Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2012 в 14:30, курсовая работа
Пиццерия «Горячая Пицца» создается с целью организации и развития бизнеса, столь популярного во всем цивилизованном мире. В настоящее время в нашем городе нет достойной пиццерии, которая бы отвечала мировым стандартам. Пиццерия — это то место, где не дорого можно вкусно покушать и комфортно провести время.
Наша пиццерия намерена расширяться, открывать со временем филиалы, также будут выполняться заказы (выезды) на дом.
Резюме………………………………………………………………3
Анализ рынка……………………………………………………...6
План маркетинга………………………………………………….10
План производства
4.1. Технология производства……………………………………….12
4.2. Описание производственного процесса………………………13
4.3. Расчет производственной себестоимости……………………..13
5. Организационный план………………………………………………………………16
6. Анализ рисков………………………………………………………18
7. Финансовый план…………………………………………………..19