Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Мая 2012 в 10:52, дипломная работа
Химическая промышленность – одна из ведущих отраслей тяжелой промышленности, которой принадлежит определяющая роль в ускорении научно-технического прогресса, повышение эффективности общественного производства, материального и культурного уровня жизни общества, имеет специфические особенности, связанные с техникой, технологией, организацией труда и производства. Эти особенности проявляются в характере ее материально-технической базы, производственных связях с другими отраслями промышленности, структуре производственных фондов, формах размещения и организации производства, структуре затрат на производство.
Введение.
1. Анализ технико-экономической деятельности ООО «Росгранд»
1.1. Общая характеристика предприятия
1.2. Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий
Производители
Торговая сеть
1.3. Оценка конкурентоспособности
Особенности хлебопекарного производства
Факторы определяющие выбор хлебобулочных изделий потребителем
1.4. Технико-экономические показатели предприятия ООО «Росгранд».
2. Технология организации контроля качества на пищевых предприятиях
3. Безопасность и экологичность проектных решений.
3.1. Анализ опасных и вредных производственных факторов.
3.2. Мероприятия по безопасности труда.
3.2.1. Нормализация параметров микроклимата.
4. Расчетно-экономическая часть.
4.1. Оценка риска невостребованной продукции.
4.2. Роль стимулирования сбыта в маркетинге.
4.2.1. Ценовая политика.
4.2.2. Роль рекламы в сбыте.
5. Применение ЭВМ на предприятии «Росгранд».
Вывод
Список использованной литературы