Бизнес план детского кафе «Золушка»

Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

Введение………………………………………………………………………… .3

Раздел 1. Характеристика детского кафе «Золушка»… ………4

Раздел 2. Характеристика услуг кафе…….............………………….5

Раздел 4. КОНКУРЕНЦИЯ ……………………………………………………6

Раздел 5. План маркетинга ………………………………………………..7

5.1 Ценовая стратегия (Меню)……………………………………………………...7

5.2 Реклама………. ………………………………………………………………….9

Раздел 6. Организационный план ……………………………………..10

6.1 Организационная структура и управление предприятия………………… ...10

6.2 Расчет фонда оплаты труда….. ………………………………………………..11

6.3 Расчет потребностей в нематериальных активов. …………………………..12

Раздел 7. Производственный план ……………………………………21

Раздел 8. Финансовый план………………………………… …………..28

8.1 Основные показатели бизнес – плана детского кафе «Золушка»…. ..…28

8.1.1 Основные показатели детского кафе «Золушка» …………………..….28

8.1.2 Потребности и использование инвестиций……. …………………………..28

8.1.3 План доходов и расходов хозяйственной деятельности фирмы «Екатерина» ……………………………………………………………………28

Раздел 8. Анализ риска …………………………………………………….29

Заключение………………………………………………………………… …30

Список использованной литературы ………………………………