Отчет о практике на ООО Спиртзавод

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ  РФ

ГОУ СПО

БУТУРЛИНОВСКИЙ  МЕХАНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  КОЛЛЕДЖ 
 

ОТЧЕТ

О ПРАКТИКЕ ПО ПРОФИЛЮ  СПЕЦИАЛЬНОСТИ 080110

«ЭКОНОМИКА  И БУХГАЛТЕРСКИЙ  УЧЕТ (ПО ОТРАСЛЯМ)

Базовый уровень среднего профессионального  образования

НА ООО СПИРТЗАВОД «ПИРАКВА» 

РУКОВОДИТЕЛЬ  ПРАКТИКИ ОТ ПРЕДПРИЯТИЯ

Кудряшова В.А.   Главный бухгалтер

ОЦЕНКА

ПОДПИСЬ

ДАТА

ПЕЧАТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ

Выполнила студентка 

      БЭ- 31 группы

      Ситникова О.С.

      Проверила

      Панфилова Е.Н. 
 

г. Бутурлиновка, 2010 г.

Содержание

Краткая организационно- экономическая характеристика объекта  практики…………………………………………………………………………..3

1. Учетная политика предприятия, организации…………………………........7

2   Учет  денежных средств, расчетных и  кредитных операций………….........8

3   Учет  текущих операций и расчетов………………………………………….9

4   Учет  труда и расчетов с персоналом  по оплате труда………………….....11

5   Учет  материально- производственных запасов…………………………  ...13

6   Учет  долгосрочных инвестиций и источников  их финансирования……..15

7   Учет  основных средств нематериальных  активов………………………....17

8   Учет  финансовых вложений…………………………………………….......19

9   Учет денежных средств и операций в иностранной валюте………….......20

10 Учет затрат  на производство и калькулирование  себестоимости продукции, работ,  услуг……………………………………………………………………...22

11 Учет готовой  продукции и ее продажи…………………………………….24

12 Учет финансовых  результатов хозяйственной деятельности  предприятия, организации……………………………………………………………………..26

13 Учет расчетов  с бюджетом по налогам и  сборам………………………....28

14 Учет и формирование  капитала и резервов……………………………….30

15 Учет кредитов и займов…………………………………………………….31

16 Бухгалтерская  отчетность предприятия, организации…………………...33

17 Бухгалтерский  учет и отчетность при реорганизации  и ликвидации организации…………………………………………………………………….36 

2

Краткая организационно- экономическая  характеристика объекта  практики.

ООО  Спиртзавод  «Пираква» является коммерческой организацией. Основной вид деятельности: производство, хранение и поставки произведенного этилового спирта ( ректификованного из пищевого сырья),  по Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности- Производство этилового спирта из сброженных материалов (ОКВЭД- 15.92). Так же Общество осуществляет производство и сбыт продукции, образующейся в ходе деятельности основного спиртового производства: КГПЭС, сивушное масло, дрожжи сухие кормовые, средство кормовое белково- углеводное, жидкую двуокись углерода.

Завод был основан  промышленником Шевцовым в 1861 году. Это  было маленькое предприятие, на котором  все работы велись вручную. Завод  вырабатывал спирт- сырец из свеклы и картофеля. Технически завод стал развиваться после революции. Впервые  с 1924 года завод начал перерабатывать зерно. В 1940 году была произведена реконструкция  аппаратного отделения, позволившая  увеличить производство спирта до 600 дал в сутки. С 1964 года работает участок  по производству сухих кормовых дрожжей. В 1968 году смонтирована Мичуринская  схема непрерывного разваривания крахмалистого  сырья. В 1970 году введен брагоректификационный  аппарат мощностью 1500 дал в суки.  В 1971 году освоено безбалонное хранение и отпуск жидкой углекислоты. В 1978 году введена передовая технология с установкой нового оборудования по производству сухих кормовых дрожжей. В 1979 году произведена замена брагректификационного аппарата на импортный мощностью 2000 дал в сутки, параллельно велось строительство по переоборудованию бродильного отделения. В 1980 году произведено расширение бродильного отделения с заменой котла СА- 9 на ДКВР 10/13. В 1988 году смонтирована площадка из бетонных плит для хранения 2000 тысяч тонн картофеля и реконструирована

3

эстакада выгрузки картофеля из автотранспорта. С 1988 года по 1996 год для рабочих построено 11 трехкомнатных квартир. В 1989 построена  воздушная компрессорная.

В 199з году смонтирован  новый аппарат мощностью 2000 дал/сутки. Введен в эксплуатацию миниэливатор на 1000 тонн зерна, варочная станция, надстроен этаж аппаратного отделения, построены теплые гаражи для всего автотранспортного предприятия. В 1996 году сдан в эксплуатацию миниэливатор № 2 емкостью 1000 тонн. В 1997 году велось:

1. Строительство новой котельной на природном газе.
2. Строительство газопровода высокого и низкого давления протяженность 2,8 км.
3. Продолжается строительство миниэлеватора № 3 емкостью 1000 тонн.
4. Смонтирована и введена в эксплуатацию подстанция мощностью 63 кВа на пристанционной базе.

В 1988 году было:

1. Продолжено строительство новой котельной на природном газе.
2. Расстроено и капитально отремонтировано здание заводоуправления.
3. Заасфальтирована внутризаводская и прилегающая к заводу территория, дорога на рабочий поселок.
4. Изготовлен проект и установлена система пожаротушения на мазутных емкостях.
5. Сдан в эксплуатацию миниэливатор № 3 емкостью 1000 тонн зерна

6.  Сдан в   эксплуатацию зерносклад на 1000 тонн зерна.

7.  Изготовлен  проект станции локальной очистки  сточных вод.

В 1999 году:

1. Продолжено строительство новой котельной на природном газе.
2. Произведено бурение резервной арт. скважины- 160 м.
3. Установлена емкость накопитель холодной воды объем 400 м3.
4. Изготовлен проект пожарной сигнализации административного здания.

4

5. Произведен ремонт подъездных железнодорожных путей на пристанционной базе.
6. Изготовлен проект охранно- пожарной сигнализации 3 мини элеватора и склада зерна  1000 тонн.
7. Построены 2 гаража для автобуса и автокрана.
8. Установлена и подготовлена к передаче Горэлектросети электрическая подстанция для освещения заводского поселка.

В 2000 году:

1. Весной была введена в эксплуатацию новая котельная суммарной мощностью 42 пара/ч, работающая на природном газе.
2. Произведена реконструкция цеха сухих кормовых дрожжей по переводу теплогенератора СЦР- 5 на природный газ.

В 2001 году произведен ремонт дымовой трубы.

В 2002 году отремонтировано  и реконструировано здание и оборудование солодовни.

Численность работников в настоящее время составляет 202 человека.

Состав бухгалтерии:

Главный бухгалтер- Зам. Гл.бух.- старший бухгалтер- бухгалтер- кассир.

На данном предприятии  журнально- ордерная форма бухгалтерского учета.

На предприятии  можно отметить сравнительно хорошую  оснащенность техническими средствами, позволяющими эффективно обрабатывать первичные  документы и  вести  учетные регистры. 
 
 
 
 
 
 

5

1 Учетная политика  предприятия, организации.

Учетная политика предприятия определяется как совокупность способов ведения бухгалтерского учета- первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.

 На ООО  Спиртзавод «Пираква» учетная  политика  формируется главным бухгалтером и утверждается руководителем предприятия.

Учет материальных ценностей производится по фактическим расходам на приобретение.

Рабочий план счетов, который содержит синтетические и аналитические счета.

Правила документооборота и технология обработки учетной информации осуществляется компьютерной программы 1-С: «Бухгалтерия».

Принятая предприятием учетная политика оформляется  приказом.

На ООО Спиртзавод «Пираква» учетная политика принимается для целей бухгалтерского и налогового учета (см. Приложение 1).

Основными задачами бухгалтерского учета являются: формирование  полной и достоверной информации о деятельности организации и  ее имущественном положении, обеспечения  контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в  соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами, своевременное  предупреждение негативных явлений  в хозяйственно-  финансовой деятельности, выявление и мобилизация внутрихозяйственных  резервов.

Налоговый учет осуществляется в целях формирования полной и достоверной информации о порядке учета для целей налогообложения хозяйственных операций, осуществленных  предприятием в течение отчетного (налогового) периода. (см. Приложение 1). 
 
 

7

2 Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций.

Денежные средства данной организации находятся в кассе в виде наличных денег и денежных документов на счетах в банках.

 Прием наличных  денег производится с применением  контрольно- кассовых машин. Ведение кассовых операций входит в обязанности кассира, который несет полную материальную  ответственность за сохранность принятых ценностей. Для учета кассовых операций применяются формы первичных документов и учетных регистров: расходный кассовый ордер, приходный кассовый ордер, кассовая книга .

Касс принимает  наличные деньги по приходным кассовым ордерам, подписанным главным бухгалтером  или уполномоченным лицом ( см. Приложение 2).Выдача наличных денег производится по расходным кассовым ордерам  (см Приложение 2). Затем их регистрируют в журнале регистрации приходных и кассовых документов (см Приложение 2).

Все операции по поступлению и расходованию денежных средств кассир записывает в кассовую книгу (см. Приложение 2).  На данном предприятии она одна. В конце рабочего дня кассир подсчитывает в кассовой книге итоги за день и выводит остаток на следующий день. Затем одновременно формируется «Отчет кассира», где мы видим сумму на конец рабочего дня и выручку за день. Так же на конец дня составляется отчет кассира, где можно подробно увидеть, от кого получено или кому выдано,  остаток на начало и конец дня, сумму выданных и полученных денежных средств.

Так же денежные средства предприятия хранятся в банках. Банк предоставляет предприятию выписки(см. Приложение 2) с его расчетного счета с приложением оправдательных документов. В выписки указывают и начальный и конечный остатки и суммы операции. Денежные средства хранящиеся на расчетных счетах учитывают на счете 51 «Расчетные счета». В период с момента передачи денежных средств инкассатором, сберегательным кассам сданные денежные средства учитывают на счете 57 «Переводы в пути».

8

3. Учет текущих операций и расчетов.

Бухгалтерский учет текущих операций на предприятии  имеет важное значение для правильной организации денежного обращения, в эффективном использовании финансовых ресурсов.