Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2013 в 18:53, реферат
Общество, учрежденное отелем «Надежда» и физическим лицом, переоборудовало на территории данного отеля пустующее здание, находящееся у берега моря, в комфортабельную сауну. Сауна будет загружена в течении всего года. Сезонности в спросе на услуги сауны наблюдаться не будет, так как она будет работать для клиентов отеля «Надежда», для жителей города Новороссийска, Геленджика. Она имеет главное отличие от конкурентов в расположении и комфортности. Годовая загрузка сауны будет составлять 1800 часов в год, что соответствует 5 часовой ежедневной работы.
· большой бассейн, наличие телевизора, музыкального центра, фена, холодильника.
2.2.3.Планируемый спрос
Каждые пятница (вечер), суббота, воскресение, праздничные дни будут заняты клиентами, не проживающими в отеле, особенно в межсезонье. В другие дни недели и летний сезон услугами сауны будут пользоваться клиенты, проживающие в отеле. Хотя, несомненно, будут проходить изменения в днях посещения среди всех клиентов. Ожидаемый спрос на услуги сауны – 150 часов в месяц, в год – 1800 часов.
2.3. Комплекс маркетинга
2.3.1. Решение по услуге
Сауна представляет собой помещение, состоящее из комнаты отдыха, массажной комнаты, раздевалки, парилки, бассейна, душевых кабинок. Все помещения сауны отделаны евроматериалами, пол комнаты отдыха, массажной, раздевалки покрыт ковровым покрытием; бассейн, душевая отделаны кафельной плиткой; пол у бассейна, душевых, пол в парилке покрыт деревянным настилом. Максимальная вместимость сауны 8 человек.
2.3.2. Решение по цене
Предварительно до расчета издержек устанавливаем цену – 400 руб. за один час работы сауны.
2.3.3. Решение о методах стимулирования1
Будут использованы следующие методы стимулирования:
§ во всех буклетах отеля «Надежда», где перечисляется перечень услуг, которые может получить клиент, отдыхая в нем, будет указана сауна. Эти буклеты находятся в каждом номере отеля, на барных стойках, стойках портье, по внутреннему телевизионному каналу постоянно транслируется информация об услугах предоставляемых гостям отеля, в том числе и о сауне (бесплатно);
§ бегущая строка на местных телевизионных каналах г. Геленджика, г. Новороссийска;
§ объявления в газетах, печатающих бесплатные объявления: «С легкой руки», «Неделя Геленджика», «Все для вас»;
§ подача платных объявлений в газетах: «Новороссийский рабочий», «Прибой»;
§ рассылка информационных писем о предоставляемой услуге директорам фирм, предприятий с перечислением фирм уже пользующихся данной услугой;
§ бонусные скидки: если клиент выкупает 20 часов, то получает еще 2 часа бесплатно, и эти 22 часа могут быть использованы в течение 3 месяцев;
§ распространение рекламной информации в спортивных клубах;
Для формирования бюджета стимулирования принят метод исчисления в процентах от полной себестоимости и составляет –2%.
2.3.4. План работы
Планируемый спрос на услуги сауны –150 часов ежемесячно, в год – 1800 часов. Для удовлетворения спроса сауна будет работать каждый день, без выходных и праздничных
дней – 365 дней в году. Рабочие часы с1300 до 2300, перерыв 2 часа.
Раздел 3. Стоимость основных фондов
Состав и количество основных фондов сведены в табл.1
Таблица 3.1
Состав и количество основных фондов.
Наименование |
Стоимость |
Затраты на эксплуатацию и содержание основных фондов (ЗЭСОФ) | |||
Амортизационные отчисления |
отчисления на другие ЗЭСОФ | ||||
Сумма |
% |
сумма |
% |
сумма | |
1.Здание |
130000 |
5 |
6500 |
2 |
2600 |
2. Оборудование, включая СМР и наладку: 2.1 комплект сауна и нагреватель 2.2 бассейн 2.3 фильтрующее оборудование Итого по группе 2 |
32600
19500
10000 62100 |
15
5
6,7 |
4890
975
670 6535 |
5
1
2 |
1630
195
200 2025 |
3. Бытовое оборудование: 3.1 телевизор 3.2 телефон 3.3 холодильник 3.4 музыкальный центр Итого по группе 3 |
8500 400 8550 6100 23550 |
12,5 100 10 100 |
1062,5 400 855 6100 8417,5 |
2
2 |
170
171
341 |
4. Оборудование энергообеспечения: 4.1 оборудование
(трансформаторная подстанция, котельная,
водопроводная насосная 4.2 энергетические сети (теплотрасса, водопровод, канализация, электролиния, телефон) Итого по группе 4 |
22100
20100
42200 |
5
5 |
1105
1005
2110 |
2
2 |
442
402
844 |
5. Мебель
6. Инвентарь
7. Полотенце, простынь |
32719
4280
6500 |
6,7
100
100 |
2192,2
4280
6500 |
2 |
654,4 |
8. Нематериальные активы |
10000 |
12,5 |
1250 |
||
Всего |
311349 |
37784,7 |
6464,4 |
Итог раздела:
§ стоимость основных
фондов
§ годовые издержки на эксплуатацию и содержание
оборудования
в том числе
амортизация
Издержки на
1 час при спросе 1800 часов в
год 24,
в том числе
амортизация
Раздел 4.Расположение сауны
Общая площадь сауны – 68 м2. Расположение сауны характеризуется:
§ наличием и близостью автомобильной трассы;
§ наличием энергетических сетей (электрических, тепловых, водопроводных, канализационных, телефонных);
§ расположением на территории пятизвездочного отеля “Надежда”, в котором постоянно останавливаются клиенты, проводятся презентации, конференции, устраиваются банкеты, развлекательные программы;
§ наличием прачечной, принадлежащей отелю и стирающей белье для сауны бесплатно;
§ нахождением в экологически чистом районе;
§ близостью двух городов;
§ расположением в 10 метрах от берега моря.
Арендную плату за землю созданное ООО не уплачивает, так как в соответствии с договоренностью с отелем «Надежда», последний производит платежи налога за землю которые учтены в доле складочного капитала.
Раздел 5.Расчет норм расхода и стоимости материалов для технических целей
5.1.Вода
§ вместимость бассейна – 12м3; вода из бассейна меняется четыре раза в месяц: итого – 48м3;
§ расход воды для душевых – 13м3 в месяц.
Цена 1м3 – 14,93 руб.; сброс 1м3 – 11,62 руб. Общее потребление воды – 61м3
Стоимость на 1час: вода – 6,07 руб., сброс – 4,62 руб.
5.2. Электроэнергия
Нагреватель сауны потребляет за час работы – 35 квт-час.; освещение за час – 2квт-час.
Цена 1квт.-час. равна 0,75коп.
Стоимость на 1час работы сауны – 27,75 руб.
Таблица 5.1
Расчет стоимости энергоносителей
энергоносители |
единица измерения |
цена за единицу руб. |
расход за час |
Стоимость на час руб. |
электроэнергия |
квт-час |
0,75 |
37квт |
27,75 |
Вода сброс |
м3 м3 |
14,93 11,38 |
0,41м3 0,41м3 |
6,07 4,66 |
Итого |
38,48 |
5.3. Моющие средства
Клиентам, посещающим сауну, выдается одноразовое мыло и шампунь. Другие моющие средства, используются для поддержания чистоты в сауне.
Таблица 5.2
Расчет стоимости моющих средств.
наименование |
цена за единицу |
расход на год |
годовая стоимость |
стоимость на час |
одноразовый шампунь |
5 |
1800 |
9000 |
5 |
одноразовое мыло |
3,5 |
1800 |
6300 |
3,5 |
средство «Ферри» |
27 |
4 |
108 |
0,06 |
средство «Силит» |
45 |
10 |
450 |
0,25 |
«Доместос» |
55 |
4 |
220 |
0,13 |
средство для протирке стекол |
30 |
7 |
210 |
0,11 |
Итого |
16288 |
9,05 |
Раздел 6 и 7. Количество работающих и оплата труда
Сауна работает с 1300 до 2300, перерыв 2 час,, без выходных и праздничных дней. Для непрерывной работы сауны необходим один человек, обслуживающий клиентов. На следующий день он отдыхает, а работает другой. Таким образом, явочное число рабочих – 2 человека, работающих через день по 8 часов.
Время работы сауны при непрерывной работе:
§ 365 дней в год – номинальное время ТН;
§ 253 дня в год – эффективное время ТЭФ
Списочное число рабочих определяется по формуле
ЧСП=2 * 365/253=3
Таким образом,
списочное число рабочих
Оплата труда рабочих – повременная, месячная.
Таблица 6.1
Структура управления.
менеджер-учередитель |
бухгалтер |
рабочие |
Таблица 6.2
Распределение должностных обязанностей.
Должность |
Должностные обязанности |
Примечание |
менеджер |
1) руководство; 2) юридическое обеспечение; 3) маркетинг; 4) технические вопросы; 5) производственные вопросы; |
является одним из учредителей |
бухгалтер |
бухучет |
работает по договору |
рабочие |
1) следят за сохранностью материальных ценностей; 2) своевременно докладывают о неисправностях; 3) обслуживают клиентов; 4) следят за чистотой и порядком в сауне. |
Таблица 7.1
Годовой фонд оплаты труда персонала.
Должность |
Количество |
Зарплата | ||
в месяц на 1человека |
в год на 1 человека |
всего в год | ||
рабочие |
3 |
500 |
6000 |
18400 |
бухгалтер |
1 |
700 |
8400 |
8400 |
менеджер |
1 |
900 |
10800 |
10800 |
итого |
37600 | |||
Фонд оплаты труда на 1 час составит – 20,88 руб.
Отчисления на социальные нужды (35,65) –7,43 руб.
Всего на 1 час работы сауны – 28,31 руб.
Раздел 8. План реализации проекта
План реализации проекта состоит из трех основных этапов:
1) строительно-монтажные работы, составляющие 4 месяца;
2) внедрение на рынок, занимающее 8 месяцев;
3) предоставление услуг, осуществляемое 6 лет.
На первом этапе выполняются следующие работы:
Ø строительно-монтажные работы: перепланировка помещений, отделка;
Ø закупка и получение фильтрующего оборудования, комплекта сауна-нагреватель;