Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 12:45, курсовая работа
Роль в торгово-технологическом процессе коммерческих операций. К числу таких операций, относят изучение спроса покупателей, составление заявок на завоз товаров, формирование оптимального ассортимента, организацию рекламы и информации. Рассмотрению этих вопросов посвящена работа.
Введение……………………………………………………………………………...3
Глава1. Организация и технология приемки товаров в магазине
1.1 Прием товара по качеству……………………………………………….…4
1.2 Прием товара по количеству……………………………………………….9
Глава 2. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже
2.1 Основные цели организации хранения товаров…………………………..12
2.2 Требования предъявляемые к хранению товаров………………………...16
Глава 3 Размещение и выкладка товаров
3.1 Требования, предъявляемые к размещению товаров в торговом зал….19
3.2 Выкладка товара в торговом зале……………………………………….....24
Заключение …………………………………………………………………..…33
Список литературы…………………………………………………………..…34