Отчет по практике на ПСК Корець „Хлібокомбінат

Звіт з переддипломної практики

 

Зміст

 

 

ВСТУП	3
1. ЗАГАЛЬНА ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА  ХАРАКТЕРИСТИКА ПСК КОРЕЦЬ „ХЛІБОКОМБІНАТ"	6
1.1. Розміри та виробнича  структура підприємства	6
1.2. Економічні результати  господарювання	7
1.3. Результативність  та ефективність виробництва ПСК Корець „Хлібокомбінат"	14
2. ЗВІТ ВИРОБНИЧОЇ  ПРАКТИКИ З МЕНЕДЖМЕНТУ ОРГАНІЗАЦІЙ	20
2.1. Виробнича, організаційна  і управлінська структура підприємства	20
2.2. Ефективність структури  управління підприємства	28
2.3. Атестація кадрів управління. Організація КСОУЯВ	30
2.4. Організація управління  нововведеннями, процесами НТП	34
3. ЗВІТ ВИРОБНИЧОЇ  ПРАКТИКИ З ІНВЕСТИЦІЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ	39
3.1. Організаційне   забезпечення  інвестиційного менеджменту  ПСК Корець „Хлібокомбінат"	39
3.2. Система функціонування інвестиційного проекту	41
4. ЗВІТ ВИРОБНИЧОЇ  ПРАКТИКИ З ФІНАНСОВОГО МЕНЕДЖМЕНТУ	46
5. ЗВІТ ВИРОБНИЧОЇ  ПРАКТИКИ З МЕНЕДЖМЕНТУ НАВКОЛИШНЬОГО  СЕРЕДОВИЩА	53
6. ОХОРОНА ПРАЦІ І  ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ	57
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ	64
Додатки

 

 

 

Приклад частини  роботи Розділ 2. (п. 2.2)

2.2. Ефективність структури управління  підприємства

 

 

Управління і організація  всього виробничо-фінансового процесу  покладається на директора ПСК Корець „Хлібокомбінат", який має вищу економічну освіту та володіє необхідними знаннями та досвідом у менеджменті, фінансах та технічному забезпеченні.

Фірма є юридичною  особою, має відокремлене майно, самостійний  баланс, круглу печатку з зображенням  емблеми фірми та її реєстраційного номеру згідно ЄДРПОУ, фірмові бланки, штампи, товарний знак, розрахункові, валютні та інші рахунки в банківських установах на території України, а також інших держав. Фірма відповідає за своїми обов'язками всім закріпленим за нею майном, на яке відповідно до чинного законодавства України, може бути звернений позов.

В табл. 2.1 розглянемо середньооблікову чисельність працівників на ПСК  Корець „Хлібокомбінат".

Таблиця 2.1

Середньооблікова чисельність  працівників

№	Показники	Кількість, чол.
		2005 р.	2006 р.	2007 р.
1	Середньооблікова чисельність працівників з них:	62	68	75
2	- адміністративно - управлінський  персонал	10	11	11
3	- виробничо - управлінський персонал	18	17	19
4	- робітники основного виробництва	26	28	32
5	- робітники допоміжного виробництва	8	12	13

 

З табл. 2.1 видно, що середньооблікова чисельність працівників на ПСК Корець „Хлібокомбінат" щороку зростає. Так у 2007 р. вона зросла на 21%. порівняно до 2005 р. Відповідно кожного року зростає кількість персоналу підприємства: адміністративно-управлінський персонал (+1 чол.), виробничо-управлінський персонал (+1чол.), робітники основного виробництва (+ 6 чол.), робітники допоміжного виробництва (+5 чол.).

Особливе місце в  роботі з персоналом в останній час, відводиться його професійному розвитку. На підприємстві ця проблема є досить актуальною, так як 14% зайнятих на виробництві мають тільки загальну середню освіту, позитивним є 50% працівників середньо-спеціальної освіти.

Збільшилася кількість  працівників з вищою освітою, якщо в 2005 році їх частка становила 18,1%) в загальній кількості працівників, то в 2007 році вона становила 26,6%) (табл. 2.2).

Таблиця 2.2

Показники структури  персоналу за освітнім рівнем ПСК  Корець „Хлібокомбінат" за 2005-2007 pp.

Освіта	2005 р.		2006 р.		2007 р.		Відхилення 2007 р. до 2005р.
	Чол.	%	Чол.	%	Чол.	%	%	п.с.
Загальна кількість працівників	62	100	68	100	75	100	120,97	0
з них: вищою освітою	11	18,1	17	25,6	20	26,6	177,78	8,5
з середньо спеціальною світою	37	59	40	59,3	45	59,9	122,81	0,9
з середньою освітою	14	22,9	10	15,1	10	13,5	71,31	-9,4

 

За аналізований період дещо намітились тенденції до збільшення частки людей  з середньо спеціальною освітою  з 59% в 2005 році до 59,9% в 2007 році. Отже, на підприємстві акцентували увагу на підвищення рівня персоналу, що є дуже важливо і своєчасно.

 

 

Приклад частини  роботи Розділ 3. (п. 3.1)

3.1. Організаційне забезпечення  інвестиційного менеджменту 

ПСК Корець „Хлібокомбінат"

 

 

Одним із основних завдань  ефективного розвитку економіки  України є активізація інвестиційної  діяльності та формування її організаційно-економічного механізму відповідно до ринкових умов господарювання. Саме активізація інвестиційного процесу має забезпечити зрушення в структурі економіки країни, прискорити її перехід на якісно новий рівень індустріального розвитку, інтенсивний тип відтворення, підвищити якість вітчизняної продукції та її конкурентоспроможність на світовому ринку.

Шлях розвитку ПСК  Корець „Хлібокомбінат" - в найближчі 3 роки для розширення асортименту  продукції швидкого і гнучкого реагування, що виробляється на попит, прогнозування коливань переважних інтересів потенційних покупців, зниження виробничих і невиробничих витрат шляхом чіткого регламентування прибуткових і витратних статей бюджету, прогнозування і залучення потенційних інвесторів для фінансових вкладень у виробничий процес на вигідних умовах для розвитку і нарощування виробничих потужностей

В основу встановлення рейтингу підприємства покладено набір фінансових коефіцієнтів, зміст яких було розкрито в попередніх пунктах. Коефіцієнти, що включаються до набору, отримують оцінку в балах, рівень яких залежить від значення даного коефіцієнта в якості критерію оцінки і від ступеня відповідності нормативному (оптимальному), кількісно вираженому рівню. Сумарна величина балів за всіма коефіцієнтами дає підставу віднести підприємство до того чи іншого класу, присвоїти йому певний розряд/характеристику.

Сформуємо критерії оцінки фінансових показників (табл.3.1).

Таблиця 3.1

Критерії оцінки показників фінансового стану підприємства ПСК Корець „Хлібокомбінат” за 2007р

Показники фінансової стану	Рейтинг показників, бал, %	Критерії оцінки показників залежно від їх фактичного значення, бал		Рейтинг показників на підприємстві
		вищий	нижчий	од.	балів
1	2	3	4		5
Коефіцієнт абсолютної ліквідності	20,0	0,5 і вище -20 балів	менше 0,1 -0 балів	0,02	3,0%
Коефіцієнт швидкої ліквідності	18,0	1,5 і вище -18 балів	менше 0,1 -0 балів	0,05	5,0%
Коефіцієнт покриття	16,5	2,0 і вище -16,5	менше 0,1 -0 балів	0,67	8,0%
Коефіцієнт забезпеченості власними оборотними засобами	15,0	0,5 і вище -15 балів	менше 0,1 -0 балів	0,32	10,0%
Коефіцієнт автономії	17,0	0,6 і вище -17 балів	менше 0,4 -0 балів	0,46	12,0%
Коефіцієнт фінансової незалежності в частині формування запасів	13,5	1,0 і вище -13,5 балів	менше 0,5 -0 балів	0,85	10,0%
Разом	100,0	-	-	-	48,0%

 

Отже, відповідно до даних  таблиці 2.4, визначається рейтинг показників на ПСК Корець „Хлібокомбінат”  на рівні 48,0%.

Відповідно до поданої  методики (табл.3.2.), сформуємо висновок про рейтингову оцінку підприємства.

Таблиця 3.2

Рейтингова оцінка підприємства

Оцінка	Рейтинг	Характеристика
90-100%	Високий	Висока платоспроможність, відмінний фінансовий стан.
80-90%	Достатній	Достатньо добрий фінансовий стан. Клієнт із мінімальним ризиком.
60-80%	Задовільний	Задовільний фінансовий стан та рівень платоспроможності.
40-60%	Незадовільний	Надійність  підприємства викликає підозру, недостатній  рівень платоспроможності. Високий  рівень ризику.
0-40%	поганий	Фінансовий стан поганий. Вкладення коштів у підприємство є над ризиком.

Отже, за проведеним спостереженням, визначаємо рейтинг - незадовільний (48,0%), що визначає низький стан та рівень платоспроможності. Вклад коштів в господарську діяльність ПСК Корець „Хлібокомбінат” є ризиковим та потребує додаткового покриття надаваних коштів (застави) та наявність поручителів.