Анализ магазина ОАО Универсам

 

1. Определяем  товарооборот IV квартала по товарным группам:

 

          мясо и мясопродукты     23590,05* 29,0 =  6841,115т.р.

                                                             100      

           рыба и рыбопродукты                      20989,97 * 29,0  = 6087,093 т.р.

                                                                               100

  

       молоко и молочные продукты         27422,438* 29,0 = 7952,507 т.р.

                                                                               100

- 16 -

           По остальным строчкам рассчитано аналогично  

Общий 6841,44+6087,09+7952,50+8167,74+3456,51+4346,03+10667,62=47518,62 
 

2. Определяем  однодневный товарооборот по товарным группам:

 

           мясо и мясопродукты                     6841,11 : 90 = 76,01т.р.

           рыба и рыбопродукты                    6087,09 : 90 = 67,63 т.р.

       молоко и молочные продукты        7952,50 : 90 = 88,36т.р. 

По остальным  строчкам рассчитано аналогично  

Общий   76,01+67,63+88,36+90,75+38,40+48,28+118,52=527,98 т.р. 

3. Определяем  норматив товарных запасов в сумме  по товарным группам:

 

           мясо и мясопродукты                        76,01 * 5 =380,06 т.р. 

           рыба и рыбопродукты                       67,63 * 6 = 405,80 т.р. 

       молоко и молочные продукты          88,36 * 12 =1060,33  т.р. 

По остальным  строчкам рассчитано аналогично  

Общий  380,06+405,80+1060,33+3539,35+289,73+592,64=7458,51 
 
 

4. Определяем  среднюю норму  товарных запасов  в днях по организации:

6965,6 : 597,3   = дней. 

1.4. На основании данных  о плане товарооборота  по общему объему  и по товарным  группам, товарных  запасов на начало  и конец планируемого  года составить  товарный баланс  товарооборота и  определить необходимое  поступление товаров,  используя формулу  товарного баланса:  Зн + П = Р + Зк. 

 

1) Определяем  потребность в товарах всего  по всем товарным группам

   План  товарооборота + норматив товарных  запасов 

Мясо и мясопродукты    23590,05+ 380,06 = 23970,11 

Рыба и рыбопродукты   20989,97 + 405,80 = 21395,78 

Молоко и молочные продукты  27422,43+ 1060,3= 28482,76

По остальным  строчкам рассчитано аналогично  

2)Определяем  товарные запасы на начало  планируемого года по всем  группам товаров 

Потребность в  товарах всего – товарные запасы на начало планируемого года 

Мясо и мясопродукты       23970,11– 331 = 23639,11 

Рыба и рыбопродукты       21395,78 – 443 = 20952,78 

Молоко и молочные продукты    28482,76 – 799 = 27683,76 

По остальным  строчкам рассчитано аналогично  

2. Планирование показателей  по труду. 

2.1. Рассчитайте  численность продавцов-кассиров  на основании следующих данных: площадь торгового зала магазина  – 950 м², часы работы – с 8 до 22 часов, без обеда и выходных, норма площади на одно рабочее место – 20 м², время на подготовку рабочих мест – 30 минут в день.

2.2. Рассчитайте  сумму и уровень фонда оплаты  труда с учетом следующих условий:  штатного расписания работников  магазина; установленных в положении  о премировании размеров премий  и вознаграждений: персонал управления  и специалисты – 45% от оклада, торгово-оперативный персонал –  30% от оклада, вспомогательный персонал  – 28% от оклада. 

 

1) Определяем  количество рабочих мест

                                                     Площадь торгового зала

Количество рабочих  мест = Площадь одного рабочего места 

950

20    = 47,5

2) Находим численность  явочную

                                Количество рабочих мест * (время работы магазина * время на подготовку рабочих мест)                                                                                                                                                                         

Численность явочная =                                                  40 

47,5 * (14 * 7 + 0,5)

               40                 = 116,96 

3) Определяем  полный фонд рабочего времени  в год 

Полный фонд рабочего времени = 365 дней - выходные –  праздники

365 – 104 – 8 = 253 

4) Определяем  фактический фонд рабочего времени 

Фактический фонд рабочего времени = полный фонд рабочего времени – дни отпуска

253 – 28 = 225 

5) Находим численность  плановую 

                                            Численность явочная * полный  фонд рабочего времени в год

Численность плановая =                      Фактический фонд рабочего времени 

116,96 * 253

        225       = 132 человека

6) Определяем  количество продавцов-кассиров

132 – 31 = 101 человек 

7) Находим месячный  фонд оплаты труда по каждой  категории работников

Месячный фонд оплаты труда = количество работников * должностные оклады

                                                           по каждой должности  

1 * 7000 = 7000

1 * 5500 = 5500

4 * 4000 = 16000

По остальным  строчкам рассчитано аналогично  

8) Определяем  годовой фонд оплаты труда  по каждой категории работников 

Годовой фонд       месячный фонд          количество месяцев

оплаты труда   =   оплаты труда        *    в периоде (12)

 

7000 * 12 = 84000

5500 * 12 = 66000

16000 * 12 =  192000

По остальным  строчкам рассчитано аналогично  

9) Определяю  фонд оплаты труда на выплату  премий персоналу управления  и специалистам. Премия составляет  45% от оклада. 

За месяц   42000 * 45% = 18900

                     100 

За год     504000 * 45%  =  226800

                    100 

10) Определяю  фонд оплаты труда на выплату  премий торгово-оперативному персоналу.  Премия составляет 30% от оклада. 

За месяц  577000 * 30% = 173100     

     100       

За год  6924000 * 30%  = 2077200

                      100                                                                   

11) Определяю  фонд оплаты труда на выплату  премий вспомогательному персоналу.  Премия составляет 28% от оклада. 

За месяц  24000 * 28%  = 6720

                       100 

За год   288000 * 28%  = 80640

                      100 

12) Определяю  фонд оплаты труда на выплату  премий работникам 

За месяц  18900 + 173100 + 6720 = 198720 

За год  226800 + 2077200 + 80640 = 2384640

13) Рассчитываю  итоговый фонд оплаты труда.

Итоговый фонд оплаты труда = Фонд оплаты труда  + Фонт оплаты труда всего

                                                        на выплату премий 

За месяц   643000 + 198720 = 841720

За год    7716000 + 2384640 = 10100640

14) Определяем  фонд оплаты труда в  % к товарообороту 

Фонд оплаты труда в  %         итоговый фонд оплаты труда

 к товарообороту              =   товарооборот планируемого год    

за месяц       841720    =  5,13%

                            163857,3