Туристические ресурсы Израиля

     В Израиле действует неофициальная  система классификации гостиниц, где определены следующие категории  средств размещения:

     – Superior Deluxe. Дорогая шикарная гостиница, часто в виде дворца (palace), которая предлагает наивысший стандарт обслуживания, размещения и удобств. Элегантные и изысканные общественные помещения. Престижное место расположения. Отели такой категории относятся к лучшим гостиницам в мире.

     – Deluxe. Гостиницы такого класса очень похожи на гостиницы класса Superior Deluxe, но с той разницей, что они не такие огромные и у них более разумные цены. Отель такого класса можно спокойно рекомендовать даже очень требовательным к сервису клиентам.

     – Moderate Deluxe. Очень похожи на предыдущий класс, но с определёнными недостатками. В некоторых случаях там не такой шикарный внешний вид как в Deluxe. Иногда гостиница всем хороша: и известная, и шикарная, и удобно расположена и сервис на высшем уровне, но получает такой класс из-за не очень благоприятной репутации в прошлом. К примеру: сначала отель был открыт как отель низкой или средней категории, а потом сервис улучшали, ремонтировали, отстраивали и переводили уже в более высокую категорию – такой гостинице не дадут очень высокий класс, т. к. высшей категории необходимо сразу строить новую гостиницу, отвечающую всем стандартам предполагаемого класса.

     – Superior First Class. Гостиница выше среднего. Может быть исключительно хорошо отреставрированным старым отелем, но чаще – это хороший современный отель, специально спроектированный для первого класса, имеющий некоторые хорошие качественные особенности. Номера и общественные места обставлены со вкусом и очень комфортабельны. Гостиницу такого класса чаще всего рекомендуют клиентам высших слоёв среднего класса; такая гостиница вполне может удовлетворить запросы весьма требовательных клиентов.

     – First Class. Комфортабельная гостиница со стандартными номерами, развлечениями и общественными помещениями. Может иметь целый уровень или крыло с люксами. Такие гостиницы очень хороши для дорогих групповых туров.

     – Limited-Service First Class. Это гостиницы, предлагающие качество First Class, но с ограничениями в дополнительных удобствах и услугах. Завтраки сервируются в маленьком, неформальном ресторанчике в гостинице, а вечерние коктейли – в холле отеля. Полный пансион (обед и ужин) такие отели могут не предоставлять вообще.

     – Moderate First Class. По сути, гостиницы 1 Класса (First Class), с комфортабельными, но простенькими номерами и общественными помещениями. Может не быть некоторых удобств (к примеру, ресторана). Наилучшим образом такие гостиницы подходят для клиентов, желающих сэкономить.

     – Superior Tourist Class. Изначально – пансион, но в очень хорошем состоянии, номера очень функциональны – все необходимые удобства, скромно, но аккуратно обставлены, хотя некоторые могут отвечать стандартам Первого Класса. Общественные помещения могут быть очень маленькими или вообще не существовать, часто просто в виде прохода или коридора, но очень приятно оформленные.

     – Tourist Class. Рекомендуются для недорогих групповых туров со скромными требованиями к комфорту и обслуживанию. Все минимальные удобства в номерах есть.

     – Moderate Tourist Class. Малобюджетный отель, часто достаточно старый и не в очень хорошем состоянии. Клиенты обязательно должны быть предупреждены, чего можно ожидать и чего там не будет. Минимальные удобства (туалет/душ/умывальник) в номерах есть. К гостиницам вне классификации не обязательно относятся только наихудшие отели, большей частью это очень маленькие, уютные, чистенькие и с «изюминкой» заведения. Чаще всего, большое количество таких неклассифицированных отельчиков можно встретить на небольших горнолыжных курортах.

     Почти все отели Израиля предлагают израильский завтрак (шведский стол, обильный и питательный: различные  салаты, сыры, рыба, выпечка, соки, кофе). Строго соблюдаются правила законов о питании, предписанных Торой – кашрута. На завтрак не подают мясных блюд, на ужин – молочных. Все отели Израиля туристского класса и выше обеспечены кондиционерами, ванной или душем, телефоном, телевизором, радио, спутниковыми антеннами.

     В отелях Израиля среднего класса, как  правило, отсутствуют мини-бары и  холодильник. Сейфами можно воспользоваться  у стойки ресепшн или в отдельном помещении администрации. В отелях высшей категории есть бассейны, в номерах имеются мини-бары, сейфы и прочие дополнительные удобства.

     Ситуация  с израильскими отелями двояка. С  одной стороны, большинство отелей, пансионов и хостелов Израиля отличает европейский уровень обслуживания. В любом из уголков страны у туриста не возникает проблем с поиском временного пристанища. Даже в самом маленьком городке или киббуце путешественник сможет разместиться с комфортом, получить достойный сервис, а также всю необходимую информацию о регионе и его достопримечательностях.

     С другой стороны, отельный бизнес все  еще ориентирован в большей степени  на местный рынок, чем на зарубежных гостей. Для самостоятельных туристов такая особенность выражается в  сложностях с бронированием, поскольку  израильские отели часто не имеют  своих вебсайтов и систем онлайн заказа и оплаты номеров. В международных системах бронирования представлены лишь наиболее крупные и дорогие отели Израиля, что касается отелей среднего и эконом класса, то в большинстве случаев туристу приходится искать их контакты и вести переговоры самостоятельно, иногда по телефону.

     Нетания – прекрасное место для тех, кто ценит комфортный, но недорогой отдых. Здесь практически нет роскошных отелей 5*, как исключение – The Seasons 5*, совсем немного «четырехзвездников». Главным критерием для отдыхающих здесь является возможность позагорать на отличных песчаных пляжах, а вечером весело провести время в многочисленных кафе, ресторанах и клубах или путешествовать по стране (Нетания расположена в центре Израиля, а потому является отправной точкой для многих экскурсионных маршрутов). В основном отельная база представлена небольшими уютными отелями 3*, молодежными хостелами и частными пансионами. Большая часть отелей расположена в центре города, в районе площади и улицы Гад-Махнес, рядом с муниципальными пляжами.

     Большинство отелей Хайфы – городского типа, т.е. гостиницы, находящиеся в удалении от пляжей. В основном это отели  категории 3*, но есть отели 4* и 5*, с высочайшим уровнем сервиса, рассчитанные как  на отдых, так и на проведение масштабных конференций и деловых встреч. Из «пляжных» отелей можно отметить принадлежащий к мировой гостиничной  сети Le Meridien отель Le Meridien Haifa 5* De Luxe. В отелях есть все условия для отдыха, в том числе и с детьми, занятий спортом, проведения безнес-встреч и организации конференций.

     Для молодежи, путешествующей самостоятельно с рюкзаками за спиной, в Хайфе  немало хостелов и пансионов по умеренным ценам.

     Любителей пляжного отдыха в Тель-Авиве ждут прекрасные «пятизвездники» с хорошей инфраструктурой развлечений. Большинство из них расположено в районе городской набережной и недалеко от Старого Яффо. Основная масса этих отелей находится на первой линии от моря.

     Для бизнесменов в деловой части  города расположены отели 5* и 4*, комплекс услуг которых позволяет отлично  совместить работу и отдых. Многие отели  принадлежат к мировым гостиничным  цепочкам, таким как Intercontinental или Sheraton. В центре города много отелей 3* с доступными ценами и неплохим сервисом.

     Герцлия принадлежит к числу самых шикарных курортов Израиля, а потому и отели (большинство из них класса De Lux) здесь рассчитаны на туристов состоятельных, привыкших к высочайшему уровню сервиса и роскоши.

     Иерусалим – одна из жемчужин Израиля, куда стремится  попасть каждый путешественник, посещающий страну, а потому и отелей, хостелов, гостевых домов и пансионов тут великое множество. Большинство дорогих отелей 4* и 5* находится за пределами Старого города, хотя есть и в непосредственной близости от него. Так как город часто посещают гости высокого ранга, то и сервис в этих отелях соответствующий.

     Однако  всю прелесть Иерусалима можно ощутить, лишь проживая непосредственно внутри крепостных стен. В Старом городе множество  отелей вообще не имеют никаких «звезд», что, однако не делает их менее привлекательными для туристов. Эти небольшие гостиницы  и пансионы располагаются в старинных  зданиях, ставших немыми свидетелями  различных исторических эпох.

     Туристам, приехавшим в Иерусалим вместе с  группами, обычно предоставляют отели, расположенные в Христианском, Еврейском  либо Армянском кварталах (считается, что они безопаснее). А самостоятельные  путешественники предпочитают Арабский квартал (район Дамасских ворот, пересечения улиц Ель-Вад и Виа-Долороза) – уровень отелей такой же, но цены гораздо ниже. Однако следует помнить, что в Арабском квартале во избежание недоразумений женщинам не следует носить шорты или короткие юбки, а также открытые топы. В целом же, как в Христианском или Еврейском кварталах, так и в Арабском гостиницы предлагают туристам чистые комнаты со всеми удобствами, но не всегда в них могут присутствовать полотенца и мыло, также не во всех гостиницах есть кафе или столовая.

     В Тверии на берегу озера Кинерет в основном сосредоточены отели категорий 4* и 5*, предлагающие своим гостям отличные spa-процедуры, а также богатый выбор спортивных и развлекательных программ. В городе, особенно в старой его части, расположено много отелей 2* – 3*, рассчитанных на туристов, интересующихся историй Тверии. В окрестностях города есть множество пансионов и отелей «кантри» – расположены они в кибуцах (сельскохозяйственных коммунах). Эта своеобразный вид альтернативного отдыха очень популярен среди европейцев.

     Большинство отелей Мертвого моря сосредоточены  в Эйн-Бокеке и в Неве-Зоар. Так как Мертвое море является «природным санаторием», позволяющим избавиться от многих недугов, все отели предлагают различные оздоровительные программы. Отели 4* и 5* обладают собственными spa-центрами. Обычно лечебный курс занимает достаточно долгий период времени, поэтому отели стремятся создать на своих территориях как можно больше спортивных и развлекательных центров. Очень часто в отелях проходят выступления звезд эстрады как из Израиля, так и из других стран. Для туристов, предпочитающих активный отдых, в местечке Эйн-Геди есть отличный хостел, а также небольшой отель в одноименном кибуце, недалеко от национального парка-заповедника.

     Отели Эйлата на любой вкус и кошелек: от самых фешенебельных «пятерок» на набережной, соревнующихся между собой в неимоверном количестве и разнообразии услуг, предлагаемых гостям, в уровне обслуживания, который, надо сказать, здесь необычайно высок, в изысках кухни, до небольших пансионов на 10–15 номеров.

     Большинство отелей категорий 3*+, 4* и 5* находятся  на первой и второй линиях от моря. В  Эйлате представлены отели самых известных гостиничных сетей, таких как Sheraton, Le Meridien, Crowne Plaza. Отели экономкласса, молодежные хостелы и пансионы располагаются в 10–15 минутах ходьбы от пляжа и сосредоточены в основном в районе центрального автовокзала.

     В большинство отелей при заселении  с туристов берут залог в размере 100 – 200 долларов наличными или данные кредитной карточки – для гарантии. В том случае, если клиент воспользовался в гостинице какими-то дополнительными  услугами (мини-бар, телефонные переговоры и т.п.), то можно выбрать любой  способ оплаты при выезде из отеля (наличными  или кредитной карточкой).

     Стоимость номера не включает: дополнительные услуги (extras): пользование мини-баром, прохладительными и алкогольными напитками во время ужина, телефонные переговоры, услуги прачечной, заказ в номер напитков или лёгкий ужин (room service) и т.п.¹¹ 

     2.7. География туристических центров: сравнительная характеристика. 

     Достопримечательности. В Израиле несколько популярных курортов на Средиземном и Мертвом морях, однако более всего туристов привлекают исторические достопримечательности.

     Иерусалим - символ святости для верующих людей, город с древней и драматической  историей, город сложной судьбы и  редкой красоты. Святой город Иерусалим, по камням которого ходили патриарх Авраам, царь Давид-псалмопевец, Иисус Христос, Магомет, императоры Византии, Рима, Запада и Востока, воины-крестоносцы, полки Саладина, Барбароссы, несчетные паломники, среди них множество русских людей. Иерусалим в то же время - живой город, в котором живет почти полмиллиона израильтян и палестинцев, иудеев, мусульман и христиан, город, который разделен на армянскую, христианскую, еврейскую и мусульманскую части, отделенные стенами и воротами и в котором каждый может найти себе то, что его интересует. Иерусалим стал одним из главных мест паломничества и религиозного поиска еще в седой древности. Когда праотец иудеев, мусульман и христиан Авраам пришел в Святую Землю, - а было это, по традиции, почти четыре тысячи лет назад - он встретил в Иерусалиме царя-священника Единого Бога, Мельхиседека, и вместе с ним поклонился Богу. Три тысячи лет назад царь Давид взял город и сделал его своей столицей, а его сын, Соломон Премудрый построил в нем роскошный храм. Две тысячи лет назад в Иерусалиме Иисус Христос был распят, положен во гроб и воскрес. С тех пор христианские паломники посещают Храм Воскресения и Голгофу место распятия, церковь свалены - место Воздвижения Креста Господня, Гефсиманский сад - место моления о чаше и ареста, Масличную гору - место Вознесения и встреч с апостолами, места Успения Богородицы, воскресения Лазаря, рождества Иоанна Предтечи, Тайной Вечерни и многие другие.