Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2013 в 19:33, контрольная работа
Под складом понимаются здания, сооружения и разнообразные устройства, оснащенные специальным технологическим оборудованием, для осуществления всего комплекса операций по приемке, хранению, размещению и распределению поступивших на них товаров.
Основное назначение склада – концентрация запасов, хранение их и обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения заказов потребителей.
1) Автомобильный:
высокая маневренность,
2) Железнодорожный:
хорошая приспособляемость для
перевозки различных партий
3) Морской: низкие
грузовые тарифы и высокая
провозная способность, но
4) Внутренний водный
транспорт: низкие грузовые
5) Воздушный - высокая скорость, возможность доставки в отдаленные районы. Недостатки: высокие грузовые тарифы, зависимость от метеоусловий, следовательно, ненадежность графика поставок.
Выполнение логистических
операций с материальным потоком, поступающим
в логистическую систему или
покидающим ее, отличается от выполнения
этих же операций внутри логистической
системы. Это объясняется имеющим
место переходом права
Логистические операции,
выполняемые в процессе снабжения
предприятия или сбыта готовой
продукции, т.е. операции, выполняемые
в процессе «общения логистической
системы с внешним миром», относят
к категории внешних
Рисунок 1. - Классификация логистических операций
А так же логистические операции могут классифицироваться на:
1. Внешние - направленные
на реализацию функций
2. Внутренние - осуществляемые в рамках реализации процессов внутри ЛС.
3. Базисные - к ним
относится: снабжение,
4. Ключевые логистических операций включают:
А) Поддержание стандартов обслуживания потребителя, обеспечение заданного уровня качества продукции, дистрибьюции товаров и послепродажного сервиса.
Б) Организация и управление закупками включает в себя комплекс таких задач, как выбор поставщиков материальных ресурсов, планирование потребности в ресурсах, определение рациональных сроков и объемов их поставок, организация договорной работы, выбор форм поставок и т. п.
В) Транспортировка
- это совокупность процессов транспортировки,
погрузки-разгрузки, экспедирования и
других сопутствующих логистических
операций, при этом сам процесс
транспортировки
Г) Управление запасами
материальных ресурсов и готовой
продукции представляет собой процесс
создания, контроля и регулирования
уровня запасов в снабжении, производстве
и сбыте продукции. Если при транспортировке
продукции решающее значение имеет
фактор места, то при управлении запасами
- фактор времени. Запасы позволяют
снизить риски возникновения
дефицита материальных ресурсов в процессе
производства продукции или
Д) Функция управления
процедурами заказов определяет
порядок получения и обработки
заказов, координирует работу логистических
посредников по доставке и реализации
готовой продукции
Е) Управление производственными
процедурами заключается в
Ж) Ценообразование.
Стратегия ценообразования
З) Физическое распределение составная часть процесса дистрибьюции и включает в себя все логистические операции, связанные с физическим перемещением и хранением готовой продукции в товаропроводящих структурах производителей и (или) логистических посредников.
5. Поддерживающие
логистические операции
А) Складирование
представляет собой управление размещением
запасов и предусматривает
Б) Грузопереработка обычно осуществляется параллельно со складированием. Элементарные логистические операции, из которых складывается процесс грузопереработки представляют собой перемещение материальных ресурсов или готовой продукции на складе, размещение продукции на складских стеллажах и т. п.
В) Процедуры возврата
товаров, которые по каким-либо причинам
не удовлетворяют покупателей или
не прошли гарантийного срока службы.
Наряду с организацией сервисного обслуживания,
ремонта оборудования, процедуры
возврата готовой продукции образуют
систему послепродажного
Г) Информационно-компьютерная поддержка. Информационно-компьютерная поддержка во всех логистических операциях как на микро-, так и на макроэкономическом уровне. Электронная обработка информации о материальных и сопутствующих потоках, автоматизация документооборота позволяет наиболее эффективно использовать методы логистики.
Практическая часть
Понятие материального потока является ключевым в логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.
Материальные потоки
могут протекать между
В качестве примера выбран склад, как наиболее типичный объект, встречающийся на пути движения материального потока от первичного источника сырья к конечному потребителю.
Рисунок 2.- Принципиальная схема материального потока на складе торговой оптовой базы
На рисунке 2 приведена принципиальная схема материального потока на складе.
Поступающий в рабочее время товар после выгрузки может быть направлен непосредственно на хранение, а может попасть на участок хранения, предварительно пройдя приемку. В выходные дни прибывший груз размещают в приемочной экспедиции, откуда в первый же рабочий день передают на склад.
Весь поступивший на склад товар, в конце концов, сосредоточивается на участке хранения.
Пути движения груза из зоны хранения на участок погрузки также могут быть различными. На рисунке 2 изображено 4 варианта:
Большое количество однородного товара после разгрузки очевидно будет направлено сразу на хранение. На участок приемки поступит лишь небольшая выборочная партия.
а) участок хранения - участок погрузки;
б) участок хранения - отправочная экспедиция - участок погрузки;
в) участок хранения - участок комплектования - отправочная экспедиция - участок погрузки;
г) участок хранения - участок комплектования - участок погрузки.
По пути движения груза с ним осуществляются разнообразные операции: разгрузка, укладка на поддоны, перемещение, распаковка, укладка на хранение и т.д. Это так называемые логистические операции. Объем работ по отдельной операции, рассчитанный за определенный промежуток времени, за месяц, за квартал, представляет собой материальный поток по соответствующей операции.
Например, материальный поток по разгрузке вагонов и укладке товаров на поддоны для торговых оптовых баз складской площадью 5 тыс. кв. м по проекту составляет 4383 т.
Предположим, что стоимость выполнения той или иной операции на складе точно известна и общие складские издержки можно представить в виде суммы затрат на выполнение отдельных операций. Тогда, меняя маршрут движения материального потока внутри склада, издержки можно минимизировать.
На оптовых базах материальные потоки рассчитывают, как правило, для отдельных участков. Для этого суммируют объемы работ по всем логистическим операциям, осуществляемым на данном участке.
В таблице 3 приведен
пример расчета годового материального
потока на участке разгрузки
Максимально снизить
складские расходы можно
Поиск приемлемого компромисса возможен лишь при налаженной системе учета издержек, позволяющей формировать информацию о наиболее значимых затратах, возникающих в процессе выполнения логистических операций, а также о характере взаимодействия этих затрат друг с другом.
Таблица 1
Материальный поток
на участке разгрузки
№ п/п |
Наименование логистической операции |
Величина материального потока, т/год |
|
1. |
Разгрузка вагона и укладка товаров на поддоны |
4383 |
|
2. |
Разгрузка вагона и укладка товаров на электротележку |
487 |
|
3. |
Перемещение сформированного пакета а) на участок приемки б) в экспедицию в) до зоны хранения |
2922 730 1218 |
|
4. |
Итого |
9740 |
|
Совокупный материальный поток для всей оптовой базы определяется суммированием материальных потоков, протекающих на ее отдельных участках.
Материальным потоком называются грузы, детали, товарно-материальные ценности, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операции и отнесенные к временному интервалу.
Выделение всех операций на пути продвижения грузов, деталей, товарно-материальных ценностей через транспортные, производственные, складские звенья позволяет:
- увидеть общий
процесс продвижения
- проектировать
этот процесс с учетом
Размерность материального
потока представляет собой дробь, в
числителе которой указана
При осуществлении
некоторых логистических
Например, операция
транспортировки груза
На предприятиях оптовой торговли материальный поток называют, как правило, грузовым потоком.