МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
 

     Название  института

     Факультет Туризм и Гостеприимство

     Специальность  – «Социально-культурный сервис и туризм» 
 

     Имя Фамилия

     Группа 
 
 

     Курсовая  работа

     Особенности организации круизного  туризма в Карибском бассейне 
 
 

     Кафедра

     Научный руководитель:

       
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Москва

2011 

Содержание

Введение.

 

      Данная  работа посвященна изучению особенностей организаций круизного туризма  в Карибском бассейне.

      До  недавнего времени российские туристы  и мечтать не могли о возможности отправляться в круизные путешествия по такому уникальному морю как Карибское.

      Думается, не надо объяснять, почему круизные туры на Карибские острова так популярны. Издавна это место считается эталоном курортов всего мира.

      Карибское море и его многочисленные уютные острова приманивают к себе туристов со всех континентов. Карибы – это мировой центр круизного туризма №1, каждый сможет здесь найти, чем себя занять. Ландшафты просто изумительны: кокосовые пальмы покрывают плавные изгибы гор сплошным ковром, долины изобилуют банановыми плантациями и полями сахарного тростника, теплое море плещется прямо у ваших ног, а солнце готово ласкать вашу кожу бесконечно. 
 На протяжении столетий острова Карибского моря были лакомым кусочком для многих держав, привлекая авантюристов со всего мира.  Неудивительно, что местная культура – это диковинная смесь из английских, голландских, французских, испанских и, конечно же, американских традиций. Как следствие, в быте, языке и цвете кожи местных жителей можно найти пестрое наследие трех континентов. Благодаря собственной разношерстности аборигены Карибов весьма толерантны и гостеприимны. 
 Карта Карибских островов изобилует такими громкими названиями, как Ямайка, Куба, Багамы – каждый остров со своим непередаваемым колоритом. Кроме того, наверняка круизёрам интересно будет посетить некоторые из многочисленных мелких островов, расположенных так близко друг от друга, что порой с берега одного острова можно без бинокля рассмотреть, что происходит на соседнем. [9]

      Вдобавок, при желании можно будет побывать и на южном побережье Флориды, и на окраинах Бразилии.

      Круизные  туры по Карибскому морю дают уникальную возможность ознакомиться и увидеть  все своими глазами.

      Цель  работы познокомиться с организацией круизов в целом, и конкретно исследовать особенности организаций круизов в Карибском бассейне.

      Задачи  работы состоит в том, чтобы выявить  специфику организации круизов, мотивации и цели путешествия  морских круизов по Карибскому бассейну, рассмотреть особенности судов для круизного плавания на примере судов кампании Royal Caribbean Cruises LTD , а так же изучить пакет программ, предоставляемых туристам во время отдыха.

      Объектом  исследования данной работы стало изучение специфики морских круизов по Карибскому морю.

      Методы  исследования — работа с научной  литературой и другими источниками информации по данному региону.

      Данная  курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы .

Глава I.

1.1 Общие сведения  о Карибском бассейне.

 

      Карибское море- это море  бассейна Атлантического океана, с запада и юга ограничено Центральной и Южной Америкой, с севера и востока— Большими и  Малыми Антильскими островами. Карибское  море является окраинным полузамкнутым  морем.

      На  юге оно омывает Венесуэлу, Колумбию и Панаму, на западе— Коста-Рику, Никарагуа, Гондурас, Гватемалу, Белиз и мексиканский полуостров Юкатан, на севере— Кубу, Гаити, Ямайку и Пуэрто-Рико; на востоке— государства Малых Антильских островов (Американские Виргинские острова, Аруба, Ангилья, Антигуа и Барбуда, Барбадос, Британские Виргинские острова, Гваделупа, Гренада,Доминика, Кюрасао, Мартиника,Монтсеррат,Сен-Бартельми, Сен-Мартен, Сент-Винсент и Гренадины, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Синт-Мартен, Тринидад и Тобаго) . (Рисунок 1.)

      Страны  Карибского бассейна – это островные  государства, которые расположены  в Карибском море между Северной и Южной Америкой. В их состав входят Багамские острова и Большие  и Малые Антильские острова, общая  площадь которых составляет почти  245 тыс. км².[1]

      Второе  официальное название этого региона  – Вест-Индия - возникло после того, как плывший из Европы в Индию  через Атлантический океан Христофор  Колумб случайно открыл новые земли, перепутав их с Индией. Это произошло  в 1492 году и с тех пор испанцы начали активно осваивать новые территории. Жившие здесь коренные племена караибов и араваков со временем частично были вывезены для работы на плантациях в Южную Америку, а оставшиеся – вымерли.

      Наряду  с Испанией на новые земли стали  претендовать и другие европейские государства, среди которых были Великобритания, Франция, Нидерланды, Швеция и Дания. Помимо основанных ими здесь колоний, процветало также пиратское братство, поселения которого не уступали по могуществу и богатству крупным европейским колониям. Дело в том, что развернувшаяся между колониями и Европейскими государствами торговля привлекала не только землевладельцев и купцов, но и флибустьеров, живших за счет легкой добычи.

      Предметом торговли чаще всего выступали произрастающие здесь в больших количествах какао-бобы, плоды кокосовых пальм, хлопчатник, агава, ваниль, табак, кукуруза, индиго, а также отлично прижившиеся в местном тропическом климате сахарный тростник и кофейное дерево. Были разработаны большие площади плантаций, для работы на которых завозились рабы из Африки, известные тем, что хорошо переносили жару и были чрезвычайно выносливыми.

      Спустя  столетия, когда колонии изжили себя как форма подконтрольных заморских  территорий, а острова получили независимость  и стали самостоятельными государствами, население представляло собой дикую смесь разных народов, вероисповеданий, традиций и обычаев, которые за многие века ассимилировались и вывели новую непохожую на другие самобытную культуру.

      Сегодня для всего мира страны Карибского бассейна – это скопление экзотических райских островов, которые могут подарить незабываемый отдых на краю земли. Практически все государства делают упор на туристическую индустрию, поскольку не владеют крупной промышленностью.

      Сложенные из вулканических пород или коралловых рифов острова покрыты пышной тропической растительностью и заселены удивительными животными и птицами, среди которых обезьяны, пекари, опоссумы, агути, крокодилы и черепахи, а также попугаи, колибри и другие птицы с довольно ярким оперением. Прибрежные воды островов кишат разными видами рыб, включая пестрых коралловых рыбок и акул нескольких видов.

      Здесь построена целая развитая туристическая  инфраструктура, состоящая их больших  гостиничных комплексов и необитаемых  островов с отдельными бунгало, развлекательными комплексами и аквапарками, ресторанами и дискотеками. Отдыхающие могут насладиться всеми видами морского и активного отдыха: серфингом, виндсерфингом, парасейлингом, яхтингом, каякингом, рыбалкой, погружением на глубину с акулами или просто дайвингом, а также другими не менее интересными занятиями.

      Что касается круизного туризма по Карибскому морю, то Круиз по Карибам является столь популярным среди путешественников по ряду причин.  Во-первых, круизы по Карибскому бассейну являются «безвизовыми». Вам не придется оформлять этот вид документов ни для совершения основного плавания, ни для посещения островных государств на Карибах.

      Во-вторых, Карибский круиз предполагает посещение  не только всемирно известных туристических  островов, но и небольших, а то и совсем крошечных необитаемых островков. Если в случае с первыми Вы можете поучаствовать в интересных экскурсиях, навестить клубы и рестораны, то на необитаемых участках суши вы сможете насладиться нетронутой природой и дикими пляжами. Карибы – это более семисот островов, каждый из которых прекрасен по-своему.

      В-третьих, в отличие от других популярных туров  круизы по Карибскому бассейну не содержат длительных переходов. А значит и  время, проведенное на борту, значительно  уменьшается в пользу большего пребывания на суше.[2]

1.2 Общая характеристика  и понятие круизного  туризма.

 

      Перевозки-людей  водным транспортом уходят корнями  в глубокую древность. Наибольшего  расцвета морские и речные путешествия  достигли в средние века.

      Основоположниками морских экспедиций в эпоху Средневековья были ирландские монахи. Признанным мореходом в VI веке по традиции считается св. Брендан — покровитель Ирландии. О его странствиях сложены саги. Плавание св. Брендана было одним из первых, которое указало путь европейцам на запад через океан. Огромную роль о развитии морских путешествий сыграли жители Скандинавского и Шотландского полуостровов. Во Франции их называли норманнами. У норманнов были прекрасные суда типа река-море, но они не превышали в длину 30 м и в ширину 4 м. Дальнейшее развитие водных перевозок связано с морскими экспедициями в Новое время.  «Великие географические открытия» новые торговые морские пути — все эти факторы привели к появлению на карте мира крупных морских держав — Испании, Португалии, Голландии, чье могущество основывалось на Водном транспорте. 
 Изобретение парохода Фултоном в 1807 г. дало небывалый толчок развитию морского и речного водного транспорта. Современный водный транспорт в зависимости от сферы обслуживания подразделяется на морской и речной. Водные суда, относящиеся к морскому транспорту, осуществляют международные, дальние и каботажные перевозки.

      Под международным морским сообщенном понимаются перевозки пассажиров и  грузов за пределы и из-за пределов страны; к дальним перевозкам относятся рейсы между портами одной страны при пребывании морских судов в открытом море; каботажные рейсы осуществляются вдоль побережья между портами без выхода в открытое море.

        Суда речного флота осуществляют  перевозки пассажиров и грузов  по внутренним водным путям, к которым относятся реки, озера, крупные водохранилища, каналы. 
 В конце XX века круизная индустрия стала наиболее быстро развивающимся сектором туристской индустрии.  

      Круиз — это морское или речное путешествие  с посещением портовых городов нескольких стран. Круизный туризм относится к специальным видам туризма, так как является достаточно трудоемким, капиталоемким видом туризма, сочетающим в себе несколько видов туризма, таких как рекреационный, спортивный, лечебно-оздоровительный, познавательный. Под круизом следует понимать путешествие на водных видах транспорта, включающее береговые экскурсии, осмотр достопримечательностей портовых городов, а также разнообразные развлечения на борту морских и речных лайнеров.[3]

      В соответствии с проведенными опросами туристов, использующих водный транспорт на различных маршрутах, было выявлено, что основными мотивами выбора водных путешествий являются желание отдохнуть на воде, провести время в спокойной, размеренной и комфортной обстановке, увидеть новые города, посетить музеи, монастыри, церкви и другие достопримечательности. Кроме того, отдых на воде, по мнению специалистов, наиболее полезен для здоровья: медленное перемещение по водным пространствам снимает стресс, а свежий воздух способствует оздоровлению организма.

      По  социальному составу в водные путешествия отправляются с семьей (55%), с друзьями или знакомыми (27%), в одиночку (18%). (Диаграмма 1)

      Возрастной  состав туристов, путешествующих по воде, следующий: до 25 лет — 30%; от 25 до 40 лет — 22%; старше 40 лет — 48%. (Диаграмма 2) Средний возраст участников морских круизов по статистике ВТО составляет 45 лет, всвязи с высокой стоимостью круизных туров. Прогнозируется, что возрастной состав клиентуры круизов будет молодеть. В круизных плаваниях все больше смогут принимать участие туристы со средними доходами.

      Продолжительность круизов обычно равна 6—30 дней, но наиболее популярны круизы продолжительностью 10—14 дней.

      С учетом социального расслоения общества участниками морских, в том числе элитных, круизов являются люди с высоким и сверхвысоким уровнем доходов. Участники речных круизов — люди среднего и ниже среднего достатка, в ряде случаев пользующиеся социальной дотацией.

      Перевозка групп туристов в дестинации водным транспортом или путешествие по водным просторам сочетает познавательный характер поездки с индустрией отдыха. В связи с этим необходимо различать: