Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 17:51, курсовая работа
Целью настоящей работы, является сравнить товары бытовой химии по классификационным признакам, проанализировать состояние рынка бытовой химии и описать требования к качеству упаковке, маркировке, условия хранения товаров бытовой химии.
Введение стр. 3-4
I Состояние и развитие рынка товаров бытовой химии стр. 5-6
II Обзор литературы
2.1 Товары бытовой химии, понятие, классификация стр. 7-9
2.2 Сравнительная характеристика моющих средств по классификационным признакам стр. 10-12
2.3 Сравнительная характеристика клеящих средств по классификационным признакам стр. 13-16
2.4 Требования к качеству, упаковке, маркировке, условиям хранения товаров бытовой химии. стр. 17-21
Заключение стр. 22-23
СОДЕРЖАНИЕ:
Введение
I Состояние и развитие рынка товаров бытовой химии стр. 5-6
II Обзор литературы
2.1 Товары бытовой химии, понятие, классификация стр. 7-9
2.2 Сравнительная характеристика моющих средств по классификационным признакам
2.3 Сравнительная характеристика клеящих средств по классификационным признакам
2.4 Требования к качеству, упаковке, маркировке, условиям хранения товаров бытовой химии.
Заключение
Список используемой литературы
Приложение.
ВВЕДЕНИЕ
Сейчас мы не можем представить свою жизнь без бытовой химии. Нас окружает огромное количество химических средств, которые мы используем везде. Они облегчают быт, сохраняют потребительские свойства одежды, обуви, предметов домашнего обихода. Ассортимент химических товаров постоянно обновляется и расширяется за счет как отечественной, так и зарубежной продукции.
Малофункциональные препараты уступают место более эффективным, опасные - безопасным для здоровья человека и состояния окружающей среды
В результате стабильного спроса на химические товары многие российские торговые предприятия специализируются на их продаже. При этом в силу ограниченности отечественного ассортимента коммерческие структуры ориентируются на заключения прямых хозяйственных договоров с зарубежными производителями или их дистрибьюторами в России. Импортные товары бытовой химии в последние годы, бесспорно, доминируют на российском рынке благодаря разнообразию ассортимента, современному дизайну упаковки, гибкой политике цен. Вместе с тем ситуация на рынке большинства групп товаров бытовой химии изучена слабо, практически отсутствует информация об их составе, свойствах, особенностях экспертизы потребительских свойств и качества изготовления, которая может быть полезна не только специалисту- товароведу, маркетологу, коммерсанту, но и рядовому потребителю
Вследствие важности бытовой химии для населения задачи рассмотрения и анализа ее основных потребительских качеств, является весьма актуальной.
Целью настоящей работы, является сравнить товары бытовой химии по классификационным признакам, проанализировать состояние рынка бытовой химии и описать требования к качеству упаковке, маркировке, условия хранения товаров бытовой химии.
Задачами курсовой работы является:
- Дать сравнительную характеристику товарам бытовой химии;
- Рассмотреть состояние и развитие рынка товаров бытовой химии.
- Рассмотреть требования к качеству упаковки, маркировке, условия хранения товаров бытовой химии.
I СОСТОЯНИЕ И РАЗВИТИЕ РЫНКА ТОВАРОВ БЫТОВОЙ ХИМИИ.
Спрос на бытовую химию растет с большой скоростью, расширяется их применение, увеличивания выпуска.
Удивительно быстрое развитие химической промышленности в 90-е годы и вместе с тем рост потребностей и запросов населения, привели к резкому увеличению выпуска продукции бытовой химии.
Российский рынок товаров бытовой химии (ТБХ) – это свыше 700 видов различных наименований продукции. Изучение текущего состояния рынка ТБХ показало интенсивный рост спроса в последние годы. При этом темпы роста различались в крупнейших ассортиментных группах. Так по сравнению с 2007г., в 2008году потребление в натуральном выражении увеличилось в каждом из основных сегментов следующим образом:
- синтетические моющие средства (СМС) – на3,6%
- чистящие средства – на 10,4 %
- вспомогательные средства для стирки – на 13,6%
Серьёзным препятствием, сдерживающим дальнейшее увеличение спроса ТБХ стал мировой финансовый кризис, негативно сказавшийся в первом полугодии 2009г. на потребительской активности практически во всех ассортиментных группах. По оценкам экспертов компании « Академия сервис» в 2009г. спрос в сегментах рынка ТБХ сократился:
- СМС – на 5-7%
- чистящие средства – на8-10%
- отбеливающие средства – на 2-3%
- аппретирующие средства – на 7-9%
С другой стороны, ТБХ относятся к товарам повседневного спроса, поэтому значительных изменений в объеме и структуре потребления этой продукции на фоне кризиса не произошло.
В настоящее время потребление продуктов бытовой химии в России отстаёт от развитых стран. Определяющим фактором формирования рынка товаров бытовой химии является уровень жизни населения. Прогнозируемый рост доходов населения. Позволяет, надеется в дальнейшим на восстановление покупательной способности и соответственно на активное развитие потребительского спроса.
II ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Товары бытовой химии – это препараты которые облегчают и ускоряют труд в домашнем хозяйстве. Они предназначены для :
Чистки одежды;
Ухода за мебелью и автомобилями;
Поддержания микроклимата и др. целей
Классификация товаров бытовой химии
Химические товары производят из природного, исскуственного и синтетического сырья на предприятиях химической, масложировой, нефтеперерабатывающей, лакокрасочной, лесохимической и ряда других отраслей промышленности. Как правило, к бытовым химическим товарам относят химические товары в мелкой фасовки до 5 кг. В нашей стране товароведы насчитывают около 20 основных групп изделий бытовой химии, включающие более 500 видов различной продукции, десятки тысяч наименований товаров, а в мире их насчитывают свыше 100млн. Специалисты
Утверждают, что в каждой городской квартире имеется около 7кг. Бытовых химических средств.
Товары бытовой химии классифицируют:
По назначению:
Клеящие средства;
Моющие средства;
Лакокрасочные средства;
По уходу за изделиями;
По борьбе с вредителями;
Минеральные удобрения;
Автокосметика.
Групповой ассортимент (по происхождению) :
Клей (животные, растительные, минеральные, синтетические)
Моющие (хозяйственное мыло, синтетические моющие средства, вспомогательные средства для стирки)
Лакокрасочные (олифы, лаки, краски)
Минеральные удобрения :(фосфорные, азотные, смешанные)
Групповой ассортимент (по назначению):
Клей (столярный, канцелярский, универсальный)
Моющие (хозяйственное мыло, для стирки хлопчатобумажных и шерстяных тканей, универсальные, подкрахмальные)
Лакокрасочные (для внутренних и наружных работ)
По уходу за изделием (пятновыводящие, чистящие, колерующие, отбеливающие, для кожи и др.)
По борьбе с вредителями (насекомые, грызуны, садовые и огородные)
Автокосметика (для ремонта, профилактики, косметической обработки)
Виды:
Клей (рыбий, казеиновый, силикатный, мездровый и др.)
Моющие средства ( порошки, хоз. мыло и др.)
Лакокрасочные (олифы, лаки, краски)
По борьбе с вредителями (фумитокс, раптор, антимоль и др.)
Автокосметика (нитроэмаль, автопол, автошампунь, и др.)
Требования к качеству:
Функциональные
Эргономические
Эстетические
Экономические
Маркировка, упаковка, хранения:
Первичная упаковка
Вторичная упаковка
Маркировка
Режим хранения
По степени безопасности:
Безопасные
Ядовитые
Пожароопасные
2.2 Сравнительная характеристика моющих средств
Моющие средства (бывают жидкие, порошкообразные, таблетированые)- это многокомпонентные смеси веществ, водные растворы, которые применяются для очистки поверхностей от загрязнений.
В ассортимент моющих средств относят:
Синтетические моющие средства представляют собой смеси органических поверхностно- активных веществ, или ПАВ 20-40%, с полезными добавками. ПАВ обладает хорошей смачивающей, эмульгирующей и пенообразующей способностью; получают их при переработки нефтяных продуктов и газов. СМС имеет ряд преимуществ перед обыкновенным мылом, в частности хорошо растворяются в воде комнатной температуре в воде любой жесткости и в любой кислой и щелочной среде
Хозяйственное мыло бывает 40-47%, 60%, 70-72%. Оно представляет собой смесь водорастворимых солей жирных кислот (натриевых и калиевых), часто с добавками некоторых других веществ, обладающие моющим действием. Для получения этого мыла используют жиры, жирозаменители (синтетические жирные кислоты, нафтеновые кислоты и др.),канифоль щелочные вещества.
Вспомогательные средства для стирки, к ним относят водоумягчающие, отбеливающие, подсинивающие, подкрахмаливающие, антистатики и др.)
Для сравнительной характеристики моющих средств я выбрала образцы двух порошков
| персил | ушстый нянь |
состав | ПАВ, энзимы, фосфат, отдушки. | Сульфаты, фосфаты, кислосодержащие отбеливающие вещества ПАВ. |
Производитель | г.Минск ООО «торговый посад» | г.Ангарск ОАО «Невская косметика» |
Применение | Предназначен для стирки в машине автомат | Для ручной стирки с замачиванием, для стирки в машине автомат. |
масса | 1,5 кг. | 800гр. |
функциональные | Содержит смягчитель воды, который защищает машину от образования известкового налета | Отлично отстирывает сложные загрязнения и трудновыводимые пятна. |
эргономические | Облегчает глажение и обладает антистатическим эффектом | Можно стирать при низкой температуре воды, не содержит мыла, поэтому легко ополаскивается |