Основы логистики

Содержание

 

Введение

      Важную  роль в деятельности различных субъектов  хозяйствования (будь то банк, промышленное предприятие или торговая компания) играет логистика. Если рассмотреть в совокупности круг проблем, которые она затрагивает, то общим для них будут вопросы управления разнообразными потоками (людскими, материальными, финансовыми, информационными и т.п.).

      Возрастание роли логистики в современный  период обусловлено, прежде всего, экономическими причинами. Рост объемов промышленного  производства и расширение внутринациональных и мирохозяйственных связей требуют  уделять больше внимания сокращению затрат в сфере рыночной деятельности.

      Развитие  логистики в первую очередь и  обусловлено стремлением к сокращению временных и денежных затрат, связанных  с товародвижением.

      Целью данной работы является исследование основ логистики.

      В соответствии с целью необходимо решить следующие задачи:

• изучить информационные потоки в логистических системах,
• охарактеризовать обеспечение материально-технического снабжения,
• рассмотреть подготовку материальных ресурсов к производственному потреблению, а также отпуск и транспортировку материальных ресурсов в производстве,
• исследовать порядок и принципы организации сбытовой деятельности на предприятиях;
• описать рациональный вариант проведения закупок, расчёт объёма заказа;
• охарактеризовать назначение и понятие склада,
• исследовать формирование затрат и тарифов на транспорте.

 

1. Информационные потоки в логистических  системах

     Под логистическим информационный потоком  понимается сложившееся или организованное в пределах логистической информационной системы движение информации в определенном направлении при условии, что у этих данных есть общий источник и общий приемник (например, совокупность сведений, передаваемых из одного звена логистической системы (отдел закупок) – источника в другое (производственный отдел) – адресат)¹.

     Модули  – это системные блоки обработки информации (скажем, прием заказов или выделение запасов под заказ).

     Файлы данных – это инфраструктура информационной системы, где хранится информация, разбитая на функционально однородные группы, такие как «заказы» или «объем складских запасов». В прошлом роль файлов выполняли картотеки.

     Управление  и ввод данных – это своего рода интерфейс, через который логистическая  система получает «подпитку» из внешних источников: от тех, кто принимает решения в самой компании, или от других фирм. Отчеты содержат информацию о логистических операциях и межфункциональных связях. Коммуникационные каналы (каналы информационного обмена) обеспечивают взаимодействие элементов информационной системы как между собой, так и с внешним миром.

     Поток логистической информации проходит через следующие пять модулей:

• получение заказов;
• обработка заказов;
• транспортировка и грузопереработка (отгрузка);
• распределение;
• управление запасами.

     Файлы содержат данные и информацию, обеспечивающие межфункциональное взаимодействие внутри логистической системы. Основная база данных, служащая для информационной поддержки операций распределения, состоит из следующих файлов:

• данные о заказах;
• данные о запасах и складском хозяйстве;
• данные учета дебиторской задолженности;
• данные о плановых потребностях распределения.

     Модуль  управления и ввода данных включается в работу, когда в ЛИС поступает  информация извне или когда менеджеры  принимают то или иное решение. Это  происходит обычно в следующих ситуациях:

• получение заказа;
• получение запроса о состоянии заказа;
• составление и согласование прогнозов;
• установление транспортного тарифа;
• поступление грузов на хранение.

     Отчетность  состоит из многочисленных обобщенных, детализированных и особых справок, представляющих собой информационное сопровождение логистических операций. Движение информационного потока, связывающее между собой все эти компоненты, происходит по коммуникационным каналам.

     Логистические информационные потоки характеризуются:

• неоднородностью (информация, используемая в логистических системах, качественно разнородна). Следует отметить, что под однородностью в линейном программировании и, в частности, в транспортной задаче понимается неограниченная возможность перевозки продукции из любого пункта отправления в любой пункт назначения. Применительно к процессу движения информации внутри логистической системы требование однородности также предполагает неограниченную возможность передачи любого документа в любое структурное подразделение аппарата управления;
• множественностью подразделений - поставщиков информации;
• множественностью подразделений - потребителей информации;
• сложностью и трудностью практической обозримости информационных маршрутов;
• множественностью числа передач единиц документации по каждому маршруту;
• многовариантностью оптимизации информационных потоков.

     Методически важным с точки зрения логистики  является определение взаимодействия материального и информационного  потоков. Всегда считалось, что материальный поток генерирует информационный, т.е. постулировалась первичность материального потока. Однако современные информационные технологии изменили последовательность взаимодействия материального и информационного потоков, и в настоящее время различают три варианта их взаимодействия.

     1. Информационный поток опережает  материальный. В этом случае от информационного потока поступают сведения о достижении материальных потоков (прямое направление) или он содержит сведения о заказе (встречное направление);

     2. Информация сопровождает материальный  поток, движется одновременно  с ним. Этим потоком идут сведения о количественных и качественных параметрах материальных потоков, что позволяет правильно и быстро оценивать их состояние и принимать необходимые регулирующие решения;

     3. Информационный поток отстает  от материальных потоков. В  это случае информация служит только для оценки результатов.

 

2. Обеспечение материально-технического  снабжения

      Материально-техническое  снабжение – процесс планомерного обеспечения социалистических предприятий и организаций сырьем, материалами, покупными полуфабрикатами, готовыми изделиями, предназначенными для производственного и непроизводственного потребления².

      Материально-техническое  обеспечение производства является одной из важнейших функций на предприятии, которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

      Главной задачей органов материально-технического снабжения предприятия является своевременное и оптимальное  обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей  комплектности и качества.

      Функции органов снабжения предприятия  реализуются по трем основным направлениям:

      1) Планирование, включающее:

• изучение внешней и внутренней среды предприятия, рынков отдельных товаров;
• прогнозирование и определение потребности во всех видах материальных ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных связей;
• оптимизацию производственных запасов;
• планирование потребности в материалах и установление их лимита на отпуск цехам;
• оперативное планирование снабжения;

      2) Организационные функции:

• сбор информации о потребностях в продукции, участие в ярмарках, выставках-продажах, аукционах и др.;
• анализ источников удовлетворения потребности в материальных ресурсах с целью выбора наиболее оптимального;
• заключение с поставщиками хозяйственных договоров на поставку продукции;
• получение и организацию завоза реальных ресурсов;
• организацию складского хозяйства, входящего в состав органов снабжения;
• обеспечение цехов, участков, рабочих мест необходимыми материальными ресурсами;

      3) Контроль и координация работы, которые включают:

• контроль за выполнением договорных обязательств поставщиков, сроков поставок продукции;
• контроль за расходованием материальных ресурсов в производстве;
• входной контроль за качеством и комплектностью поступающих материальных ресурсов;
• контроль за производственными запасами;
• выдвижение претензий поставщикам и транспортным организациям,
• анализ действенности снабженческой службы, разработка мероприятий по координации снабженческой деятельностью и повышению ее эффективности.

      Критериями  выбора поставщика материальных ресурсов являются надежность поставки, возможность выбора способа доставки, время на осуществление заказа, возможность предоставления кредита, уровень сервиса и др. Соотношение значимости отдельных критериев с изменением внешних и внутренних факторов может меняться.

      Выбор типа структуры органов снабжения  зависит от объемов, типов и специализации  производства, материалоемкости продукции  и территориального размещения предприятия, различных условий, требующих соответствующего разграничения функций. На небольших предприятиях, потребляющих малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции снабжения возлагаются на небольшие группы или отдельных работников хозяйственного отдела предприятия.

      На  большинстве средних и крупных  предприятий эту функцию выполняют специальные отделы материально-технического снабжения (ОМТС), которые построены по функциональному или материальному признаку. В первом случае каждая функция снабжения (планирование, заготовка, хранение, отпуск материалов) выполняется отдельной группой работников. При построении снабженческих органов по материальному признаку определенные группы работников выполняют все функции снабжения по конкретному виду материалов.

      Характерным типом структуры службы снабжения  является смешанный, когда товарные отделы, группы, бюро специализированы на снабжении конкретными видами сырья, материалов, оборудования. Наряду с товарными в состав отдела снабжения входят функциональные подразделения: плановое, диспетчерское. Смешанный тип структуры отдела снабжения – это наиболее рациональный метод строения, который способствует повышению ответственности работников, улучшению материально-технического обеспечения производства.

      Плановое  бюро (группа) выполняет функции  по анализу окружающей среды и  рыночным исследованиям, определению потребности в материальных ресурсах, оптимизации рыночного поведения по наиболее выгодному обеспечению, формированию нормативной базы, разработке планов снабжения и анализу их выполнения, контролю за выполнением поставщиками договорных обязательств.

      Товарное  бюро (группа) выполняет комплекс планово-оперативных  функций по обеспечению производства конкретными видами материальных ресурсов, планированию, учету, завозу, хранению и отпуску материала в производство, т.е. регулирует работу материальных складов.

      Диспетчерское бюро (группа) выполняет оперативное  регулирование и контроль за выполнением  плана снабжения предприятия  и цехов сырьем и материалами, устраняет неполадки, возникающие  в ходе снабжения производства, контролирует и регулирует ход поставок материалов на предприятие.

      На  предприятиях машиностроения служба снабжения  кроме ОМТС (отдела материально-технического снабжения) включает отдел внешней  кооперации или бюро, группу, которая  может входить в состав ОМТС.

      Отделы (бюро, группы) внешней кооперации обеспечивают производство полуфабрикатами (заготовками, деталями, узлами), могут строиться по функциональному или товарному признаку.

      Для осуществления технического перевооружения и реконструкции производства предприятие  создает отделы оборудования, которые обычно входят в состав капитального строительства.

      Для крупных предприятий (объединений), состоящих из ряда филиалов, наиболее приемлем тип структуры, когда подразделения  имеют свои службы снабжения с  функциями по планированию и оперативному регулированию снабжения производственных цехов и участков материальными ресурсами, контролю за их исполнением. Материальные ресурсы можно разделить на 4 группы:

      В зависимости от объёма производства и специфики материалов отделы материально-технического снабжения на предприятии организуются по-разному.