Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2011 в 00:46, реферат
Огромный путь прошла кулинария от примитивных кушаний, до настоящих произведений искусства. К еде и кулинарному искусству на протяжении всей ее истории отношение меняли не один раз, то она возносилась как дары богов, то наоборот становилось ничем иным как вещью утоляющей голод. Различное отношение к культуре питания могло присутствовать одновременно на одном материке, в соседствующих странах.