Трикотажные товары

     Министерство  образования республики коми

Гаоуспо рк «сыктывкарский торгово- технологический  техникум» 

Письменная  экзаменационная  работа 

Тема: « _______________________________________________________________

___________________________________________________________________________ » 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Исполнитель:_____________________________________ 
 

Обучающаяся группы______________________________ 
 

Профессия: продавец, контролёр- кассир   

Преподаватель спецдисциплины:____________________ 
 
 
 
 
 
 
 

Г. Сыктывкар, 2011 г

 

План  работы

1. Введение
2. характеристика магазина
3. Правила продажи __________________ товаров
4. Организация хранение товаров в магазине_________________
5. Размещение и выкладка_______________ товаров в магазине
6. Организация продажи______________ товаров в магазине
7. Вывод и предположение по улучшению организации продажи_________________ товаров в магазине
8. Список используемой литературы

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Введение

Трикотаж франц. (Tricotage, от tricoter - вязать), получают из одной или многих нитей на трикотажной машине образованием петель и их взаимным переплетением. В отличие от других текстильных изделий, трикотаж обладает растяжимостью по всем направлениям из-за возможности материала изменять форму и размеры. Рыхлая петельная структура придаёт трикотажу мягкость и несминаемость. Трикотаж используется для изготовления предметов одежды, а также в производстве искусственного кружев, мехов, технических и медицинских изделий и т.п.

Классификация трикотажа:

Трикотаж подразделяют по волокнистому составу, структуре, отделке и назначению. Для его изготовления в основном используют хлопчатобумажную и шерстяные нити, волокна химические (искусственные и синтетические, в том числе текстурированные нити). Трикотажные изделия обладают лёгкой проницаемостью для воздуха, влаги; способствуют более широкому, чем в тканях, использованию в нём синтетического сырья. Изготавливаются однородным (из волокон одного вида), смешанным (из нитей, полученных из смеси различных волокон) и неоднородным (из нитей различных видов). Трикотаж из пряжи, полученной из смеси хлопка и небольшого количества шерстяных отходов, называется вигоневым.

Структура трикотажа:

По структуре  различают трикотаж поперечно- вязаный (кулирный) и основовязаный, одинарный - однофонтурный и двойной - двухфонтурный. По сравнению с одинарным двойной трикотаж более плотный и тяжёлый, не закручивается с краев и применяется преимущественно для изготовления верхних (иногда бельевых) изделий.

Способы отделки трикотажа:

По способу  отделки различают суровый (неотделанный), отбелённый, гладкокрашеный (окрашенный в один цвет) и пёстровязаный трикотаж. Для отделки используется красильно-отделочное оборудование, приспособленное к обработке трикотажа. Помимо гладкой поверхности, трикотаж может иметь пушистый слой (ворс), который образуется расчесыванием нитей на поверхности трикотажа с помощью игольчатых лент и шишек, закрепленных на валах ворсовальных машин.

Назначение  трикотажа:

По назначению различают бельевой, верхний, чулочно-носочный, перчаточный, платочно- шарфовый и другие. Трикотажные Бельевые и верхние изделия в основном шьют из трикотажного полотна, остальные изделия, как правило, получают готовыми на машине. Бельевой трикотаж обладает гигроскопичностью, мягкостью, эластичностью, имеет высокую воздухо- и паропроницаемость и т.п. Для его изготовления в основном используются полотна из хлопко-полиэфирной (хлопко- лавсановой) пряжи, а также так называемые платированные полотна, у которых лицевая сторона выработана из шёлковых нитей, а изнаночная - из хлопка. Трикотажные полотна для верхних изделий имеют, как правило, большую, чем бельевые, толщину, характеризуются формоустойчивостью, хорошими теплозащитными свойствами.

Основные  характеристики и  свойства трикотажа:

Строение трикотажа  обусловливается переплетением петель и их геометрическими параметрами (длина нити в петле, модуль петли - отношение длины нити в петле к её толщине, высота петельного ряда и др.); линейной плотностью нити (масса 1 км нити в г), толщиной и числом сложений нити, структурой поверхности (гладкая, ворсовая) и т.п. 

Качество трикотажа  определяется поверхностной плотностью, числом петель на единицу длины в  направлении по петельному столбику (плотность по вертикали) и по петельному ряду (плотность по горизонтали), а  также механическими и физическими свойствами. 

Поверхностная плотность характеризует материалоёмкость и косвенно толщину трикотажа; для  верхних изделий составляет 300-600 г/м2, для бельевых 115-240 г/м2. Для оценки механических свойств трикотажа  определяют растяжимость, упругость, эластичность, прочность на разрыв, истирание, распускаемость, закручиваемость с краев и т.п. Растяжимость трикотажа зависит от вида переплетения и строения петель; наибольшее увеличение размеров имеет поперечно- вязаный трикотаж (например, для чулочных изделий до 400%), наименьшее - основовязаный. Во всех случаях удлинение трикотажа в поперечном направлении больше, чем в продольном. Малорастяжимый трикотаж не требует специальной обработки при изготовлении одежды; пошив изделий выполняют на швейных машинах цепного стежка. Для изготовления верхних изделий предусматривается уменьшение растяжимости трикотажа, достигается применением комбинированных переплетений, в которых иногда используют уточные нити. Нити могут прокладываться вдоль петельных рядов (поперечный уток) и вдоль столбиков (продольный уток). Растяжимость трикотажа при этом снижается до 5-10%. Упругость (способность мгновенно восстанавливать первоначальную форму после снятия нагрузки) и эластичность трикотажа (способность восстанавливать форму через некоторое время после снятия нагрузки) в основном зависят от вида сырья и переплетения. Наибольшей упругостью обладает трикотаж из текстурированных нитей, а также трикотаж из шерстяной пряжи, выработанный переплетением "ластик". Упругость и эластичность способствуют сохранению формы изделия в процессе носки, значительно повышают стойкость одежды к истиранию и многократным растяжениям. 

Прочность трикотажа  на разрыв составляет обычно 50-70% от суммарной  прочности нитей, входящих в поперечное сечение полотна. Устойчивость трикотажа к истиранию зависит от поверхности волокна, крутки нитей, вида переплетения, отделки. Наибольшей устойчивостью к истиранию обладает трикотаж из синтетических нитей, наименьшей - шерстяной трикотаж и трикотаж с ворсовой поверхностью. Разрушение нити в петлях в результате истирания или повреждения вызывает распускание (или сбегание) петли. Интенсивность сбегания зависит от вида переплетения и гладкости нити. Основовязаный трикотаж, в котором в состав каждой петли входят две нити, практически не распускаем; трикотаж кулирных переплетений, как правило, легко распускается. Исключение составляют ажурные, прессовые и перевитые переплетения. 

Закручиваемость трикотажа с краев характерна для всех переплетений, выработанных на машинах с одной игольницей (однофонтурных). Вызывается стремлением  нити, изогнутой в петлю, распрямиться. Величина закручивания зависит от упругости  и линейной плотности нити, внешних условий, вида отделки. Это свойство трикотажа затрудняет швейную обработку изделий: временно может быть устранено влажно-тепловым воздействием на каландрах или прессах. Преждевременный износ трикотажных изделий иногда возникает в результате недостаточной стабильности размеров и формы изделия в носке и стирке, свойственной петельным структурам с высоким модулем петли. Признаком формоустойчивости трикотажа служит его способность к растяжению. Переплетения, имеющие малоподвижные петли или высокую плотность, а также химически стабилизированные в вытянутом состоянии, характеризуются большой стабильностью размеров. 

Гигиеничность трикотажа обычно определяют его  физическим свойствам: способность  поглощать влагу из окружающей среды (гигроскопичность), воздухо-, водо- и паропроницаемость, электризуемость и другие. Гигроскопичность зависит от вида волокон; наилучшими свойствами обладает хлопчатобумажный трикотаж, почти не поглощают влаги изделия из синтетических волокон. Трикотаж благодаря рыхлой петельной структуре имеет воздухо-, водо- и паропроницаемость значительно выше, чем ткани. Изменяя плотность вязания или применяя нити, отличающиеся по структуре (пушистости), получают различную проницаемость трикотажа. Электризуемость трикотажа (способность накапливать электростатические заряды до размеров, ощутимых человеком) зависит от волокнистого состава трикотажа. Гидрофобные волокна (большинство синтетических волокон) создают в трикотаже высокую электризуемость; для уменьшения её применяется обработка трикотажа химическими препаратами - антистатиками. Смешанный трикотаж, в котором значительна доля гидрофильных волокон, не обладает высокой электризуемостью.

Технология  производства трикотажа:

Полотно получают на ткацких станках путём ткачества, но это совсем другая технология, к трикотажу не имеющая отношения. Таким образом, для трикотажного изделия, сначала вяжется заготовка, а потом она кроится и сшивается. Швейные же изделия изготавливаются путём раскроя рулонов ткани. 

Трикотажное изделие характеризует большая растяжимость и пластичность, что придаёт ощущение легкости и комфорта.  

Трикотажные изделия могут быть изготовлены  следующими способами:

Цельнокроёные (практически, по швейной технологии);

Частично кроёные (полурегулярные);

Цельно вывязанные (регулярные);  

Цельнокроеные трикотажные изделия - полностью  кроеные изделия, сделанные из трикотажного рулонного полотна (типа джерси). Такие  изделия не имеют заработанных краев. Все края (рукава, полочки, спинки) подвернуты и прошиты. Обычно, такая технология применяется для недорогих изделий, в массовых производствах и бельевом трикотаже.  

Частично кроеные  трикотажные изделия - сделаны из трикотажных "купонов" заданной ширины и длины. Такие изделия имеют  заработанный (не подвёрнутый) край на рукаве, полочке, спинке и сшиваются в местах спряжений спинки с полочкой и рукавом. У частично кроёных изделий большое преимущество в достижении наилучшего прилегания и посадки изделия. 

Цельновывязанные  трикотажные изделия - изделия вывязываются целиком без швов или отдельные детали вяжутся по контуру, а потом сшиваются цепным стежком. Это метод достаточно новый и наиболее дорогой. 

Две последние  технологии наиболее применимы в  эксклюзивном мелкосерийном производстве, так как дают возможность достичь  высокого качества изделия, максимальный ассортимент изделий и быструю сменяемость моделей. 

Группы (типы) трикотажных изделий по классу оборудования

Трикотажный гардероб делится на четыре основные группы по классам оборудования:

1 группа 2,5 - 3 класс (фасонные изделия, ручная  вязка);

2 группа 5 - 8 класс  (жакеты, жилеты, пальто);

3 группа 10 - 14 класс (юбки, брюки, джемпера);

4 группа 16 -24 класс  (бельевой трикотаж).  

Класс трикотажа - показатель количества игол в одном  дюйме вязального станка (один английский дюйм равен 25,4 мм). 

Пример: в изделии 8 класса, на один дюйм приходится восемь игл, т.е. расстояние между иглами примерно 3 мм, а в 3 классе расстояние между  иглами примерно 8 мм. 

Другими словами, чем выше класс, тем тоньше изделие  и наоборот:

Этапы производства трикотажного изделия 

Производство  трикотажного изделия можно разделить  на следующие этапы: