Организация складского хозяйства на предприятии ООО "Холмрок"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2013 в 11:29, курсовая работа

Описание

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что организация складского хозяйства играет очень важную роль для любого торгового предприятия, так как от нее в конечном итоге зависят и объемы поставок, и системы управления запасами, наконец, это значительная статья расходов предприятия. Поэтому на каждом торговом предприятии должна проводиться работа по изучению эффективности организации складского хозяйства.

Работа состоит из  1 файл

КУРСОВАЯ (2).docx

— 132.43 Кб (Скачать документ)

 

 

2.3. Организация  складского хозяйства ООО «Холмрок»

ООО «Холмрок» имеет большой склад компьютерной техники, комплектующих и расходных материалов и квалифицированный сервисный центр. Склад обеспечен круглосуточной охраной, подъездными путями для любого вида автотранспорта, имеется в наличии вся необходимая погрузочная техника. Это позволяет обеспечить бесперебойную работу всех участков предприятия.

Склад ООО «Холмрок» расположен по адресу: Калининград, ул. Бронницкая, 15.

Как уже упоминалось, основными направлениями деятельности компании ООО «Холмрок» являются сборка, продажа, техническое обслуживание компьютерной и копировальной техники, программного обеспечения, проектирование и монтаж слаботочных систем.

Важной особенностью ООО «Холмрок» является то, что данное предприятие объединяет помещение склада с производственными помещениями. Таким образом, одно общее здание подразделяется на две основные части: первая часть – производственная, где происходят непосредственно все технологические процессы, способствующие изготовлению продукции; вторая часть – складское помещение. Данное помещение, общей площадью около 960 кв. м., разделено на две основные секции. Одна из этих секций посвящена складированию материалов, комплектующих для производства исходной продукции, а другая секция, соответственно, для складирования готовой продукции по ассортиментным группам.

По отношению к функциональным областям логистики на ООО «Холмрок» секции склада подразделяются на производственные и распределительные (склады готовой продукции). По форме собственности помещение является арендованным. По принадлежности материального потока его можно отнести к закрытому типу сооружений, поскольку в нем хранится продукция только рассматриваемой организации. По описанию данный склад представляет собой отапливаемое одноэтажное здание (закрытое сооружение). Расположение секций склада определено таким образом, чтобы обеспечить прямолинейность грузопотока, поэтому сырьевая секция склада расположена непосредственно рядом с производственными цехами, а секция готовой продукции – рядом с зоной выдачи товаров.

Теперь рассмотрим основные моменты и особенности организации  работы складского хозяйства ООО «Холмрок».

Когда материалы поступают  на предприятие вместе с ними приходит товарно-транспортная накладная. В  ней указываются вид транспорта, заказчик, грузоотправитель, грузополучатель, пункт погрузки, разгрузки. Кроме  того, в документе имеется таблица, где содержаться следующие данные: наименование товара, страна ввоза, цена за единицу, стоимость, вид тары, масса  брутто. Страна, отправившая товар  ставит штамп и подписывает документ. Далее поступившие материалы  отгружают в сырьевую секцию склада. Выгрузка материалов на склад осуществляется с помощью погрузчиков. Поступив на склад, материалы подлежат обработке  и размещению на складе. Прием материалов на склад осуществляет заведующий складом. Параллельно с приемом он занимается заполнением документации. Поступление  материалов на склад оформляется  приходным ордером, который подписывается  заведующим складом и экспедитором, доставившим груз. При отсутствии, каких либо расхождений между  документами и доставленными ценностями приходный ордер можно не выписывать, а оформлять приход проставлением штампа на сопроводительных документах поставщика (грузоотправителя), в оттиске которого содержаться основные данные приходного ордера. Здесь же материально ответственное лицо учиняет подпись об оприходовании груза. В приходном ордере указывается склад, на который поступают материалы, поставщик, корреспонденция счета, наименование, сорт, размер и марка материальных ценностей. Указывается код, количество, цена, сумма и порядковый номер записи по складской карточке. Составляется два экземпляра. Один экземпляр идет в бухгалтерию, а копия остается на складе. Если выявлено отклонение по количеству, ценам, качеству от договора, составляется приемный акт. Учет материалов на складе ведется с помощью карточки складского учета. В ней указываются: склад, стеллаж, ячейка, марка, сорт, размер, цена, норма запаса, наименование материала. Указывается номер документа от кого получено или кому отпущено, приход, расход, остаток. Этот документ остается на складе.

Материалы со складов предприятия  отпускаются в производственные цеха для изготовления продукции. Ведению  внутренней отчетности уделяется так  же немаловажное внимание. Отпуск продукции  осуществляется путем выписки товарно-транспортных накладных. Товарно-транспортные накладные  выписываются в четырех экземплярах, они являются бланками строгой отчетности. В них указывается наименование продукции, количество и цена. Готовая  продукция отпускается потребителям так же со склада путем выписки  товарно-транспортной накладной, но в  данном случае добавляются в ранг обязательных, указание таких данных, как грузоотправитель, грузополучатель  и номера счетов. Помимо товарно-транспортных накладных так же оформляется  договор, четко регламентирующий сроки  и условия поставки, ассортимент, стоимость, условия скидок и количество отгружаемой продукции.

На ООО «Холмрок» складом заведует заведующий складом. Основной задачей заведующего сладом является осуществление работ по приему, хранению, отборке, комплектованию, отпуску товарно-материальных ценностей и ведению учета их движения. Он назначается и освобождается от должности приказом директора компании. Заведующий складом является материально-ответственным лицом. Его основные обязанности:

  • организация работы по размещению, хранению, отборке, комплектованию и отпуску продукции с наиболее рациональным использованием складских помещений и оборудования;
  • обеспечивает своевременное и правильное оформление документов первичного учета и передачу их в соответствующие структурные подразделения предприятия по снабжению и сбыту продукции;
  • распределяет обязанности между сотрудниками склада и контролирует их выполнение;
  • организует учет материальных ценностей, следит за их движением;
  • обеспечивает сохранность товарных ценностей по количеству и качеству;
  • контролирует исправность помещений, складской тары, дает заявки на своевременный ремонт;
  • проверяет правильность оформления документов на отпуск товаров со складов, обеспечивает отборку, комплектование и отпуск;
  • обеспечивает соблюдение трудовой дисциплины сотрудниками склада.

На таких небольших  складах, а вернее даже сказать рассматриваемом  нами складском помещении, используется простой способ управления складским  хозяйством при помощи карточек.

Сущность этого способа  состоит в том, что продукция  укладывается по ассортиментным группам, расположенным на постоянном выделенном месте склада. Рядом с определенным видом продукции навешивается карточка с указанием номенклатурного номера продукции и ее разновидности. При отпуске всей продукции с места хранения карточка снимается с модели.

Так же важно отметить еще  одну особенность данного складского помещения. В данном рассматриваемом  случае наблюдается совмещение участков поступления и отпуска продукции, что позволяет:

  • сократить размер площади, необходимой для выполнения операции;
  • облегчить контроль операции разгрузки и погрузки;
  • повысить степень использования оборудования;
  • более гибко использовать персонал склада.

Однако основным недостатком  совмещения участков приемки и отпуска  грузов является появление встречных  грузовых потоков с возможной  путаницей между отправляемыми  и получаемыми товарами. Организация  в одном месте приемки и  отправки будет также затруднена, если тип и размеры прибывающего и отправляемого со склада транспорта различны.

Но, осваивая данную методику использования совмещенного участка, предприятие выработало свою специфику  борьбы с возникающими сложностями. Облегчить организацию совмещенного участка помогло разнесение по времени  операций поступления и отправки.

В отношении организации  хранения можно выделить следующие  характеристики данного складского помещения:

  • товары не размещают в проходах, не загораживают огнетушители и розетки;
  • не складывают поддоны или товары в слишком высокие штабели;
  • обеспечивают постоянное место для хранения подъемно-транспортного оборудования;
  • поддерживают оптимальные режимы хранения товаров - температуру и влажность воздуха;
  • предохраняют товары от моли и грызунов;
  • для поддержания необходимого санитарно-гигиенического режима регулярно производят тщательную уборку помещения, а также его дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию и дезодорацию.

Таким образом, все требования по поводу условий хранения произведенной  продукции и исходных материалов выполняются.

Если анализировать вид  хранения, то можно сказать, что в  данном случае используется напольный  вид хранения, который является простейшей системой размещения грузов. Основным способом укладки при этом является штабель - укладка грузовых пакетов  или товарных упаковок друг на друга.

Отборка товаров с мест хранения осуществляется механизированным способом. Таким образом, организация  экономит на дорогостоящем ручном труде, снижая затраты на содержание складского хозяйства. Кроме того, механизированный способ позволяет сохранить в  целостности продукцию, исключая возможность  ее повреждения, и сделать процесс  отгрузки более быстрым и менее  трудоемким.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. Разработка предложений и рекомендаций по совершенствованию организации складского хозяйства

ООО «Холмрок»

3.1.Выбор организационной  формы управления складом

Менеджеру по логистике сегодня  зачастую приходится выбирать между  организацией собственного склада и  использованием для размещения запаса склада общего пользования.

В настоящее время данная задача актуальна для ООО «Холмрок», так как, несмотря на свое положение на рынке компания до сих пор пользуется наемным складом. Насколько такая форма управления соответствует целям фирмы мы сейчас и будем устанавливать.

Основой для принятия решения  является полученное значение так называемого "грузооборота безразличия" (см. Рис. 2), при котором затраты при  хранении запаса на собственном складе равны расходам за пользование услугами наемного склада (абсцисса точки пересечения  графиков функций F3 и Z).

               

Рис.2 Принятие решения  о пользовании наемным складом

 

Этот рисунок представляет собой графическое решение данной задачи. Рассмотрим, из чего оно состоит. Функция F1 принимается линейной и  определяется на базе расценок за выполнение логистических операций.

График функции F параллелен оси абсцисс, так как постоянные затраты Cпост не зависят от грузооборота. Сюда относятся расходы на аренду складского помещения Cаренд, амортизация техники Cаморт, оплата электроэнергии Cэл, заработная плата управленческого персонала и специалистов Cзарпл:

                (1)

График функции Z строится на основании тарифной ставки за хранение товаров на наемном складе. Зависимость  затрат по хранению товаров на наемном  складе от объема грузооборота Z определяется по следующей формуле:

                      

                                 (2)

где:

a - (тариф на услуги  наемного склада) суточная стоимость  использования 1 м2 г

рузовой площади наемного склада;

365 - число дней хранения  на наемном складе за год;

Sн - потребная площадь наемного склада, м2, расчет которой выполняется по формуле (оплачиваемая площадь):

                   

                           (3)

где:

З - размер запаса в днях оборота, дней;

T - годовой грузооборот,  т/год;

Д - число рабочих дней в году;

q - нагрузка на 1 м2 площади при хранении на наемном складе, т/м2.

График функции строится из предположения, что она носит  линейный характер. Определим грузооборот  безразличия аналитически. Для этого  нам понадобятся следующие данные:

F1 = 5000*T (руб. /т)

F2 = 30000 (тыс. руб. /год)

a = 300 (руб./м2)

365 - число дней хранения  на наемном складе за год;

З. = 60 (дни.)

Д = 250 (дни.)

q = 2 (т/м2)

Отсюда мы можем определить потребную площадь наемного склада Sн (по формуле 2):

Sн =

Теперь подставив полученное значение потребной площади в  формулу 3, получим зависимость затрат на хранение на наемном складе от грузооборота:

Определим грузооборот безразличия, при котором F3 = z. Для этого сначала найдем F3 – общие затраты:

F3=F1+F2

F3=5000T+30000

Теперь зная общие затраты  на хранение на собственном и наемном  складе, определим грузооборот безразличия:

5000T+300000=13140T

T=30000/8140=3,686(тыс. т/год), т.е.

Т=3686,3 т/год

Сравним данный результат  с графическим. Чтобы решить данную задачу графически составим расчетную  таблицу (см. Табл. 3)

 

Таблица 3

Расчетная таблица  для графического решения

Т (тыс. т/год)

F1(тыс.руб./т)

F3(тыс. руб./год)

Sн (м2)

Z

1000

5000

35000

120

13140

2000

10000

40000

240

26280

3000

15000

45000

320

39420

4000

20000

50000

480

52560

5000

25000

55000

600

65700

6000

30000

60000

720

78840

7000

35000

65000

840

91980

8000

40000

70000

960

105120

9000

45000

75000

1080

118260

10000

50000

80000

1200

131400

Информация о работе Организация складского хозяйства на предприятии ООО "Холмрок"