗДІЛ І. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТИЧНИХ ПОСЛУГ………………………………………………….7 - 27
1.1. Суть і зміст маркетингу в туризмі……………………………….7 - 14
1.2. Поняття та особливості туристичних послуг………………….15 - 21
1.3. Характеристика елементів маркетингу туристичних послуг в Україні……………………………………………………………………….21 - 27
РОЗДІЛ 2. МАРКЕТИНГОВА ДІЯЛЬНІСТЬ НА ПРИКЛАДІ ГОТЕЛЮ
«ПРЕМ’ЄР ПАЛАЦ»………………………………………………..28 - 37
2.1. Організаційна структура готелю та підрозділи………………..28 - 29
2.2. Комплекс маркетингу в готелі «Прем’єр Палац»……………..30 - 32
2.3 Аналіз формування цін та система знижок в готелі
«Прем’єр Палац»……………………………………………………..32 - 37
РОЗДІЛ 3. ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ…………………………..38 - 39
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………………………………...40