Управління безпекою в готелі

     - двері службових приміщень з  обладнанням, що звичайно працює  без обслуговуючого персоналу  (дизельна, трансформаторна, котельня, АТС тощо);

     - двері ряду критичних приміщень  готелю, захист яких має забезпечуватися  в той час, коли вони активно не використовуються. Це комори спиртних напоїв, кімнат з електронним обладнанням (телецентр, сервер і т.п.), кабінети керівництва, бухгалтерія (каса).

     Скрізь, де це можливо, магнитоконтактні оповісники відкриття мають бути потайними  або врізаними.

     У тих місцях, де потрібні особливі запобіжні заходи через предмети, що там знаходяться, що представляють інтерес для зловмисників, необхідно встановити об'ємні оповісники руху.

     Для схованої передачі сигналу тривоги  оповісники тривожної сигналізації встановлюються в наступних місцях:

     - стійка адміністратора;

     - каса прийому грошей у зоні  реєстрації;

     - каса готелю;

     - інші приміщення, де може накопичуватися  готівка; 

     - офіс керівництва. 

     Система охоронної сигналізація повинна  бути обладнана пристроями звукової і візуальної сигналізації (зумер, сирена, строб-сигналізатори), що повинні привернути увагу персоналу до сигналізації тривоги.

     Необхідно передбачити централізовану систему  відеоспостереження. Система повинна  забезпечувати можливість спостереження  в реальному масштабі часу і запис того, що відбувається для подальшого вивчення. У ліфтових холах і на сходових клітках (на житлових) поверхах відеокамери варто розміщувати таким чином, щоб двері номерів не попадали в поле зору камер. Необхідно забезпечити запис усіх відеокамер на відеомагнітофон. Головні монітори спостереження, комутаційне обладнання і записуючі пристрої слід встановлювати в приміщенні служби безпеки або чергового адміністратора.

     Необхідно передбачити і робоче місце для  перегляду і документування відеоінформації. У сучасних готелях з великою кількістю співробітників доцільно обладнати спеціальний службовий вхід, а також передбачити автоматизовану систему контролю доступу й обліку робочого часу на службовому вході персоналу. Система повинна обмежувати прохід людей, що не мають доступу, за допомогою турнікета або дверного замка, вести реєстрацію проходу співробітників у режимі реального часу, забезпечувати формування і роздрукування звітів, у тому числі і про кількість відпрацьованого часу співробітниками за день, місяць.

     Як  пропуски для системи контролю доступу  й обліку робочого часу можна використовувати  картки з нанесенням на них текстової, графічної і фотоінформації для  використання як посвідчення.

     Вищеописані положення можуть використовуватися  як базові для побудови системи безпеки готелю. Проте, у кожному конкретному випадку вибір систем і засобів є строго індивідуальним.  
 
 
 
 

     Комплекс  технічних засобів  безпеки

     Отже, ґрунтуючись на вищенаведеному, відмітимо  пріоритетні напрямки забезпечення безпеки сучасного готелю. До них відносяться:

     - контроль доступу в готель;

     - комплекс заходів для протипожежного  захисту; 

     - охоронна сигналізація і відеоспостереження.

     Встановлюваний  комплекс засобів і систем захисту  має бути адекватним можливій загрозі, тобто засоби і системи мають бути розумно достатні. Неможливо, та й недоцільно, виключити будь-яку можливість нанесення збитку насамперед з економічних міркувань. Засоби забезпечення безпеки досить дорогі, тому їхній вибір має визначатися дійсно розумним аналізом можливих ризиків і збитку. Крім того, використовувана апаратура не повинна створювати додаткових перешкод і великих ускладнень для нормального функціонування готелю як для обслуговуючого персоналу, так і для гостей. Зайва таємність, жорсткий режим, постійна демонстрація збройної охорони і підозрілості може відлякати частину клієнтів і позбавити готель іміджу "відкритого будинку".

     Система повинна бути збалансованою, тобто  засоби захисту повинні розподілятися  по можливості рівномірно у відповідності  зі значимістю зон, що захищаються.

     Усі застосовувані заходи і засоби не повинні створювати додаткової небезпеки  здоров'ю і життю гостей і співробітників готелю. Це стосується в першу чергу  забезпечення екстреної евакуації  в надзвичайній ситуації.

     Далі  розглянемо основні підсистеми комплексу технічних засобів безпеки і засоби їхньої інтеграції в єдину систему безпеки готелю.

     Система пожежної безпеки

     Система пожежної безпеки має забезпечити  виконання наступних задач:

     - ефективне і своєчасне виявлення  загоряння з точним указанням місця;

     - автоматичне оповіщення служби  безпеки, усіх співробітників  і гостей готелю (а, можливо  і служби міської пожежної  охорони) про загоряння; 

     - вжиття заходів щодо гасіння  пожежі, запобігання поширенню вогню  і диму, димовидалення;

     - організація евакуації людей  з будинку, що горить, включаючи  розблокування всіх дверей і  ліфтів, включення світлозвукових  покажчиків, блокування ліфтів.

     Система пожежної сигналізації

     Призначення: ефективне і своєчасне виявлення  загоряння з точним визначенням місця, оповіщення співробітників служби безпеки, міської служби пожежної охорони, ініціювання (подача сигналу на включення відключення) інших систем, документування інформації.

     Побудова: для виявлення факту загоряння  використовуються різні типи пожежних датчиків (оповісників):

     - димові (оптичні, іонізаційні, радіоізотопні,  лінійні тощо). Використовуються  в найбільш важливих, пожеженебезбечних  зонах, а при можливості у  всіх приміщеннях; 

     - теплові (магнітні, із застосуванням  легкоплавких матеріалів, термометричні тощо). Використовуються в менш відповідальних зонах і як допоміжні;

     - ручні сигналізатори пожежі. Розташовуються, як правило, поблизу запасних  пожежних виходів, у місцях  паління тощо;

     - комбіновані тепло-димові датчики. 

     Усі датчики можуть бути адресними (точне визначення місця загоряння) або безадресними (визначення місця з точністю до номера, або, як правило, кількох приміщень або цілого поверху).

     Інформація  від датчиків збирається центральною  станцією пожежної сигналізації, що виконує  функції контролю стану і працездатності датчиків, виконавчих пристроїв, пристроїв оповіщення, передачі інформації, ініціювання і документування інформації.

     Функції центральної станції можуть виконувати:

     - спеціалізований пожежний приймально-контрольний  прилад або багатофункціональний приймально-контрольний прилад системи пожежної, охоронної та тривожно-викличної сигналізації (при автономній або напівавтономній організації системи безпеки);

     - модулі (концентрування інформації, відображення, інтерфейсу тощо) інтегрованої системи безпеки.

     Система візуально-звукового  оповіщення

     Призначення: екстрене оповіщення гостей і співробітників готелю про виникнення пожежі або  іншої екстремальної ситуації, указання шляхів якнайшвидшої безпечної евакуації, подання іншої екстреної інформації.

     Система пожежегасіння.

     Призначення: автоматичне гасіння загоряння, запобігання поширенню пожежі.

     Побудова: можливі наступні варіанти:

     1) за принципом пожежегасіння: 

     - спринклерне пожежегасіння (найдешевший  варіант за умови повної реконструкції готелю);

     - аерозольне або порошкове пожежегасіння; 

     - газове пожежегасіння (висока  ефективність, не наносить шкоди  інтер'єру);

     2) за принципом організації системи: 

     - автономні пожежегасячі модулі  з вбудованими пожежними датчиками; 

     - команда на включення пожежегасячого модуля подається центральною пожежною станцією або інтегрованою системою безпеки.  

     Управління  системою вентиляції і димовидалення

     Призначення: Запобігання поширенню диму і  вогню по ліфтових і вентиляційних  шахтах і трубах, видалення диму з приміщень.

     Побудова: включаються підсистеми:

     - димовидалення (центральна станція  пожежної сигналізації формує  сигнали, що запускають відповідні  електродвигуни вентиляційної системи);

     - запобігання поширенню диму (центральна  станція пожежної сигналізації формує сигнали, що управляють приводами засувок вентиляційної системи, запускає електродвигуни турбін, що створюють підвищений тиск у ліфтових шахтах).

     Система розблокування виходів

     Призначення: при виявленні системою пожежної сигналізації загоряння суворо необхідним є автоматичне розблокування  всіх дверей, в тому числі готельних  номерів, пожежних і інших виходів  для забезпечення безперешкодної евакуації  з готелю. Також необхідним, з  погляду пожежної безпеки, є вимога автоматичного спуску ліфтів донизу і повне їхнє блокування при виникненні пожежі.

     Побудова: Центральна станція пожежної сигналізації формує сигнали, що передаються головному  контролеру (локальним контролерам) системи управління доступом, що забезпечує розблокування дверей. При цьому система розблокування повинна бути інтелектуальною, тобто, наприклад, при локальному загорянні окремої комори госпінвентарю на останньому поверсі немає потреби розблоковувати всі двері будинку, і, навпаки, при загорянні подібної комори, прилягаючої до центральної пультової, реальною стає загроза виходу з ладу всієї системи в цілому, оскільки подальший розвиток подій найчастіше непередбачуваний, але розраховувати треба на гірше, може бути необхідне моментальне розблокування всіх дверей.

     Система охоронної сигналізації

     Призначення: ефективне і своєчасне виявлення  факту несанкціонованого проникнення  в охоронювані приміщення (площадки, зони) з точним визначенням місця, оповіщення співробітників служби безпеки, міліції (позавідомчої охорони), документування інформації.

     Захистові за допомогою засобів охоронної  сигналізації підлягають:

     - зовнішній периметр готельного  комплексу; 

     - паркування автотранспорту;

     - зовнішній периметр готелю;

     - відповідальні службові приміщення, такі як каса, камера тимчасового зберігання коштовностей, комори, кабінети адміністрації готелю, різного роду апаратні і пультові;

     - готельні номери;

     - інші площадки, зони, приміщення.

     Система тривожно-викличної  сигналізації

     Призначення: терміновий виклик (оповіщення про виникнення тривожної ситуації) служби безпеки. На додаток до цієї задачі система тривожно-викличної сигналізації може також використовуватися для подання різного роду сигналів клієнтом готелю покоївкам, технікам тощо.

     Система управління доступом

     Призначення: забезпечення безперешкодного санкціонованого  доступу в приміщення і блокування несанкціонованого доступу, організація  режиму доступу (за тимчасовим розкладом, за ієрархією, у залежності від сплачених  клієнтом послуг тощо), облік робочого часу співробітників, документування інформації.