Контрольная работа по "Товароведению"

Главным потребительскими свойствами ювелирных товаров являются их эстетические свойства, и в этом их особенность. Некоторые из ювелирных  изделий (столовые приборы, запонки  и др.) имеют определенное утилитарное  назначение. Однако оно не является главным критерием при покупке, основной критерий - это красота  изделий. Определенная особенность  потребительских свойств ювелирных  товаров заключается также в  том, что срок службы ювелирных изделий  из драгоценных металлов исчисляется  десятками и даже сотнями лет.

Главными факторами, формирующими потребительские свойства ювелирных товаров, являются материалы  и способы производства.

Материалами для  производства ювелирных изделий  служат металлы и их сплавы, ювелирные  камни, декоративные и поделочные материалы.

К основным драгоценным  металлам относят золото, серебро  и платину. Драгоценные металлы  имеют красивый внешний вид, высокую  устойчивость к химическим и атмосферным  воздействиям, отличаются мягкостью, тягучестью, пластичностью, способностью сплавляется  с другими металлами, что обуславливает  широкое применение их в ювелирном  производстве. Как правило, в чистом виде драгоценные металлы для  изготовления ювелирных изделий  не применяют из-за их недостаточной  твердости и износостойкости. Применяют  сплавы с разным содержанием драгоценного металла, которое выражают пробой. В  нашей стране действует метрическая  система проб, указывающая содержание драгоценного металла в 1000 частей (по массе) сплава.

Для изготовления золотых  ювелирных изделий обычно применяют  тройные сплавы золота, серебра и  меди, имеющие желтый цвет. Золотые  сплавы, используемые в отечественном  ювелирном производстве, бывают пяти проб -- 958, 750, 583, 500, 375-й с содержанием  золота соответственно 95,8 % , 75,0 % и т. д. Сплавы каждой пробы могут различаться  цветом и тоном в зависимости  от процентного состава компонентов. Сплав 958-й пробы называют «черновым  золотом», по цвету оно не отличается от природного. Марки золотых сплавов включают обозначения компонентов, входящих в их состав, и их процентного содержания.

Для производства серебряных ювелирных изделий используют серебряно-медные сплавы 960 , 925 , 916 , и 875-й проб. Маркируют  серебряные сплавы аналогично золотым.

Из сплавов платины  в ювелирном деле применяют в  основном сплав платины 950-й пробы.

Из цветных металлов и их сплавов в ювелирном производстве чаще используют сплавы меди - латунь, мельхиор, нейзильбер.

Ювелирные камни  подразделяют на природные и искусственные. Природные камни могут минерального и органического происхождения. Их делят на драгоценные, полудрагоценные и поделочные. Искусственные камни, как правило, имеют минеральную основу.

Драгоценные камни (самоцветы) характеризуются высокой прозрачностью, твердостью, красивой игрой света. К  ним относят алмаз, изумруд, рубин, сапфир и жемчуг. Мерой веса драгоценных  камней является карат (0,2 г).

Алмаз - самый твердый  камень, состоящий из кристаллического углерода. Отличается сильным блеском  и высоким показателем преломления  света. Граненый алмаз называется бриллиантом. Основными параметрами, характеризующими бриллианты, являются форма (существует 17 видов форм), масса (они бывают мелкие, средние и крупные), цвет (7 групп), дефективность (8 групп) и геометрические размеры. Наиболее ценными являются бесцветные алмазы, а также камни с голубой, синей, красноватой или зеленоватой окраской.

Рубин и сапфир - самые  твердые после алмаза камни. Основу их составляет кристаллический глинозем (корунд). Окраска определяется присутствием незначительных примесей оксидов металлов. Рубины имеют красный цвет, сапфиры  чаще синие, иногда встречаются красновато - синие или фиолетовые.

Жемчуг - драгоценный  камень ограниченного происхождения, образующийся в раковинах речных и морских моллюсков. Его отличает своеобразный радужный блеск перламутрового вещества. Цвет жемчуга может быть различным. Наиболее ценен блестящий  жемчуг округлой формы белого и розового цветов.

Полудрагоценные камни  отличаются разнообразием. Это камни  прозрачные и полупрозрачные, бесцветные и цветные. Неодинаковы и их свойства, определяемые преимущественно химическим составом, внутренним строением. По химическому составу выделяют несколько групп полудрагоценных камней: группа берилла (аквамарин, александрит), группа кварца (аметист, горный хрусталь, опал) и др. К полудрагоценным камням относят и камни органического происхождения: янтарь, коралл. Мерой веса полудрагоценных камней является грамм. Аквамарин - камень синевато - голубых оттенков, напоминающих морскую воду; александрит - изумрудно - зеленого цвета при дневном освещении и фиолетово - красного - при искусственном; аметист - фиолетового или голубовато - фиолетового цвета; горный хрусталь - прозрачный, бесцветный; опал - полупрозрачный, ирризирующий, чаще молочно - белый; топаз - бесцветный, винно - желтый, розовей и других оттенков.

Янтарь - это легкий и мягкий камень, представляющий собой  окаменевшую смолу древнейших хвойных  деревьев. Цвет янтаря - от ярко - желтого до буро-коричневого. Наиболее ценен прозрачный янтарь с включениями насекомых или частичек растений.

Кораллы - это окаменевшие  остовы морских беспозвоночных организмов - полипов. Они непрозрачны, имеют  различную окраску.

Агат - полупрозрачный, просвечивающийся, многоцветный ( до 20 оттенков), рисунчатый ( полосатый, слоистый) камень. Разновидность агата, обычно с полосчатостью черного и белого цвета, называют ониксом.

Искусственные камни  получают чаще из оксидов различных  металлов путем выращивания кристаллов в определенных условиях. К ним  относятся синтетический корунд, искусственные гранат, изумруд, сапфир, искусственные кристаллы - фианиты, искусственно выращиваемый жемчуг и др. Часто искусственные камни почти не отличаются от природных. Обычно они более крупных размеров, более чистые и равноокрашенные.

Из декоративных и поделочных материалов в производстве ювелирных изделий применяют  стекло, кость, рог, пластмассы и др.

Особенностью производства ювелирных изделий является то, что  они расцениваются как произведения искусства и создаются художниками - ювелирами. Производство ювелирных  изделий начинается с разработки эскиза, изготовления модели, утверждения  ее на художественном совете. Основные технологические процессы производства следующие: заготовка, создание форм, отделка, огранка и закрепка.

Заготовку материалов из сырья и полуфабрикатов производят плавкой, прокаткой, волочением, ковкой и резкой.

Форму ювелирных  изделий создают штамповкой, литьем по выплавляемым моделям, монтировкой (сборкой деталей с помощью  пайки, сварки или клепки).

Отделка ювелирных  изделий предполагает механическую обработку (шлифование, полирование, чеканка, гравировка) или нанесение защитно-декоративных покрытий (чернение, оксидирование, золочение, серебрение, эмалирование). В последнее время для отделки ювелирных изделий все шире применяются финифть - миниатюрная живопись по эмали, филигрань (скань) - ажурный узор из гладкой или крученой проволоки, инкрустирование различными материалами.

Огранку ювелирных  камней производят различными способами. Основные из них - огранка розой (боковые  поверхности камня состоят из треугольных граней, сведенных вверху в точку), бриллиантовая (с большим  количеством граней, расположенных  в несколько ярусов), ступенчатая (грани расположены рядами в виде ступенек), огранка кабошоном (верхняя  часть камня имеет криволинейную  форму).

В ювелирных изделиях наиболее распространены следующие  виды закрепок камней: крапановая, гризантная, корневая и глухая.

При крапановой закрепке камень зажимается в лапках (крапанах), при гризантной - обжимается ободком с насечкой (гризантом). Корненая закрепка применяется чаще для мелких камней, которые устанавливают в высверленные в изделии отверстия и закрепляют корнерами (частицами металла). При глухой закрепке камень закрепляется ленточным ободком по всей окружности.

Все изделия из драгоценных  металлов, изготовленные в нашей  стране, должны иметь пробирное клеймо, поставленное Инспекцией пробирного надзора  Министерства финансов. Пробирное клеймо содержит пробу, указываемую цифрами.

Помимо цифр на клейме некоторых стран есть еще и  символика. Например, до недавнего времени  на отечественных изделиях перед  цифрами изображалась звезда с серпом и молотом.

Ныне в России начинают выпускать изделия с  новым клеймом, в котором вместо звезды - девушка в кокошнике.

Контроль качества изделий из драгоценных металлов начинают с проверки наличия на каждом изделии клейма Инспекции пробирного надзора, соответствующего сопроводительным документам, и именника предприятия - изготовителя.

Далее путем внешнего осмотра проверяют качество маркировки и упаковки изделий, линейные размеры  колец и браслетов, выявляют дефекты  и определяют их допустимость НТД.

Парные изделия  должны быть подобраны по размерам, форме, цвету и огранке вставок. Поверхность изделий должна быть ровной, без вмятин, царапин и  т. п. Режущие кромки в изделиях (кроме  ножей, булавок) не допускаются. Рисунок  на поверхности изделий должен быть четким. Вставки (кроме драгоценных  камней и янтаря) не должны иметь  видимых невооруженным глазом неполированных участков, царапин сколов, и т.п. Вставки  должны быть закреплены неподвижно. Шарнирные  соединения должны обеспечивать подвижность  деталей, замки - надежность закрепления, исключая возможность самооткрывания.

Если инспекция  пробирного надзора установила несоответствие указанной на изделии пробе, то на изделие наносится клеймо НП (не соответствует пробе). Такие изделия  подлежат переработке. Наряду с пробирным  клеймом на изделия наносится  именник предприятия-изготовителя, содержащий последнюю цифру года выпуска и условное буквенное обозначение предприятия.

По назначению ювелирные  изделия подразделяются на изделия  для украшения, предметы туалета, предметы украшения интерьера, принадлежности для курения, сувениры. В зависимости  от применяемого материала различают  ювелирные изделия из драгоценных  и недрагоценных сплавов, камня, кости др. По характеру производства ювелирные изделия делят на серийные и единичные. Ассортимент ювелирных изделий можно подразделить также по видам, конструкции, отделке, комплектности и др.

Изделия для украшения  по характеру использования делят  на группы: украшения для головы, для шеи и платья.

Украшения для головы - это прежде всего серьги. Изготовляют их из сплавов золота, серебра и цветных металлов, самых разнообразных форм, со вставками из камней и без них. В серьгах применяются замки различных конструкций ( крючок с петелькой, винт с гайкой, швенза и др.).

Украшения для шеи  и платья - это бусы, цепочки, колье, кулоны, медальоны, броши и др.

Бусы могут состоять из элементов любой формы, нанизанных на нить или соединенных проволочными звеньями. Изготовляют их из различных  материалов, с разнообразной формой бусин, с замком и без замка. Они  могут состоять из одной или нескольких ниток.

Цепочки по форме  звеньев бывают якорные (звенья расположены  во взаимно перпендикулярных плоскостях), панцирные (звенья имеют форму слегка изогнутого овала), витые и фантазийные. Цепочки используют как самостоятельное  украшение, а также для ношения  медальонов, кулонов и карманных  часов.

Колье - это шейное украшение, которое обычно имеет  несколько подвесок из ювелирных  камней или драгоценных металлов, прикрепленных чаще в его центральной  части.

Кулон обычно состоит  из подвесок цепочки, медальон - из открывающейся  подвески и цепочки.

Броши - это наиболее распространенный вид украшения  одежды. Их вырабатывают различных  форм, размеров, конструкций.

Украшения для рук  включают кольца и браслеты. Кольца изготовляют гладкие без вставок (обручальные) и декоративные (фасонные). Браслеты могут быть жесткие и  мягкие по конструкции, различных размеров.

Кроме отдельных  изделий для украшения изготовляют  и гарнитуры, состоящие из изделий  с единым художественным решением (например, серьги, кольцо и брошь).

Предметы туалета - это запонки, зажимы для галстуков, пряжки, пудреницы, шкатулки и др. Все  они имеют художественную отделку.

Принадлежности для  часов включают принадлежности для  наручных и карманных часов, а  также часы в корпусах из драгоценных  металлов с ювелирными камнями. В  наиболее широком ассортименте из товаров  этой в торговлю поступают браслеты для часов. Изготовляют их из золота, серебра и других металлов с золочением и серебрением. Браслеты бывают для  мужских и женских часов, различаются  по ширине и длине, имеют разнообразную  конструкцию.

Предметы украшения  интерьера включают вазы для цветов, панно из поделочных камней, серебра, художественно обработанного металла  с филигранью, эмалью, чернью и др.