Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2012 в 11:22, реферат
У перші роки своєї діяльності підприємство активно нарощувало темпи виробництва і вдосконалювало технології. Так, перша черга заводу склала 1,5 млн. пляшок, а вже через рік ця цифра зросла вдвічі. Такі темпи розвитку за короткий проміжок часу забезпечили підприємству провідне місце у виноробній галузі Радянського Союзу, а в подальшому - позицію безсумнівного лідера ринку ігристих вин Україні
Київський завод шампанських вин
У перші роки своєї діяльності підприємство активно нарощувало темпи виробництва і вдосконалювало технології. Так, перша черга заводу склала 1,5 млн. пляшок, а вже через рік ця цифра зросла вдвічі. Такі темпи розвитку за короткий проміжок часу забезпечили підприємству провідне місце у виноробній галузі Радянського Союзу, а в подальшому - позицію безсумнівного лідера ринку ігристих вин Україні
Сьогодні підприємство випускає
більше 30 видів шампанського 8-ми різних
кондицій і декількох лінійок тихих вин.
Основні торгові марки - ТМ Українське
- 5 видів, ТМ Радянське шампанське, ТМ Радянське
Преміум - 5 видів, ТМ Золоте - 4 види та інші.
На підприємстві також виробляється питна
вода Криничка Ріхерта і безалкогольне
дитяче шампанське шампусик.
17 жовтня 2007 Київський завод шампанських
вин Столичний увійшов до групи європейських
виробників ігристих вин - компанію Henkell
& Sohnlein Sektkellereien KG, що володіє підприємствами
з виробництва ігристих вин в таких країнах
як Німеччина, Франція, Австрія, Чехія,
Словаччина, Угорщина, Румунія та Італія.
Робота на виробництві Київського заводу
шампанських вин не з легких. Щоб навчитися
обслуговувати деякі машини і обладнання,
потрібно багато місяців практики під
наглядом досвідченого майстра. Для інших
посад у свою чергу необхідні вузькоспеціальні
знання, без яких не вдалося б виробляти
алкоголь високої якості.
Також розвиваються робочі кадри, підвищується
їхня кваліфікація. Київський завод шампанських
вин намагається вести стабільну кадрову
політику, тому що працівник повинен відчувати,
що працює в солідній компанії з перспективою
на майбутнє. Колектив постійно розвивається
і гнучко пристосовується до зростаючих
на кожному рівні вимог. Від працівників
очікується також емоційна участь і почуття
відповідальності та власної ініціативи.
Надзвичайно важливим елементом у процесі
виробництва високоякісного алкоголю
є лабораторія. Фахівці, які тут працюють,
повинні бездоганно знати свою професію,
адже від них залежить, чи відповідає якості
продукт, що виходить на ринок.
Ще кілька років назад виробництво Київського
заводу шампанських вин виглядало зовсім
інакше. Однак з кожним роком здійснюються
інвестиції і вводяться інновації, що
роблять виробництво досконалішим. Підприємство
приділяє велику увагу саме модернізації
заводу.
Підприємство успішно пройшло сертифікацію на відповідність вимогам міжнародних стандартів ІSO 9001, ІSO 22000 та IFS. Отримані сертифікати підтверджують те, що виробництво Київського заводу шампанських вин знаходиться на високому європейському рівні.
З того часу як Київський завод шампанських вин увійшов до німецької групи Henkell&Co., були проведені масштабні інвестиції у підприємство: починаючи від оновлення найважливішого устаткування і закінчуючи впровадженням технологічного ноу-хау. Так, за останні 4 роки загальний об’єм інвестицій склав 32, 5 млн гривень.
КЗШВ Столичний нагороджений більш 50 медалями, отриманими на міжнародних конкурсах. Також неоднократно шампанське від заводу Столичний перемагало на міжнародному фестивалі-конкурсі Choice of the Year (Вибір року) і визнавалося експертами та споживачами кращим шампанським Україні.
Виробнича діяльність Київського заводу шампанських вин "Столичний" спрямована, перш за все, на збереження лідируючих позицій та підвищення рентабельності підприємства з метою його подальшого розвитку. Завод планує і далі вкладати значні кошти в модернізацію підприємства. Запланував придбати нову машину для розливу, дві нові установки для фільтрування вина, модернізувати машину, яка наклеює етикетку, автоматизувати ручні фільтри гідравлічними насосами, новий підсушувальний тунель для пляшки і повністю модернізувати конвеєрну лінію. Загальний об’єм інвестицій на 2012 рік запланований на рівні 13,8 млн гривень. Таким чином, завод обирає пріоритети і впевнено крокує вперед. Вперед, щоб бути найкращим. В майбутньому КЗШВ планує поступово скорочувати в продажах частку ігристого «Радянське шампанське». Не секрет, що нинішні ринкові позиції «Столичного» багато в чому пояснюються високими продажами саме цього бренду, що користується лояльністю у споживачів. Тим часом, на ринку ЄС і на перспективному російському ринку цей бренд не настільки сильний.
КЗШВ має намір збільшувати закупівлі кримських виноматеріалів і далі збільшувати експорт продукції в країни ЄС. А нинішній власник КЗШВ - Henkell & Co, який має налагоджену дистрибуційну мережу в 93 країнах світу, посприяє тому, щоб ігристе вино Київського заводу шампанських вин супроводжувало святкові події в найвіддаленіших куточках світу.
Сьогодні продукція Київського заводу шампанських вин популярна не тільки в Україні, але і за кордоном. Поставки ігристого протягом багатьох років ведуться в такі країни як Німеччина, Росія, Англія, Іспанія, Швейцарія, Естонія та інші. З 2011 року підприємство повністю перейшло на новий фірмовий стиль. Зміни торкнулися і головної торговельної марки - «Советское Шампанское». Новий дизайн пляшок покликаний полегшити ідентифікацію ігристого Київського заводу шампанських вин серед інших марок. Також в 2011 році вийшла нова торговельна марка преміум сегмента "Cuvee №1".