Приготовление сахарной массы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2013 в 14:24, доклад

Описание

Лимонный сок нужен нам для тягучести. В крайнем случае, его можно заменить лимонной кислотой, подобрав правильную пропорцию. Если вы не использовали массу за один раз, её можно долгое время хранить в холодильнике. Если же предпочитаете каждый раз варить свежую массу, то можно взять компоненты в меньшем количестве, но с соблюдением пропорций.

Работа состоит из  1 файл