САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ 

 ОТНОШЕНИЙ 

КАФЕДРА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 
 
 
 
 
 
 
 

ОТЧЕТ 

О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ В ОРГАНИЗАЦИИ ООО

«Ромашка» 
 
 
 
 

Руководитель  практики

 от университета:                               

Руководитель  практики

от предприятия:                                  
 
 
 
 
 
 

Санкт-Петербург

2010

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение.................................................................................................................

1. Краткая  характеристика туристской компании «

 и ее техническо-материальное  обеспечение ...................................................

2. Организационная структура туристской компании «Тур»......................................................................................................................

3. Кадровая политика  туристской компании «»....................

4. Анализ ассортимента оказываемых услуг..................................................

5.Анализ рекламно-информационной  деятельности туристской компании «

6.SWOT-анализ туристской компании «

7.Анализ основных  показателей ......................................................................

8. Анализ туристской отрасли и конкуренции в Санкт-Петербурге.................

Заключение........................................................................................................... 

Приложение № 1 

Приложение № 2

 

  ВВЕДЕНИЕ

  Туризм  – это одна из важнейших сфер деятельности современной экономики, нацеленная на удовлетворение потребностей людей и повышение качества жизни населения. Значение туризма в мире постоянно растет, что связано с возросшим влиянием этой сферы на экономику. Туризм является существенным источником доходов, занятости, способствует диверсификации экономики, создавая отрасли, обслуживающие данную сферу. Кроме этого туризм является существенным фактором реализации внешней политики государства.

     В настоящее время постоянно расширяется ассортимент предлагаемых услуг в туризме и диапазон  различных видов туризма (от познавательного до оздоровительного). Поэтому становится всё более актуальной необходимость  изучения и анализа туристского рынка.

  Объектом  исследования отчета является туристская компания «Тур». Этот туроператор успешно действует на рынке Санкт-Петербурга с 2005 года, имеет свою клиентскую базу и зарекомендовал себя как надежный партнер.[46]

     Целью данного отчета является изучение туристской компании «-Тур» и предложение мероприятий по усовершенствованию ее деятельности.

     Для достижения поставленной цели сформулированы и решены следующие задачи:

1. изучена специфика работы туристской компании;
2. изучена внутренняя  документация компании и процедур;
3. были применены теоретические и практические навыки в работе с клиентами компании и основными туроператорами;
4. проведен анализ финансово-экономического состояния туристского предприятия  «-Тур»;
5. предложены пути по усовершенствованию деятельности туристской компании «-Тур». 
   

 

  1. Краткая характеристика  туристской компании «-Тур» и ее техническо-материальное обеспечение

  Организация, которая  будет рассматриваться в данной работе и на основании деятельности, которой будет проводиться дальнейший анализ, является туристская компания «-Тур»

    «-Тур» является одним из туроператоров Санкт-Петербурга с 2005 года. Номер в едином федеральном реестре туроператоров -  ВНТ 006476. Организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью. Уставной капитал в размере 10000 рублей полностью принадлежит учредителю. Участники общества не отвечают по его обязательства и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.[39]

  Туристская  компания «-Тур» арендует офис по адресу г. Санкт-Петербург, ул. Елецкая 3, близ станции метро Удельная. Внутри помещения имеются места для отдыха посетителей, предоставляются различные брошюры, проспекты и фотографии предлагаемых туров. По желанию клиента возможен видео - показ маршрута или гостиницы.

  Так как компания существует на рынке 6 лет, она имеет свою клиентскую базу, перспективно развивается, увеличивая ассортимент предоставляемых услуг и повышая свою конкурентоспособность. Надёжными партнёрами туристской компании «-Тур» являются страховая компания "КИТ Финанс Страхование", туристские компании «Ландор», «Бюро Путешествий Мандарин», «Магазин горящих путевок».[46]

  Как и большинство туристических  офисов города, офис фирмы «-Тур» хорошо оснащен техническо-материальными средствами. Техническими средствами считаются: оргтехника, канцелярские принадлежности. Материальными средствами считаются: мебель, двери, окна офиса, лицензия, туристические брегеты и другие документы.

  В своей работе фирма использует такую  офисную технику как многоканальный телефон, персональные компьютеры, сканер, ксерокс, принтер, факс. Каждый компьютер в фирме оснащен доступом в Интернет.

  В офисе установлен кондиционер, что  помогает летом не чувствовать жары и духоты в помещении. В офисе  много канцелярских принадлежностей - ручки, простые карандаши, маркеры, кнопки, скрепки, степлер, дырокол, бумага формата А4 и многое другое необходимое  для повседневной работы в турфирме.

  Справочная  литература представлена различными буклетами, журналами, брошюрами, справочниками. 
 

  2. Организационная  структура туристской компании «Ленконцерт-Тур»

  Организационная структура определяет соотношение (взаимоподчиненность) между функциями, выполняемыми сотрудниками организации. Она проявляется через разделение труда создание специализированных подразделений, иерархию должностей, внутриорганизационные  процедуры и является необходимым  элементом эффективной организации, поскольку придает ей внутреннюю стабильность и позволяет добиться определенного порядка в использовании  ресурсов.[28]

  Для эффективной работы предприятия  необходимы работники соответствующей  квалификации и в количестве, достаточном  для выполнения намеченной производственной программы. Для туристской компании «-Тур» свойственно наличие линейно-функциональной структуры управления.

  На  сегодняшний день штат сотрудников фирмы составляет 10 человек. В организационную структуру туристской компании «-Тур» входят следующие должности: директор, заместитель директора, офис-менеджер, бухгалтерия, отдел продаж с выделенной курьерской службой.

1. Директор является и учредителем фирмы. Он руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности.
2. Заместитель директора выполняет функции директора в его отсутствие, контролирует и активизирует работу всех отделов, а также занимается кадровыми вопросами.
3. Офис – менеджер принимает клиентов, отвечает на телефонные звонки, исполняет поручения директора и заместителя директора, отправляет факсы, работает с корреспонденцией,  ведёт табель посещаемости.
4. Бухгалтерия занимается ведением учета затрат, калькуляцией фактической себестоимости оказываемых услуг, ведением учета поступления и выдачи денежных средств, ведет расчеты с работниками по оплате труда, осуществляет расчеты с бюджетом, ведет учет депонирования заработной платы и составляет отчетность по оплате труда, а также учет удержаний с доходов физических лиц.
5. Отдел продаж состоит из  пяти человек (менеджеров). Двое из них занимаются разработкой туров, маркетингом и рекламой. Остальные менеджеры непосредственно общаются с клиентами, обеспечивают их необходимой устной и письменной информацией, ведут документацию, связанную с продажей туристского пакета, готовят предложения сотрудничества. В состав отдела продаж входит курьерская служба, которая  занимается доставкой, рассылкой корреспонденции и других важных документов.

  Все сотрудники туристской компании «-Тур» имеют высшее образование и многолетний опыт работы в туризме. Они регулярно посещают туристские выставки Санкт-Петербурга и Москвы для ознакомления с новыми маршрутами, поиска новых партнеров. 
 

  3. Кадровая политика  туристской компании «-Тур»

  В туристской компании «-Тур» план по трудовым ресурсам разрабатывается с целью произвести расчеты относительно числа служащих, которые потребуются организации и будут необходимы в данный период. Принимается решение об источниках потенциального набора, устанавливается поддерживается контакт для обеспечения того, чтобы потребности организации и потенциального вознаграждение за труд, денежное или моральное были известны будущему составу служащих. Так как турфирма берет на работу людей самого разного профессионального уровня, сеть набора служащих достаточно широка и разнообразна. Источники набора служащих на должности разнообразны, среди них специальные агентства, центры занятости и консультанты по набору кадров в целях привлечения на свободные вакансии специалистов. Вследствие этого ошибки при наборе кадров становится менее значительными.

  В туристской компании «-Тур» собеседование является важным элементом в процессе отбора персонала. На рассматриваемой турфирме первичное собеседование проводит менеджер. Неотъемлемой частью собеседования является анкетирование. Собеседование является средством коммуникации, так как дает возможность с первых минут общения, а также по анкетным данным определить потенциального претендента.

  При отборе кого-либо на работу турфирма «-Тур» принимает решение, которое будет иметь грамотное значение для профессиональной карьеры других людей. Руководство фирмы уделяет большое время наблюдению за претендентами, следовательно, больше вероятность отбора хорошего претендента.

  Основные  пункты подбора в турфирме «-Тур»:

• Квалификация;
• Общий интеллект;
• Выдающиеся способности;
• Интересы;
• Характер;
• Мотивация;
• Условия.

  Одним из важных пунктов подбора кадров является возраст 25-35 лет самый оптимальный  вариант, который говорит о стабильности фирмы, эффективность использования  трудовых ресурсов. 
 

  4. Анализ ассортимента оказываемых услуг

  Основным  направлением деятельности туристской компании «-Тур» является экотуризм. Экологические туры составляют 56% всего ассортимента компании. Также компания предлагает оздоровительные, культурно-познавательные и свадебные туры. Для корпоративных клиентов разрабатываются уникальные программы с учетом специфики каждого заказа и запланированного бюджета. Цены на туры формируются с учетом себестоимости турпродукта. Прибыль компании составляет  4-7 % в зависимости от видов туров.

  Компания  реализует туры как напрямую клиентам, так и через посредников, предоставляя им комиссию в размере 15%. Для постоянных клиентов туристской компании «-Тур» предоставляется скидка в размере 5% от стоимости тура.

  Основными направлениями в работе туристской компании «-Тур» являются Швеция, Эстония, Россия и Финляндия. Рассмотрим каждое направление более подробно.

  Швеция.

  В эту страну предлагаются горнолыжные  и культурно-познавательные туры.