Калькулирование себестоимости продукции

Так в 2011 году стоимость его составила 56011 тыс. руб., что на 13186 тыс. руб. больше чем в 2009 году, в том числе за счет внеоборотных активов на 4739 тыс. руб., и оборотных активов на 8447 тыс. руб. Основные средства уменьшились почти в два раза (52,42%), так как в 2010 году их большое количество выбыло (см. форма№5 «Приложение к бухгалтерскому балансу» за 2010 год).

Запасы и затраты при этом увеличились на 1951 тыс. руб., главным образом за счет роста цен.

Дебиторская задолженность уменьшилась в 2010, так как многие клиенты рассчитались по своим долгам, но уже в 2011 она опять увеличилась.

Денежные средства так же увеличились за анализируемый период на 714,8%.

Произошли определенные изменения в источниках имущества (табл.3): собственный капитал увеличился на 565 тыс. руб., в том числе увеличилась сумма нераспределенной прибыли на 8,05%.

В результате неодинаковых темпов роста отдельных источников имущества, изменилась их структура: доля собственного капитала уменьшилась с 19,05% до 15,58%, а доля заемного соответственно увеличилась с 80,94% до 84,43%. Такое изменение в структуре отрицательно влияет на финансовое состояние предприятия, поскольку увеличивается его финансовая зависимость и уменьшается показатель соотношения собственных и заемных средств (табл.4).

Уставный капитал не претерпел изменения. У предприятия отсутствуют краткосрочные и долгосрочные кредиты и займы. Краткосрочные обязательства состоят только из краткосрочной задолженности, которая увеличилась на 36,33%.

Таблица 3

Размер и структура капитала предприятия

Финансовое положение предприятия, его независимость характеризуют показатели финансовой устойчивости, ликвидности и платежеспособности.

Организация в ближайшее время может погасить очень маленький процент текущей краткосрочной задолженности (0,18%), причем за анализируемый период это значение увеличилось более чем в 6 раз (табл.4). От норматива это всего 0,6%. Говоря о платежеспособности, нужно отметить, тот факт, что оборотные средства предприятия на 50,1% меньше своих текущих обязательств. В 2009 году этот показатель был незначительно выше. Уменьшение произошло на 10,78%.

У ЗАО «БИОНИКС» недостаточно собственных оборотных средств для его текущей деятельности. С 2009 по 2011 год произошло уменьшение с 0,11 до 0,001, то есть на 99,09%. Доля собственных средств на 76,4% меньше заемных в 2009 году, а к 2011 году эта доля еще уменьшилась на 78,39%.

Анализируя финансовую независимость и устойчивость в динамике нужно отметить уменьшение этих показателей, а соответственно и возрастание финансовой зависимости и уменьшение финансовой устойчивости, что может неблагоприятно сказывается на деятельности комбината.

Ни один из показателей финансового состояния не соответствуют нормативам: значительно занижены были в 2009 году, а к 2011 году еще уменьшились, хотя и незначительно.

Таблица 4

Оценка финансового состояния предприятия

Показатели рентабельности за анализируемый период увеличились (см.табл.5): продаж на 40,19%; активов на 121,25%; собственного капитала на 159,57%; оборотного капитала на 127,91%, а чистая возросла на 30,09%, что безусловно является положительной характеристикой. Произошло такое изменение в основном за счет увеличения валовой прибыли (см.табл.1)

Таблица 5

Показатели рентабельности предприятия

2.2 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции в ЗАО «БИОНИКС»

Рассмотрим подробнее организацию учета затрат и калькулирование себестоимости конкретно на примере швейно-трикотажного комбината ЗАО «БИОНИКС».

Для производства продукции необходимо три основных компонента:

      основные производственные материалы;

      труд производственных рабочих;

      общепроизводственные накладные расходы.

В понятие "материалы" включаются как основные производственные материалы, так и вспомогательные. Основными производственными материалами считается сырье, которое непосредственно используется для производства продукции. В данном случае в «БИОНИКС» является шерсть, идущая на производство пряжи, верхнего и бельевого трикотажа. Вспомогательными производственными материалами считается сырье или материалы, не входящие физически в состав производимой продукции, но необходимые для успешного осуществления производственного процесса. В данном случае сюда можно отнести смазочные масла для станков и механизмов.

В связи с тем, что основные производственные материалы физически входят в состав готовой продукции, стоимость использованных основных материалов должна быть включена в себестоимость готовой продукции как одна из трех составляющих производственной себестоимости.

В процессе производства работники производят из основных производственных материалов готовую продукцию. Трудом производственных рабочих считается труд работников, занятых в производстве готовой продукции из основных производственных материалов.

Трудом вспомогательных рабочих считается труд работников, участвующих в процессе производства, но не занятых в производстве готовой продукции из основных производственных материалов. В себестоимость готовой продукции входит стоимость обеих статей.

Труд производственных рабочих учитывается как отдельная составная часть производственной стоимости, а стоимость труда вспомогательных рабочих включается в общепроизводственные накладные расходы.

В общепроизводственные накладные расходы входят все статьи, необходимые для производства продукции, за исключением основных производственных материалов и труда производственных рабочих. Несмотря на то, что статьи, отнесенные к общепроизводственным накладным расходам, необходимы для производства продукции, невозможно определить их конкретное наличие в каждом произведенном изделии. В ЗАО «БИОНИКС» общепроизводственными накладными расходами являются: вспомогательные производственные материалы и труд вспомогательных рабочих, ремонт и материально-техническое обеспечение, амортизационные отчисления на машины и оборудование, стоимость коммунальных услуг (тепло-, электро- и водоснабжение, арендная плата, налог на недвижимое имущество, страховые платежи за помещение, групповое страхование работников производства. Хотя в состав общепроизводственных расходов включается значительное число расходов различных видов, все они рассматриваются как одна составная часть и включаются в общую сумму общепроизводственных накладных расходов за отчетный период.

В ЗАО «БИОНИКС»  не подлежат включению в себестоимость отчисления на производство новых цехов (производство новых цехов возмещается за счет средств, направляемых на финансирование капитальных вложений), затраты на подготовку и переподготовку кадров, затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности. Платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ осуществляются за счет себестоимости, а платежи за превышение их - за счет прибыли.

2.3 Учет формирования себестоимости продукции в ЗАО «БИОНИКС» 

ЗАО «БИОНИКС» закупает сырье, а затем производит продукцию для последующей реализации. На практике ЗАО «БИОНИКС» списывает производственные затраты на производимые изделия в течении отчетного периода. При реализации изделий стоимость включенных в них производственных затрат образует себестоимость реализованной продукции.

Производственные затраты, отнесенные на нереализованные изделия, образуют себестоимость запасов на конец отчетного периода.

Планом счетов и Положением о Бухгалтерском учете и отчетности предусмотрено два варианта группировки и списания затрат на производство и калькулирование себестоимости. Первый вариант основан на разделении расходов на прямые и косвенные и исчислении полной производственной себестоимости продукции. Второй вариант основан на разделении расходов на переменные и постоянные и исчислении неполной производственной себестоимости продукции.

Для ЗАО «БИОНИКС» характерен традиционный для отечественного учета первый вариант, так называемый нормативный. То есть в течение отчетного периода по дебету счетов затрат на производство (20"Основное производство", 23 "Вспомогательные производства", 25 "Общепроизводственные расходы", 26 "Общехозяйственные расходы" и другие) с кредита счетов учета ресурсов собираются затраты отчетного периода с подразделением на прямые, относимые в дебет счетов 20 и 23, то есть непосредственно связанные с производством данного вида продукции, и косвенные (накладные), относимые в дебет собирательно-распределительных счетов 25 и 26, не связанные непосредственно с конкретным продуктом, а обусловленные процессами организации, обслуживания производства и управления им. Расходы, собранные на счетах 25 и 26, подлежат списанию в конце отчетного периода в дебет счетов 20 или 23 по принадлежности с одновременным их распределением между объектами калькулирования. Счета 25 и 26 закрываются; калькулируется полная фактическая производственная себестоимость готовой продукции.