Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Февраля 2012 в 22:07, дипломная работа
В гардеробе современной женщины обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды – холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.
Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпосылок для развития производства обуви и повышения его эффективности.
ВВЕДЕНИЕ
1. литературная ЧАСТЬ
1.1 Современные задачи обувной отрасли
1.2 Номенклатура показателей качества обуви
2.ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1.Объекты исследования
2.2. Методы исследования
3.АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ АССОРТИМЕНТА ПО РАЗЛИЧНЫМ КЛАССИФИКАЦИОННЫМ ПРИЗНАКАМ
4. ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ЖЕНСКОЙ КОЖАНОЙ ОБУВИ
4.1. Экспертиза качества женской кожаной обуви органолептическим методом
4.2. Экспертиза качества женской кожаной обуви экспертным методом.
5. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
5.1 Номенклатура продукции и ассортимент товаров
5.2. Факторы формирования ассортимента товаров
заключение
ЛИТЕРАТУРА