Отчет по практике в СХА «Заря» Таловского района Воронежской области

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

 

Воронежский государственный  аграрный университет

имени К.Д. Глинки

 

Кафедра бухгалтерского учета и аудита

 

 

 

О Т Ч Е  Т

 

о прохождении производственной практики

в СХА «Заря» Таловского района Воронежской области

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил: студент Б-V-4а

Петренко А.А.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Воронеж

2003 
          СОДЕРЖАНИЕ                                                               стр.

 

1. Природно-экономическая характеристика

СХА «Заря» Таловского района Воронежской  области                  3      

2. Работа по инвентаризации  в СХА «Заря»                                    11    

2.1. Порядок проведения инвентаризационной  работы                  11    

2.2. Инвентаризация основных средств                                            14    

2.3. Инвентаризация товарно-материальных  ценностей                 15

2.4. Инвентаризация незавершенного  производства                       16

2.5. Инвентаризация животных на  выращивании и откорме          16  

2.6. Инвентаризация денежных средств и расчетов                        17

2.7. Сопоставление данных  инвентаризации с данными                

 бухгалтерского учета  и составление сличительных ведомостей   18

3. Исчисление себестоимости продукции, работ (услуг)                

 и закрытие операционных счетов в СХА «Заря»                             20  

4. Составление годового  отчета                                                         31

 

 

1. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  СХА «ЗАРЯ».

 

СХА «Заря» расположен в средних  широтах умеренного пояса, в центре Восточно-Европейской (Русской) равнины, на юго-западных склонах Среднерусской возвышенности, в пределах лесостепной зоны и входит в состав Черноземного Центра. СХА «Заря» относится к Таловскому району, расположен в восточной части района и на юго-востоке Воронежской  области. Землеустройство колхоза было проведено в 1958 году. Организовано хозяйство в современных границах в 1963 году на базе слияния 2-х колхозов. СХА «Заря» расположено в селе Н-Каменка. Хозяйство реорганизовано в СХА «Заря» 25 декабря 1992 году.

Вид деятельности СХА «Заря» –  сельское хозяйство. Общая площадь  землепользования 3993 га, из них под  пашней 3186  га. Основу производства составляют отрасль растениеводства  и животноводства. Вспомогательное  производство обслуживает основное. Обслуживающее производство включает в себя прием, размещение и хранение основных видов продукции, их транспортирование от мест хранения к местам потребления и т.д.

В настоящее время в хозяйстве  имеется два отделения: 1. Каменка. Общая земельная площадь 2212 га, из них под пашней – 1824 га. Здесь работает полеводческая бригада и расположена МТФ-1, где выращивают молодняк; 2. Веревка. Общая земельная площадь 1781 га, из них под пашней – 1362 га. Это отделение имеет полеводческую бригаду, МТФ-2, ОТФ. Хозяйство специализируется на производстве зерна, свеклы, мяса и молока.

Организационно-правовая форма предприятия  – кооперативная.

Удаленность от областного центра г. Воронежа составляет 150 км, от районного  центра ПГТ Таловая – 15 км. Путями сообщения являются электрифицированные и автомобильные участки дорог. Дороги до областного и районного центра имеют твердое покрытие. Ближайшая железнодорожная станция находится в 10 км от населенного пункта. Пункты сдачи зерна, сахарной свеклы находятся в поселке городского типа Таловая.    Пунктами реализации готовой продукции являются: ООО «Элитта», Таловское ХПП, Елань Коленовский сахарный завод.

Климат хозяйства умеренно-континентальный.

Природные условия района благоприятны для возделывания разнообразных культур: зерновых, сахарной свеклы, подсолнечника, кукурузы, и др.

Величина уставного капитала СХА  «Заря» на конец 2002 г. составила 5000 руб. Данная величина капитала не менялась за последние 3 года. Величина добавочного  капитала предприятия на отчетную дату составила 16784 тыс. руб. В течение 3-х лет предыдущих лет данная величина не менялась и составляла 17544 тыс. руб. Уменьшение величины добавочного капитала в 2002 г. было обусловлено покрытием убытка за отчетный период. Чистые активы, которые характеризуют функционирующий (работающий, приносящий доход) капитал, предприятия на конец 2002 года составили 7523 тыс. руб. против 12041 тыс. руб. в 2001 г.

 Чистые оборотные активы  характеризуют функционирующий  (работающий, приносящий доход) капитал. Как видим, в нашем примере этот механизм значительно ослаб. А это может привести к повышению требований на право собственности.

Ресурсный потенциал сельскохозяйственного  производства СХА «Заря» представлен  в таблице 1.

 

Таблица 1 - Показатели размера хозяйства

Показатели	В среднем за 3 года	Отчетный год	В среднем на 1 хоз-во в районе
Основной прямой:
1.Стоимость  валовой продукции в сопоставимых  ценах, тыс.руб.	1648	856,0
Дополнительные:
2.Выручка от  реализации продукции, всего,  тыс.руб.	6516	7643
3.Среднегодовая  стоимость всех производственных  средств, тыс.руб.	28312	22852	28835
4.Среднегодовая  численность работников, чел.	111	100	117
5.Количество  эталонных тракторов, шт.	18	13	31
6.Численность  поголовья, гол.
Крупного рогатого скота	660	363	385
Свиней
Овец	285	15	18
Птицы
7.Площадь сельскохозяйственных  угодий, га	3645	3648	3262
в т.ч. пашни	3187	3186	2904

 

Получаемый объем валовой продукции  обеспечивает выполнение всех договоров  на продажу и внутренние потребности хозяйства. Приведенные данные свидетельствуют о резком снижении стоимости валовой продукции в отчетном году. Из таблицы видно, что при сохранившейся площади сельхозугодий, отмечается резкое сокращение поголовья крупного рогатого скота (на 45%). Катастрофически сократилось в хозяйстве поголовье овец (на 94,7%). Даже от средних значений по району (с учетом всех отстающих хозяйств) показатели численности поголовья животных оказались ниже соответственно  на 5,8% и 16,7% соответственно. Хотя материальные затраты на корма в 2002 г. были выше на  25,6%. Вероятно, это обусловлено тем, что при отсутствии наличных денег зарплата и другие расчетные операции осуществляются живым скотом или в убойной массе.

 Снизилась среднегодовая стоимость  всех производственных средств. В отчетном году хозяйство недостаточно было обеспечено сельхозтехникой, имеющаяся техника по многим показателям устарела. Снизилось число работающих. Среднегодовая численность работников на предприятии имеет тенденцию к сокращению уже в течение ряда лет. В 2001 г. она составила 107 человек, тогда как в 2000 г. на предприятии работало 124 человека, 1999 г. – 135 человек. Объясняются они тем, что в хозяйстве имеет место задержка выдачи заработной платы. В порядке оплаты труда работникам хозяйства часто выдается натурой сельскохозяйственная продукция.

В 2002 г. отмечается рост выручки от реализации продукции на 17,3%. Возможно, это обстоятельство связано с  тем, что денежная единица не сохраняет  «постоянной стоимости», что могло  повлиять на разницу стоимости в разные периоды.

Главным показателем размера сельскохозяйственного  предприятия является также стоимость  товарной (реализованной) продукции, которая  отражена в таблице 2. Стоимость товарной продукции составляет главную часть  денежных поступлений хозяйства. Товарная продукция, определяемая как разница между валовой продукцией и продукцией, используемой внутри хозяйства, должна обеспечить выполнение договоров на продажу, оставшаяся часть продукции распределяется на другие цели. Хотя следует заметить, что опять-таки по причине возможного колебания стоимости денег, их покупательная способность с течением времени подвергается значительным колебаниям и обычно имеют выраженную тенденцию к снижению. Денежная единица не сохраняет «постоянной стоимости», следовательно, суммируя продукцию, проданную в предыдущие годы, и продукцию в последующие годы, мы можем получить серьезные искаженные выводы, что, возможно, имеет место в приведенном примере. Поэтому учет этих показателей в процентах будет способствовать  формированию более полной и достоверной информации о деятельности организации.

 

Таблица  2 - Структура товарной продукции СХА «Заря»

Продукция, отрасль	В среднем за 3 года		Отчетный год
	тыс.руб	% к итогу	тыс.руб	% к итогу
1.Зерно	3051	46,8	4627	60,5
2.Сахарная свекла	674	10,3	1480	19,4
3.Подсолнечник	208	3,2	265	3,5
4.Прочие продукты	1264	19,4	287	3,8
Итого по растениеводству	5197	79,8	6659	87,1
5.Молоко	613	9,4	376	4,9
6.Живая масса  крупного рогатого скота	280	4,3	224	2,9
7.Живая масса  свиней		0,0		0,0
8.Живая масса  овец	42	0,6	21	0,3
9.Живая масса  птицы		0,0		0,0
10.Проч прод	264	4,1	241	3,2
11.Шерсть	11	0,17	11	0,1
Итого по жовотноводству	1210	18,6	852	11,1
12.Прочее	109	1,7	132	1,7
Всего	6516	100,0	7643	100,0

 

Специализации хозяйства должна соответствовать структура посевных площадей или денежная выручка. Исходя из данных таблицы видно, что по удельному весу в составе товарной продукции на первом месте в хозяйстве стоит отрасль растениеводства. Об этом свидетельствует 87,1% денежной выручки предприятия, приходящейся на реализацию продукции растениеводства. При этом основными культурами, возделываемыми в хозяйстве, являются зерновые и сахарная свекла. В 2002 году от реализации продукции растениеводства выручено всего 6659 тыс. руб. против ее себестоимости 7281 тыс. руб.; в 2001 г. аналогичные показатели составляли 5822 тыс. руб. против 5559 тыс. руб., что свидетельствует об ухудшении работы хозяйства по реализации продукции и выбору пунктов сбыта. В 2002 году хозяйством получены из федерального бюджета субсидии на компенсацию части затрат на приобретение минеральных удобрений и средств химической защиты растений на сумму 79 тыс. руб. против 95 тыс. руб. в 2001 г.

В структуре денежной выручки по сравнению с показателями за последние 3 года отмечается спад удельного веса продукции животноводства (в 2002 г. выручка от реализации составила 852тыс. руб. против 3843 тыс. руб. ее себестоимости. Аналогичные показатели в 2001 году составляли 1054 тыс. руб. против 3186 тыс. руб.), что свидетельствует об ухудшении работы по реализации продукции этой отрасли. На конец 2002 года он составил 11,1% против 15,02% в 2001 году. В 2002 г. хозяйство не закупало скот. Основной же животноводческой продукцией в хозяйстве по-прежнему остается молоко.

В 2002 году государственная поддержка программ и мероприятий по развитию животноводства из бюджета субъектов Российской Федерации в хозяйстве не проводилась.

На общем фоне спада объема продаж по отраслям растениеводства и животноводства следует отметить рост денежной выручки при реализации зерна, сахарной свеклы, подсолнечника. Рост стоимости валовой продукции по этим показателям в отчетном году обусловлен ростом валового производства зерна, сахарной свеклы и подсолнечника. Под эти культуры в 2002 г. были увеличены посевные площади соответственно на 9,5%; 16,7%; 23,1%. В 2002 г. кроме того повысилась урожайность (ц/га) зерна и подсолнечника (семена) соответственно: 24,7; 9,4% против аналогичных показателей в 2001 г.: 24,5%;  5,3%. Урожайность же сахарной свеклы была несколько ниже: 159,8% против 169,4.

 Для всесторонней экономической  характеристики процесса производства  пользуются системой показателей  эффективности. Эти показатели должны отражать использование всех факторов производства: земли, трудовых и материальных ресурсов. Показатели интенсивности и эффективности производства приведены в таблице 3.

 

Таблица 3 -Показатели интенсивности  и эффективности производства в  СХА «Заря»

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год  в % к базисному	Отклонение  от 2001 года
1.Показатели  уровня интенсивности
1.Приходится  на 1 га сельхозугодий:
а) основных производственных фондов и текущих затрат за минусом  аммортизации (совокупные вложения), руб	3339	2579,2	77,2	-759,88
б) основных производственных фондов, руб	7742,9	6264,3	80,9	-1478,62
в) энергетических мощностей, л.с.	1,69	1,47	86,9	-0,22
2. Результативные  показатели
1.Стоимость  валовой продукции на 1 га сельхоз  угодий, т.р.	0,48	0,23	49,2	-0,24
2.Получено на 100 га пашни, ц
зерна	1195	1318	110,3	122,69
подсолнечника	10,8	23,5	218,0	12,74
2.Получено на 100 га сельхозугодий, ц
молока	73,2	54,7	74,7	-18,50
мяса в живом  весе	5,6	4,1	73,3	-1,51
4.Прибыль на 1 га пашни, руб	115,8	-756,12	-652,8	-871,94
3. Показатели  эффективности интенсивности
1.Фондоотдача,  руб	0,062	0,037	60,4	-0,025
2.Годовая производительность  труда 1-го работника, руб.	17948,5	8560,6	47,7	-9387,89
3.Норма рентабельности (отношение чистого дохода к  сумме совокупных вложений), %	28,95		0,0	-28,95