Затраты производства

    По  калькуляционным статьям расходы  группируются в зависимости от места  их возникновения и относятся  на каждый вид продукции (работ, услуг) прямым или косвенным методом.

    Эта классификация специфична для каждой отрасли промышленности (сферы услуг), поэтому состав затрат в каждой отрасли  различен и определяется соответствующими отраслевыми (или межотраслевыми) инструкциями и методиками.

    Как правило, по статьям затрат выделяются:

    1. сырье и материалы;

    2. топливо и энергия;

    3. основная и дополнительная заработная  плата производственных рабочих;

    4. отчисления на социальное страхование;

    5. расходы на подготовку и освоение  производства;

    6. расходы на содержание и эксплуатацию  оборудования;

    7. цеховые расходы;

    8. общезаводские расходы;

    9. прочие производственные расходы;

    10.  внепроизводственные (коммерческие) расходы.

    В результате группировки затрат по калькуляционным  статьям образуется ряд комплексных статей, состоящих из нескольких элементов расходов. К таким статьям, в частности, относятся цеховые расходы, общезаводские расходы, внепроизводственные расходы и др.

    В указанные статьи входят затраты, относящиеся  к различным элементам (например, заработная плата, амортизация и прочие элементы).

    Для туристских организаций перечень калькуляционных  статей утвержден приказом Государственного комитета Российской Федерации по физической культуре и туризму от 08.06.98 г. № 210, зарегистрированным Минюстом России от 24.08.98 г. № 1595, "Об утверждении особенностей состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью".

    Перечень  затрат, формирующих себестоимость  туристского продукта, содержит следующие  калькуляционные статьи:

    1. затраты на приобретение прав  на следующие услуги туристам:

    - размещению и проживанию;

    - по транспортному обслуживанию (перевозке);

    - по питанию;

    - по экскурсионному обслуживанию;

    - по медицинскому обслуживанию, лечению  и профилактике заболеваний;

    - по визовому обслуживанию (а также  иные затраты, связанные с оформлением  турпоездки);

    - культурно-просветительского, культурно-развлекательного  и спортивного характера;

    - по добровольному страхованию  от несчастных случаев, болезней  и медицинскому страхованию в период турпоездки;

    - по обслуживанию гидами-переводчиками  и сопровождающими;

    2. затраты по освоению новых  туров; 

    3. затраты, связанные с оплатой  услуг организаций по подбору  кадров;

    4. представительские расходы в  пределах сумм, установленных законодательством Российской Федерации;

    5. затраты, возникающие по не  востребованной туристами части  услуг, права на которые приобретаются  неразделяемыми комплектами для  целей формирования туров.

    Последние включают затраты по фрахтованию  транспортного средства, по приобретению блока мест в транспортном средстве, по размещению и проживанию в организации гостиничной сферы и иных организациях, оказывающих такие услуги, а также у обладателей прав на такие услуги.

Список  литературы   

 1. Положение «О составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли» (в редакции постановлений Правительства РФ от 11 марта 1997 г. № 273).

2. «Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью» к приказу Государственного комитета РФ по физической культуре и туризму от 8 июня 1998г. №210.

3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99

(утверждено  приказом Минфина России от 06.05.1999 № 33н, с изменениями от 08.11.2010 № 144н)

4. Виноградова, М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : учеб. пособие / М. В. Виноградова, З. И. Панина. – 3-е изд. – М. : Дашков и К, 2006. – 256 с.

5. http://tourlib.net/books_tourism/kozyreva5.htm