Бизнес-план по организации кондитерской «Сладкая жизнь»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2012 в 11:40, курсовая работа

Описание

Настоящим бизнес-планом предполагается открытие небольшой собственной кондитерской «Сладкая жизнь» по производству тортов, пирожных, рулетов и кексов.
Организационно-правовая форма ведения бизнеса – общество с ограниченной ответственностью (ООО). Такая форма ведения бизнеса упростит налогообложение (упрощенная система налогообложения), приведет к уменьшению риска имущественной ответственности в случае банкротства фирмы.

Содержание

1.Резюме….……………………………………………………………………3
2.Проектируемая продукция…………………………………………………4
2.1.Конкурентные преимущества кондитерской……………………..…...4
2.2.Характеристика качества товара……..………………………………...4
2.3.Реализация продукции…………………………………………………...5
3.Оценка рынка сбыта………………………………………………………..6
3.1.Маркетинговое исследование………………………………………..…6
3.2.Наши потенциальные клиенты………………………………………....7
4.Конкуренция………….….....……………………………………………….8
5.План маркетинга......………………………… ...……………….………….9
6.Производственный план………………………………………………..…12
6.1.Выбор оборудования для кондитерской ..…………….…………… ..13
7.Организациооный план…………………………………………………...15
8.Анализ рисков……………………………………………………………..19
9.Финансовый план…….……………………………………………………19
10.Стратегии финансирования…………………………………………