Особливості управління якістю послуг в сфері готельного господарства

Актуальність дослідження. Тенденції сучасного розвитку України характеризуються інтеграцією національної економіки до міжнародної та орієнтацією структурних зрушень на користь сфери послуг. Для готельного господарства як найбільш вагомого сегмента туристичної індустрії це питання є актуальним навіть в умовах економічної та фінансової кризи, оскільки туристичний сектор світової та національної економіки залишається динамічним та одним із високорентабельних. Також важливим етапом є визначення самого поняття якості послуг так, як його інтерпретація є важливою складовою менеджменту та ряду інших економічних дисциплін.