Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 14:34, курсовая работа
Актуальность данной проблемы обусловила постановку цели исследования - выявление технологических особенностей организации анимационных программ для семейных туров.
В соответствии с целью исследования определяем следующие задачи исследования:
Выявить сущность и специфику в структуре семейного досуга.
Охарактеризовать возможности использования анимационных программ в семейном туризме.
Выявить особенности организации анимационных программ для семейных туров.
Объектом данного исследования стали анимационные программы в семейном туризме.
Предметом исследования является организационно технологическое обеспечение анимационных программ в семейном туризме.
База исследования: пансионат «Заря».
Введение……………………………………………………………………3
Глава 1. Теоретическое обоснование роли анимационных технологий в семейном туризме. Сущность и специфика семейного туризма……………...6
1.1.Понятие анимации……………………………………………………..8
1.2.Анимация в семейном туризме………………………………………10
1.3.Анимационные программы для семейного досуга…………………12
1.4.Обеспечение работы анимационной службы гостиниц и туркомплексов……………………………………………………………………14
1.5.Аниматоры для детей…………………………………………………19
Глава 2. Совершенствование организации анимационных программ в семейном туризме. Характеристика пансионата «Заря»…................................22
2.2. Программа анимационного праздника «День Нептуна»…………..23
2.3. Сценарий анимационного праздника для взрослых и детей «День Нептуна»…………………………………………………………………………24
Заключение……………………………………………………………...…29
Список использованной литературы……………………………………..32
Приложение………………………………………………………………..33
• помещение, мебель и необходимый реквизит и инвентарь для мини-клуба (различные настольные игры, краски, книжки-раскраски, пластилин, пазлы, наборы формочек, куклы, машинки, цветная бумага, карандаши и т. п.);
• оборудование для подвижных игр и тренажерных залов (спортивные тренажеры, экстремальные аттракционы, мишени, аксессуары для пэйнтбола, бадминтона, футбола и пр.);
• помещение, книги и мебель для библиотеки;
• помещение и инвентарь для станций и пунктов проката лодок, водных велосипедов, лыж и пр.;
• помещение, амфитеатр или оборудованную площадку на открытом воздухе для проведения массовых мероприятий и развлекательных шоу;
• оборудование, декорации и набор костюмов и реквизита для сцены;
• проекционное, звуковое, сценическое, светотехническое и другое оборудование для проведения шоу, дискотек, конкурсов и соревнований;
• игровые автоматы;
• оборудование и помещения для бильярда, боулинга, (если последние предусмотрены).
Чтобы предложить туристу полную анимационную программу, курортные или клубные отели должны иметь особую инфраструктуру и большие возможности (теннисные корты, баскетбольные, волейбольные и другие спортивные и игровые площадки, парковые аттракционы, виндсерфинг, лодки, акваланги, бассейны, аквапарки, пляжные бары, таверны, кинотеатры, дискотеки, ночные клубы, боулинг-центры, бильярдные, казино, тотализаторы и т. д.). Дизайн этих объектов требует особого внимания.
Необходимо
соблюдать правила
Технические объекты для проведения анимационных программ представляют собой сложную техническую и социальную систему, успешное функционирование которой в системе гостеприимства зависит от целого ряда факторов: месторасположения, совершенства и надежности оборудования и т. д.
При
эксплуатации этих объектов и систем
технической службой и
Для поддержания материальной базы в рабочем состоянии необходимо иметь хозяйственника, который бы следил за исправностью оборудования и инвентаря, а при необходимости производил ремонт. Основная же ответственность за сохранность материальной базы ложится на аниматоров, непосредственно с ней работающих, для чего необходимо с ними проводить соответствующий инструктаж.
Материальная
база анимационной службы любого туркомплекса,
отеля нуждается в постоянном обновлении,
но, как правило, из-за нехватки средств
происходит это не так часто, как надо.
Поэтому аниматоры должны не только сами
бережно обращаться с оборудованием, реквизитом
и костюмами, но и призывать к этому туристов
и гостей отеля.
3. Гостиничные анимационные услуги и программы
Программное анимационное воздействие на человека во время его отдыха в той или иной мере способствует сохранению и восстановлению его здоровья: соматического, физического, психического, нравственного.
Эти компоненты здоровья и определяют соответствующую условную типологию направлений и программ туристской анимации:
Первый тип - спортивные, спортивно-оздоровительные, спортивно-развлекательные программы.
Второй тип - зрелищно-развлекательные, приключенческо-игровые программы.
Третий тип - познавательные, спортивно-познавательные, культурно-познавательные, экскурсионные, обучающие, любительские и творческо-трудовые программы. Для каждого из этих направлений можно выделить характерные формы анимационной деятельности.
Четвертый тип - комплексные программы, комбинированные из однородных программ.
Спортивные анимационные программы предназначены для туристов, увлекающихся тем или иным видом спорта и приехавших в спортивно-туристский комплекс для занятий спортом по определенной системе тренировок в сочетании с отдыхом.
Спортивно-оздоровительные программы отличаются от спортивных тем, что они рассчитаны на туристов, любителей спорта и активного отдыха, для которых туркомплекс - это единственное место и возможность восстановления сил и здоровья через активные физическое нагрузки в условиях чистой природы и чистого воздуха.
Спортивно-развлекательные программы ориентированы на туристов любого возраста. Они строятся на вовлечении туристов в активное движение через заманчивые, увлекательные, веселые конкурсы и безобидные состязания.
Спортивно-познавательные программы строятся на приобщении туристов к духовно-нравственным ценностям в процессе активного отдыха (походы, пешеходные экскурсии).
Экскурсионные программы составляются из различных видов экскурсий, а обучающие программы помогают туристам приобрести различные умения и навыки (в плавании и других различных видах спортивных занятий, ремесел).
Культурно-познавательные анимационные программы туркомплекса строятся на приобщении туриста к культурно-историческим и духовным ценностям нации, страны, местного населения и включают: посещение музеев, театров, кинотеатров, художественных галерей, парков, выставок, национальных фольклорных мероприятий, концертов, вечеров поэзии, встреч с известными деятелями культуры. Некоторые из этих программ зависимы от платежеспособности туристов, уровня их интеллектуального развития.
Приключенческо-игровые анимационные программы строятся на соприкосновении туриста с интересным, волнующим, необычным (например, участие в ролевых играх и конкурсах, посещении пещер, пиратской вылазке, вечере народных преданий и легенд, ночном походе, ночном спуске на горнолыжном курорте, в тематическом пикнике). Эти программы имеют спрос независимо от возраста, пола, национальности, образования отдыхающих.
Любительские (творческо-трудовые) анимационные программы строятся на привлечении туристов к творчеству, сотворчеству, состязанию в изготовлении местных поделок, что вызывает у них интерес к национальным особенностям местного населения. После участия в такой программе гость отмечает, что он научился общению на местном национальном языке, познакомился с национальными музыкальными инструментами, танцами, кухней и т. д. Формы проведения этих программ могут быть самыми разнообразными: аукцион поделок из природных материалов, конкурс любительской фотографии, фестиваль авторских стихов и песен, концерт вокальных и инструментальных исполнителей, выставка детского рисунка, песочной скульптуры и т. д.
Зрелищно-развлекательные анимационные программы включают: праздничные мероприятия, конкурсы, фестивали, карнавалы, тематические дни, ярмарки, дискотеки, танцевальные вечера, концерты художественной самодеятельности и т. д.
Анимационные программы типа «общение по интересам» являются по сути дела комбинациями из упомянутых программ, однако здесь необходимо уделить больше внимания той непринужденной, ненавязчивой, комфортной обстановке, которая располагала бы к общению соответственно интересам, желаниям, темпераментам, национальностям и т. д. Для этого необходим хороший аниматор - «затравщик», катализатор такого общения. При разработке этих программ ставятся, в частности, следующие цели:
• удовлетворение потребности самовыражения;
• поощрение туристов (гостей, отдыхающих) в развитии своих умений;
•
направление развлечений и
• избавление от ежедневных проблем и стрессов;
• изменение имиджа и расслабление напряжения;
• приобретение дополнительных знаний в области культуры.
Для
того чтобы удовлетворить
Анимационные программы в значительной мере зависят от размера отеля, его месторасположения, функциональной ориентации, имеющихся возможностей (в том числе по спектру оказываемых дополнительных услуг), а также от профессионализма и степени универсальности тураниматоров, от их таланта.
Качество
и объем выполняемых
В
небольшом отеле анимационными
программами может заниматься один
человек - менеджер туранимации, в туркомплексе
среднего размера - отдел (служба) туранимации,
а в крупных курортных и клубных туркомплексах
- специализированные анимационные центры
(центры досуга).
1.5. Аниматоры для детей
Одним из важных направлений аниматорской деятельности в отелях является анимация для детей.
На территории пяти - четырехзвездочных отелей действуют специальные детские клубы: «мини» - для детей 3-12 лет, и «юниор» - для молодежи 12-15 лет. Здесь родители могут оставить своих детей на целый день под присмотром опытных аниматоров (как правило, с педагогическим образованием), чтобы поездить в свое удовольствие интересным уголкам, или спокойно полежать неподалеку на пляже.
О
наличии мини-клуба в
План работы, как и общий план анимационной деятельности в гостинице, составляется заранее и, возможно, корректируется в ходе проведения занятий, в зависимости от присутствующего контингента детей и других условий. В этом плане должны удачно совмещаться и иметь оптимальное количество спортивных и культурных мероприятий, необходимых для развития ребенка.
Работа в мини-клубе аниматором - большой труд, так, этот человек должен учитывать целый ряд физиологических и психологических особенностей детей разного возраста, создать такие условия, чтобы любому ребенку было в нем интересно и он смог проявить и реализовать себя как личность.
Для организации эффективной работы с детьми необходимо иметь соответствующие помещения пребывания детей в летние месяцы и в непогоду, оснащенные различным инвентарем для рисования, лепки, подвижных и развивающих игр и т.д.
Каждый день неизменно начинается со знакомства (дети встают в круг, называют свое имя, повторяют и запоминают имена других) и имеет свою тему, которая раскрывается в ходе спортивных и познавательных занятий и состязаний, совместно поставленных маленьких спектаклей, концертов и праздников.
Вечером все собираются на представление, где переодетые и раскрашенные с помощью аниматоров, играют на сцене заранее выученные роли.
Итак,
работа мини-клуба в отеле - творческий
и кропотливый процесс и
Глава 2 Совершенствование организации анимационных
программ в семейном туризме
Характеристика пансионата «ЗАРЯ»
Пансионат "ЗАРЯ" расположен на крымском побережье Азовского моря, вблизи Феодосии, в живописном и уникальном уголке полуострова, сочетающем в себе степь, лес, море и горы. Пансионат является идеальным местом для созерцательного, спокойного и оздоровительного семейного отдыха. Этому способствует ни с чем несравнимый морской воздух, настоянный на степных травах, хвое и аромате роз.