Туристско-рекреационные ресурсы Крыма

С О Д Е Р Ж А Н И Е

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I. Введение

 

Сегодня состоятельные российские граждане предпочитают отдых на Канарских островах, Кипре, Майорке, Лазурном Береге, в Анталии и других престижных заграничных курортах, многие по-прежнему предпочитают провести свой отпуск в Крыму.

И хотя на крымских курортах сегодня еще нет сервиса такого уровня, какой могут предложить лучшие европейские курорты, здесь есть все условия, чтобы и хорошо отдохнуть, и поправить свое здоровье. Этому способствует уникальное сочетание прекрасных условий для отдыха с эффективным лечением. Прекрасные здравницы, многие из которых не уступают западным, щедрое солнце, ласковое теплое море с прекрасными песчаными и мелкогалечными пляжами, лечебные грязи, отличающиеся высокими целебными свойствами, термальные минеральные воды и рапа. Есть на что посмотреть: неповторимые ландшафты, которые трудно встретить на курортах других стран, богатство памятников природы, истории и культуры, многие из которых имеют мировое значение; недаром Крым называют музеем под открытым небом. Незабываемые экскурсии по горному Крыму - пешие, конные на автомобиле, вертолете, подвесной канатной дороге. Есть где развлечься: прогулки верхом на лошадях, катание на яхтах, катерах, водных лыжах, а также теннисные корты. Любителей ночного отдыха ждут казино, ночные бары и другие развлечения.

Природа щедро предоставила человеку здесь все, что необходимо ему для восстановления сил и здоровья. Обилие солнечных дней (в Ялте солнце сияет 2250 часов в году, в Евпатории – 2459), ласковое теплое море (среднегодовая температура +14,30С) с многочисленными отличными пляжами (на полуострове их насчитывается более трехсот), целебный, с умеренной влажностью воздух, насыщенный солями моря и настоянный на хвое лесистых гор и травах степей, прекрасные минеральные источники, эффективные лечебные грязи, обилие фруктов, винограда …

Курортный Крым сегодня - это здравницы Большой Ялты - курортной зоны, раскинувшейся по Южному побережью от Гурзуфа до Фороса, и Большой Алушты, растянувшейся от Алушты до Партенита - на юго-запад и от Алушты до Приветного - на северо-восток; Евпатория и Саки, Феодосия и Судак... Это сотни различных санаторно-курортных учреждений, крупных гостиничных комплексов, туристских баз, оздоровительных детских лагерей, способных одновременно принять до 180 тысяч человек.

В Крыму есть различные по месту расположения, уровню комфорта и обслуживания санатории, пансионаты, дома отдыха, гостиницы - от бывших госдач в Южной Ореаде, функционирующих под любопытным названием «Ветеран», и респектабельных элитарных санаториев «Дюльбер» (Кореиз), «Форос», Южный «Форос», до скромных, а значит, и значительно более дешевых здравниц.

Прекрасные условия для хорошего отдыха, знакомства с достопримечательностями Крыма созданы для иностранных туристов. Более трех тысяч человек принимают одновременно гостиницы и кемпинги Крымского объединения Интуриста. Отдыхающие обеспечиваются первоклассным экскурсионным обслуживанием, для них устраиваются концерты, театральные представления, демонстрируются кинофильмы и т. д. Работают казино, варьете, рестораны, бары, кафе, теннисные корты, игровые площадки. В распоряжении иностранных гостей - автомашины, прогулочные яхты, лошади для конных прогулок и экскурсий.

Крым - уникальный историко-культурный заповедник, где в многочисленных памятниках отражены исторические события и культура разных эпох и разных народов и народностей. Находясь в Крыму, вы словно попадаете в богатейший естественный музей, который, по словам А.С. Грибоедова, «хранит тайны тысячелетий». Здесь можно познакомиться со всеми этапами эволюции человека, начиная с древнейших времен.

 

II. Туристско-рекреацоинные ресурсы Крыма

1. Центры туризма и курортные города

 

Севастополь, город-герой. История Севастополя  - это история Черноморского флота, сражений и побед, трагических и героических событий на суше и на море. Но древняя земля Гераклейского полуострова интересна также своей античной и средневековой историей, здешние ландшафты живописны и уникальны. Севастополь - город современной промышленности, прежде всего, судостроения, город науки. Севастополь - это очень большой туристический центр. Это край рыбаков и корабелов, где сквозь современную технологию и технократию проглядывают традиции седой древности, наконец, это отличный морской курорт, имеющий непревзойденное сочетание климатических факторов.  Центр Севастополя - высокий холм в окружении трех замечательно застроенных улиц и трех площадей это просто непрерывная экспозиция. Всюду памятники и экзотическая зелень. Особенно хорош Приморский бульвар со знаменитым Памятником затопленным кораблям и Графской пристанью.

Большая Ялта, протянулась вдоль Черного моря от г. Аю-Даг до мыса Сарыч примерно на 70 км. Сюда входят города Ялта и Алупка, несколько курортных поселков от Гурзуфа до Фороса, села, окруженные виноградниками, садами и плантациями, а также Ялтинский горно-лесной заповедник.

Большая Алушта. Ее протяженность от г. Аю-Даг до с. Приветное около 80 км. Крупных курортов два - город Алушта и поселок Партенит, много сел у побережья и в глубине долин.  Горные пешеходные экскурсии из Алушты очень содержательны и романтичны:  Чатырдаг, маршруты в Долину Привидений,   к водопаду Джур-Джур.

Бахчисарай. На юго-западном Крыму интересные природные, археологические, военно-исторические, культурные памятники; современные научные, сельскохозяйственные, промышленные объекты следуют на вашем пути непрерывной чередой. И в каждом есть своя «изюминка»: или это оригинальные фигуры выветривания – «сфинксы», гроты и навесы со стоянками древнего человека, или знаменитые «пещерные» города, или памятники в честь славных сражений и подвигов, или плантации экзотических эфирно-масличных культур. В бывшем ханском дворце в центре старого города расположен знаменитый «Фонтан слез» - место паломничества всех, кто любит поэзию.

Судакский район. По площади район почти такой же, как Большая Ялта или Алушта, но населен реже, а побережье почти не застроено. Морские экскурсии хороши, особенно у подножия Судакской крепости, мимо замечательных бухт Нового Света или «каменного органа» - взорвавшегося в незапамятные времена вулкана Карадаг.

Феодосия. Сюда относится также поселок Коктебель - знаменитый своими культурными традициями и славными именами. Музей планеризма, дом-музей М. Волошина - это, конечно, нужно увидеть. В самой Феодосии непременно нужно посмотреть картинную галерею им. К. И. Айвазовского, дом-музей Александра Грина, башни генуэзской крепости.

Керчь. Город-герой, вошедший в историю Великой Отечественной войны славными и трагическими событиями, беспримерным мужеством своих защитников и освободителей.  В глубокой древности на берегах Керченского пролива протекала бурная и драматическая история Боспорского царства.

Евпатория - это одно из лучших на планете мест для лечения и оздоровления детей. Мелководный, теплый и безопасный Каламитский залив, золотистые песчаные пляжи, целебные грязи и рапа соленых озер, термальные минеральные источники. Обилие древностей и новаторские идеи в молодежном и детском творчестве превращают отдых в Евпатории в незабываемое приключение.  Евпатория один из древнейших городов Восточной Европы. Остатки крепостной стены Керкенитиды - процветающего античного города, известного первому географу Гекатею Милетскому и «отцу истории Геродоту», можно видеть на набережной им. Горького. Греко-скифское городище найдено близ пионерского лагеря «Лучистый», аллея Дружбы. В центре сохранились свидетели средневековых страниц в истории этих мест.

В конце XV в. турки и татары построили город-крепость Гезлев, ставший вскоре крупным центром работорговли. В XVI в. по проекту видного турецкого зодчего и инженера Коджи Синана построена мечеть Джума-Джами, или Хан-Джами. В Гезлеве находится памятник архитектуры XVI в. - турецкие бани. Сохранился комплекс культовых сооружений XVIII в. - караимские кенасы.

В Херсонесе, просуществовавшем около 2 тысяч лет (с конца V в. до н. э. до первой половины XV в. н. э.) сохранились мощные крепостные стены и башни, городские ворота, остатки театра античного времени, а также улицы и кварталы с дворами, колодцами, жилыми и общественными зданиями древнегреческого полиса. К средневековью относятся башня Зенона, крестообразный храм с мозаичным полом, базилики, крещальня и многое другое.  Херсонес поочередно находился под властью Рима и Константинополя. К востоку от Южной бухты находится Корабельная сторона Севастополя.  Знаменитый Малахов курган, здесь 16 памятников и мемориальных обозначений, сохранились укрепления и массивные морские орудия времен Крымской войны, а также вращающиеся бронированные башни с кораблей, установленные во время второй обороны. В древнем городке Балаклава примечательны остатки генуэзской крепости Чембало. За тысячи лет до нее здесь уже жили люди. Считается, что под именем лестригонов их упоминал еще Гомер в своей «Одиссее». Не меньше легенд ходит о сокровищах английского фрегата «Черный принц», затонувшего во время Крымской войны, в 1854 году.

Ялта - самый знаменитый город Крыма и, безусловно, один из самых живописных и интересных городов мира. Ее чудесное превращение из рыбацкой деревушки в модный элитный курорт, произошло в 1838 году. Римско-католический костел у реки Учан-Су построен в 1914 году по проекту архитекторов Коморницкого и Краснова. Не менее интересны Армянская церковь и несколько очень нарядных православных храмов.  Бывший дворец эмира бухарского в Ялте возведен в 1907-1911 гг. архитектором Тарасовым в мавританском стиле. Ялтинский заповедник создан для охраны уникальных горных лесов, дающих Южному берегу целебный воздух. В 7 километрах выше Ялты, влево от дороги уходит тропа к основанию водопада Учан-су, самого высокого в Крыму. С высоты около 100 метров срываются струи воды, довольно мощные после таяния снегов в горах или обильных ливней. Особой привлекательностью обладает «Поляна сказок», музей скульптуры и флористики у подножия живописной горы Крестовой. В Верхней Массандре находится дворец императора Александра III. Никитский ботанический сад (основан в 1812 году) - по праву самый известный и популярный из южнобережных парков, соединяющих природу, историю, искусство и науку. В его коллекции более 28 тысяч растений со всех концов света. Есть и уголок нетронутой природы - заповедник Мыс Мартьян.

Судак и Новый Свет. Судакский курортный район образован сравнительно недавно. Особый «киммерийский пейзаж», обилие памятников природы и истории. Генуэзская крепость - очень большая, необыкновенно романтичная и в хорошем состоянии. Судак был золотой серединой Великого Шелкового пути, самой большой северной колонией итальянской купеческой республики Генуи. Выходцы из Италии владели Судаком около двухсот лет, с XIII века, до этого здесь прошли десятки народов. Генуэзцы прославили крымскую марку на весь мир: яблоки Синап, груши Армуд, чернослив Изюм-Эрик, виноград Асма, а самое главное - вино, которое до сих пор делают в благодатных долинах вокруг Судака. В районе села Приветное справа от дороги на обрывистом мысу виднеется полуразрушенная башня Чобан-Куле, что означает Пастушья башня. Ее окружают остатки древних строений и оборонительных стен. Башня позволяет охватить взглядом широкий и живописный простор. В 8 км выше по реке Арпат, севернее с. Зеленогорье находится живописное урочище Панагия, от которого ведут горные тропы к реке Ускут и к горным перевалам. Новый свет -  это не просто название поселка. Это действительно маленькая страна с особыми пейзажами, со своим микроклиматом, ни на что не похожей растительностью и примечательной историей.  Завод шампанских вин "Новый Свет" основан в 1878 г. князем Л.С. Голицыным - основоположником российского шампанского виноделия. В здании в стиле средневекового замка, увенчанном четырьмя башнями, находится Музей истории завода шампанских вин. Ландшафтный заказник «Новый свет» создан для сохранения уникальных рощ реликтовой сосны судакской и естественного парка древовидного можжевельника.  Гора Сокол (477 м над уровнем моря), напоминающая фигуру огромной птицы со сложенными крыльями, привлекает скалолазов со всего мира.

Керчь - достаточно многолюдный, необыкновенно большой и не похожий ни на что крымское город. И при этом просто отличные возможности для автотуризма - легко доступны разные морские акватории: Черное море, Керченский пролив, Азов, Сиваш и десяток целебных озер. И везде различная соленость, и температура воды, а главное - своя особая рыба.

Цепи холмов всюду ограничивают горизонт, так что, проехав всего пару километров, оказываешься в затерянном мире. 26 веков назад здешнее Боспорское царство было, по античным меркам, вполне большим и сильным государством. Его сокровища выставлены сейчас в Эрмитаже и в Британском музее. В Керчи для показа туристам оборудованы экспозиция Царского кургана и раскопки на горе Митридат. Небольшой краеведческий музей дает представление об истории этого края. Храм Иоанна Предтечи в центре города построен в VIII веке, он один из самых древних в Восточной Европе.

2. Пещерные города

 

Чуфут-Кале расположено на плато Столовой горы на высоте более 500 м над уровнем моря на окраине Бахчисарая. Общая площадь поселения на чуфут-кальском плато 46 га. В ходе археологических исследований выяснилось, что люди облюбовали это место еще в каменном веке.

Письменные источники XIII-XVII вв. называют это место Кырк-ор или Кырк-ер, что в переводе с крымско-татарского означает «сорок укреплений». В XV в. во время образования Крымского ханства Чуфут-Кале становится первой столицей этого государства. Но в начале XVI в. строится Бахчисарай и хан со свитой, а за ним почти все мусульмане перебираются туда. Появляется новое название: Чуфут-Кале - иудейская крепость. В настоящее время на Чуфут-Кале сохранилось большое количество археологических памятников. Наиболее сохранившиеся: оборонительные стены и башни, пещеры оборонительного и хозяйственного назначения, два караимских храма-кенасс, водосборный колодец и система водосбора. Неподалеку от крепости находится Иософатова долина с расположенным там большим караимским кладбищем. Между Бахчисараем и Чуфут-Кале в ущелье Майрам-дере расположен наиболее крупный действующий православный Успенский монастырь.

Бакла (IV-XIV вв.) расположена в 2,5 км к северу от села Скалистое. Это поселение состояло из цитадели, построенной в VI в., и прилегающего к ней посада. В настоящее время здесь можно увидеть остатки усадеб, оборонительной стены и более 90 пещерных сооружений, в том числе и часовню, хозяйственные помещения, склепы.

Качи-кальон находится в 8 км от Бахчисарая на окраине села Баштановка. Этот комплексный памятник состоял, вероятно, из раннесредневекового сельского поселения, укрепления и пещерного монастыря, возникшего, очевидно, не ранее X-XII вв. Кроме пещерных сооружений и наземных построек здесь особый интерес представляют свыше 120 тарпанов (давилен для виноградарства).