Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2012 в 17:15, курсовая работа
Цель работы – провести анализ ассортимента и потребительских свойств обоев.
В соответствии с целью в ходе работы будут решены следующие задачи:
- изучить конъюнктуру рынка и промышленный ассортимент обоев отечественного и импортного производства;
- освоить принципы и методы формирования ассортимента обоев в торговой организации;
Введение
1. Товароведная характеристика электробытовых приборов 4
1.1 История появления обоев 4
1.2 Обзор российского рынка обоев 4
1.3 Классификация и ассортимент обоев 7
1.4 Характеристика потребительских свойств
и показатели качества обоев 16
1.5 Факторы, формирующие качество обоев 21
2. Характеристика организационно-хозяйственной
деятельности предприятия 25
2.1 Общая характеристика предприятия 25
2.2 Организация торгово-технологического процесса 27
2.3 Исследование ассортимента ТЦ «Южный» 29
2.4 Исследование ассортимента обоев ТЦ «Южный» 31
Заключение 37
Список использованной литературы 39