Учет издержек производства и реализации продукции по видам затрат

    Вариант оценки выбирается организацией самостоятельно и утверждается в учетной политике.

    Трудовые  издержки предприятия – расходы  предприятия на наём, подготовку рабочей  силы, на оплату труда и социальные выплаты.

    В состав затрат на оплату труда включается:

• оплата за невыполненную работу по сдельным расценкам;
• оплата по тарифным ставкам или должностным окладам;
• выплаты надбавок к тарифным ставкам и окладам;
• выплаты стимулирующего характера по системным положениям;
• выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда, оплата очередных и дополнительных отпусков, льготных часов;
• оплата работ по договорам гражданско-правового характера;
• другие расходы, осуществляемые в соответствии с установленным порядком.

    Социальные  издержки включают в себя:

• затраты на пенсионные отчисления
• затраты на медицинское страхование
• затраты на социальное страхование

    Калькулируемые  издержки производства представляют собой  виды расходов, которые имеют целевое  экономическое назначение, величина которых рассчитывается в два  этапа:

1. на первом этапе рассчитывается фактическая сумма затрат за отчетный период на основании норм, предусмотренных законодательством,
2. на втором этапе полученная величина распределяется между видами продукции пропорционально калькуляционнной базе распреледения.

    В калькулируемые издержки производства входят: амортизация, оплата труда собственников, проценты, уплачиваемые за заёмный  капитал, коммерческие риски, арендная плата и рентные платежи.

2. Организация управленческого учета издержек производства и реализации продукции по видам на предприятии ОАО «ТАИФ-НК НПЗ»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «ТАИФ-НК НПЗ»

    ОАО «ТАИФ-НК» - нефтеперерабатывающий  комплекс, включающий в себя нефтеперерабатывающий  завод ОАО «ТАИФ-НК НПЗ», завод  бензинов и производство по переработке  газового конденсата. Предприятие является ключевым звеном нефтегазоперерабатывающего направления деятельности группы компаний «ТАИФ».

    ОАО «ТАИФ-НК НПЗ» создан в целях расширения рынка товаров и услуг, получения прибыли. Предметом деятельности являются:

• нефтепереработка, реализация нефтепродуктов и их производных;
• строительство и эксплуатация промышленных производств нефтехимии. Производство организовано на базе установки первичной переработки нефти ЭЛОУ-АВТ-7 (ЭЛОУ - электрообессоливающая установка, АВТ - автомат, 7 - установка рассчитана на переработку нефти в размере 7 млн.тн/год.).

    Производство  нефтепереработки состоит из следующих  цехов:

1. Цех КИП № 01. Основное назначение цеха - оснащение, ремонт и осмотр средств автоматизации (технологической сигнализации, ПАЗ). Внедрение новой техники. Численность 38 человек;
2. Электроцех № 02. Цех проводит ремонт, содержит в сохранности, комплектности и исправности электрооборудование, кабельные сети. Численность 39 человек;
3. Ремонтно-механический цех № 03. Цех следит за состоянием оборудования, станочного парка и механизмов цеха. Численность 90 человек;
4. Цех № 04 - установка ЭЛОУ-АВТ-7 для переработки смеси нефтей Ромашкинского, Тюменского и Прикамского месторождений мощностью 7 млн.тн. в год. Разработчик проекта - ВНИИПИ-нефть, г.Москва, год пуска – 1979 г. С численностью персонала 88 человек;
5. Цех № 05 - товарно-сырьевой парк ТСБ-2, предназначен для приема и откачки на установку ЭЛОУ-АВТ-7 нефти, хранения и отгрузки в ж/д цистерны и автобойлеры дизтоплива, бензина. С численностью персонала -178 человек. Кроме того, в цехе № 05 имеются три участка.
6. Цех № 06 локальные очистные сооружения, предназначены для механической очистки от взвешенных веществ и нефтепродуктов промливневых стоков, которые затем поступают на биологические очистные сооружения. С численностью персонала - 52 человека.
7. Цех № 10 - управление, численность 124 человека.

    Все цеха нефтепереработки оснащены необходимыми техническими средствами производства и контроля, согласно проектам.

    На  ОАО «ТАИФ-НК НПЗ» работает установка  ЭЛОУ-АВТ, предназначенная, в первую очередь, для обеспечения сырьем (нефтехимической нафтой) соседнего  этиленового завода. Кроме того, на нем производятся еще три нефтепродукта:

• дизельное топливо (содержание серы 1%);
• топливный мазут (содержание серы 3,5%);
• вакуумный остаток.

    Дизельное топливо с содержанием серы 1% реализуется на местном рынке, а  вакуумный остаток продается  на битумную установку по низкой цене. Топливный мазут с содержанием  серы 3,5% также реализуется на местном  рынке по низкой цене, но после 2007 г. рыночный спрос на этот продукт сократится в результате введения ограничений на его использование по экологическим соображениям.

    ОАО «ТАИФ-НК НПЗ» производит первичную  переработку нефти и отгружает  потребителям прямогонный бензин, мазут  топочный, дизельное топливо, газойль, полугудрон. Проектная мощность установки по переработке нефти ЭЛОУ-АВТ-7 равна 7 млн.тонн/год. Это значит, что установка способна переработать максимально:

• в месяц – 636000 тонн;
• в сутки – 20600 тонн;
• в час – 858 тонн.

    Оптимальная максимальная часовая нагрузка установки  по нефти – 700 тонн/час.

    Основные  элементы учетной политики:

1. Бухгалтерский учет ведется в бухгалтерии организации.
2. Для ведения бухгалтерского учета используется журнально-ордерная форма учета с применением средств вычислительной техники.
3. Для начисления амортизации основных средств используется линейный способ.

ОАО «ТАИФ-НК НПЗ» руководит генеральный директор Калимуллин Амиль Камилевич. Оперативное руководство административно-хозяйственной, предпринимательской деятельностью осуществляется через аппарат управления, который осуществляет свою работу на предприятии, координирует и контролирует внутренне звенья организации, в том числе ведет бухгалтерский учет, составляет установленную отчетность и представляет ее в соответствующие органы. В компетенции каждого из органов предприятия  находятся определенные задачи, за использование которых они несут ответственность.

Генеральный директор осуществляет общее руководство  ОАО «ТАИФ-НК НПЗ», осуществляет контроль за производственно-хозяйственной деятельностью организации, ответствен за соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций.

Бухгалтерия  организует   учет   материальных,   трудовых,   финансовых ресурсов, издержек производства, ведет сметы расходов по всем видам  услуг, начисляет и  выдает  заработную  плату,  выполняет  операции,  связанные  с движением денежных средств ЗАО ТК «ЛУКойл-Транс»,  участвует  в  разработке стратегических и текущих планов, мероприятия по выявлению  и  использованию внутрихозяйственных резервов.

Таким образом, можно отметить, что у  анализируемого предприятия имеются  все возможности для отлаженной, экономически эффективной деятельности.

2.2 Анализ затрат  и взаимосвязи  объема производства, себестоимости и  прибыли на предприятии

    На  предприятии ОАО «ТАИФ-НК НПЗ»  материальные издержки включают в себя затраты на оплату  труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим, руководителям,  специалистам  и другим служащим за  производственные  результаты,  стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах  норм,  предусмотренных законодательством, компенсации,  выплачиваемые в устанавливаемых законодательством размерах женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за  ребенком до достижения им определенного законодательством возраста, а также затраты на оплату труда работников, не состоящих в штате предприятия,  занятых в основной деятельности.

     В целом по ОАО «ТАИФ-НК НПЗ» учет материально-производственных запасов, приобретенных за плату, осуществляется по фактурной стоимости поставщика с включением части сумм фактических затрат, связанных с приобретением материально-производственных запасов, возникающих в период формирования их стоимости до момента оприходования на конкретный номенклатурный номер. При этом складская стоимость материально-производственных запасов отличается от стоимости, учтенной на счете «Материалы» в бухгалтерском учетном регистре на величину отклонений, которые учитываются на счете «Отклонение в стоимости материальных ценностей». Учтенные на счете суммы ежемесячно списываются в дебет счетов затрат на производство продукции пропорционально стоимости отпущенных в производство материально-производственных запасов.

     Согласно  учетной политике, в ОАО «ТАИФ-НК НПЗ» оценка материально-производственных запасов и расчет фактической стоимости отпущенных в производство материальных ресурсов или при ином их выбытии производится по средней стоимости. 
 

    Основные  системы оплаты труда на предприятии ОАО «ТАИФ-НК НПЗ:

• Сдельно-премиальная
• Повременно-премиальная
• По окладу
• По контрактам
• По трудовым соглашениям

    Переработка нефти относится к разряду  вредных производств, поэтому на предприятии работники ряда профессии  имеют тарифную ставку выше основной на 12% или 24%.

    Сдельная  оплата труда с различными вариантами распределения премии применяется  в ремонтно-механическом цехе (токаря, слесари и т.д.) и на базе оборудования (такелажники).

    В основном производстве повсеместно  применяется повременная оплата труда.

    Кроме того, на предприятии распространены различные виды надбавок к тарифной ставке: совмещение пpофессий, за pазъедной хаpактер работы (сопровождение грузов), за pазpыв pабочего вpемени ( у водителей), за новую технику, за дежуpство, вознаграждение за содействие внедрению изобретении, пpемия за услуги населению, пpаздничные, пеpеpаботка, свеpхуpочные, доплата за убоpку, бpигадиpские, классность, мойка машин, пpофессиональное мастеpство, руководство пpактикой. Некоторые из них выплачиваются в виде разовых сумм, на другие устанавливается определенная сумма или % от тарифной ставки (оклада). Приказ на такие доплаты, как за профессиональное мастерство, за совмещение профессии, устанавливается, как правило, приказом по предприятию на весь год.

 Отчисления  на социальные нужды - это обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу «Затраты на оплату труда» (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются).

    Затраты на производство продукции приведены  в таблице 1. (Приложение В).

    Как видно из таблицы 4, издержки производства  предприятия в 2010 г. ниже затрат в 2009 г. на 3810 тыс. руб. Уменьшение затрат состоялось по материальным издержек (3616 тыс. руб. или 13,77% по отношению к структуре  издержек), отчислениям на социальные нужды (18 тыс. руб. или +2,65% по отношению  к структуре издержек), прочие издержки (233 тыс. руб. или +2,34%), амортизации (131 тыс. руб. или +0,24%). Наибольшее уменьшение произошло материальных издержек (3616 тыс. руб.). Увеличились трудовые издержки – на 192 тыс. руб. (+8,55% в структуре издержек).

    Сумма переменных и постоянных затрат уменьшилась  соответственно на 3566 тыс. руб. и 244 тыс. руб. Если анализировать изменение  структуры постоянных и переменных затрат, то доля переменных затрат в  структуре себестоимости уменьшилась, а доля постоянных затрат увеличилась  на 2,4%.