Золоті куполи Київ і Чернігів

 

Вступ

 

Туризм - одна з найбільш сталих складових  світової економіки, яка за останні  десятиріччя має стабільні темпи  зростання і не зазнає коливань попиту/пропозиції, тому вважається одним з найперспективніших напрямків соціально-економічного розвитку. На сучасному етапі туризм став частиною стилю життя більш  ніж третини людства і участь у туристичному процесі можна  розглядати як складову якості життя.

Невід'ємною складовою світового  туристичного процесу є вітчизняна туристична галузь. Попри всі політичні  та соціально-економічні негаразди  останніх років індустрія туризму  стала тією галуззю народного  господарства України, яка з року в рік без залучення державних  дотацій стабільно нарощує обсяги виробництва туристичного продукту.

Метою розвитку туризму в Україні є створення  сприятливого організаційно-правового  й економічного середовища для розвитку цієї галузі, формування конкурентноспроможного на світовому ринку вітчизняного туристичного продукту на основі використання природного та історико-культурного  потенціалу України, забезпечення її соціально-економічних  інтересів і екологічної безпеки.

Чернігів - старовинне місто з безліччю пам'яток давньоруської архітектури. У Чернігові є багато древніх церков і соборів, що містять пам'ятники древнього живопису і архітектури 11-12 ст. На даний час деякі з соборів відкриті для богослужінь, а в деяких із них розташовані музеї.

Київ - є одним із найстаровинніших міст у Європі. Вже понад 1500 років стоїть він на крутих берегах Дніпра. Проіснувавши більше півтори тисячі років, на даний момент місто є найбільшим серед незалежних держав Східної Європи - за кількістю історичних місць, успіхів у розбудові міста та й просто за блиском та красою, з якими важко змагатися столицям найближчих слов'янських держав.

В Українi пiд охороною держави перебувають  понад 140 тисяч нерухомих пам'яток iсторiї та культури, а саме: - понад 64 000 пам'яток археологiї; - понад 54 000 пам'яток iсторiї; - близько 7 000 пам'яток монументального  мистецтва; - понад 15 600 пам'яток мiстобудування i архiтектури.

Слід  зазначити, що об’єктивно Україна має  всі передумови для інтенсивного розвитку внутрішнього та іноземного туризму: особливості географічного  положення та рельєфу, сприятливий  клімат, багатство природного, історико-культурного  та туристично-рекреаційного потенціалів.

Нині Україна має понад 4,5 тис. закладів розміщення туристів і відпочиваючих  на 620 тис. місць, але вони потребують модернізації та реконструкції відповідно до міжнародних стандартів. Крім того, підтримання в належному стані потребують і рекреаційні зони, пам'ятки культури та архітектури України, інші об'єкти туристичних чи екскурсійних послуг.

Дана робота має дуже велике наукове  та практичне значення. Практичним значенням даної курсової роботі є те, що розробка нового туру в мало розвинутій туристській області, може дати новий поштовх на його розвиток, стане початком будівництва нових  туристських підприємств таких  як готелі, заклади розваг, харчування, транспортні мереж, заклади культури та підприємств, що виготовляють спеціалізований  тур. товар.

Структура курсової роботі складається зі вступу, основної частини та висновків. Основна  частина вміщує в себе 4 розділи. В першому розділі представляється  загальна характеристика туристського підприємства. У другому розділі  викладаються теоретичні теоретичні основи розробки нового туристичного продукту, тобто розробка самого туру. В третьому розділі пояснюється технологія діяльності туристського підприємства. І нарешті у четвертому розкриваються  особливості технології туристичної  діяльності в процесі реалізації розробленого туру. У висновку підводяться  підсумки даної курсової роботи.

1. Загальна характеристика туристичного підприємства

1. Базова характеристика туристичного підприємства

Туристичне підприємство «Kraina UA» працює за ліцензією на туропереторську діяльність (див. Додаток 1).

Рік заснування : 2007

Адреса: Адреса: вул. Липська, 16, оф.116

Тел.: (044) 360 64 11

        (044) 360 65 11

E-mail: travel@kraina-ua.com

Режим роботи: Пн - Пт 9:00 - 19:00

                          Сб 11:00 - 15:00

                          Нд - вихідний

 

«Kraina UA» - профільний туристичний оператор по Україні (див. Додаток 2).

«Kraina UA» пропонує більше 100 авторських турів по Україні, які розраховані як для гостей нашої країни, так і для українців. Серед них: групові та індивідуальні тури по Україні, збірні з тури з фіксованими датами, екскурсії та тури вихідного дня, тури для дітей та дорослих, одноденні автобусні тури з Києва, корпоративний відпочинок, зелений туризм, романтичні і екстремальні тури, кулінарні, санаторно-курортне лікування, активні і тури в етнічному стилі. Тури в Європу (автобусні, авіа, комбіновані), Єгипет, Туреччина, ОАЕ, Чорногорії, Болгарії. А також бронювання готелів, квартир, трансфери, страхування, візова підтримка. 

 

Спектр послуг:

• Система знижок бонусів для постійних туристів.
• Комфортні продумані до деталей тематичні програми.
• Бронювання готелів з урахуванням побажань клієнтів
• Проведення екскурсійного обслуговування різними мовами
• Надання транспортного обслуговування з врахуванням бажань клієнтів
• Допомога в організації самостійних подорожей будь-якої складності.

 

 

1.2. Структура управління туристичним  підприємством:

1.2.1. Організаційна структура управління  підприємством

 

 

1.2.2 Посадові  інструкції працівників туристичного  підприємства

 

Посадова інструкція – це документ, що регламентує виробничий процес кожного працівника. Зазвичай включає короткий виклад основних обов’язків, повноважень і необхідних навиків, що відносяться до конкретної посади в організації

 

Посадові інструкції для  директора туристичної фірми

Загальні положення

Дана  посадова інструкція визначає функціональні  обов'язки, повноваження і відповідальність директора туристичної фірми.

Директор  призначається на посаду і звільняється з посади відповідно до чинного трудового  законодавства наказом директора  підприємства. У період тимчасової відсутності директора його обов'язки виконує особа або особи, призначені в установленому порядку. Дані особи набувають відповідні права і несуть відповідальність за виконання зазначених обов'язків (див. Додаток 3).

 

Посадові інструкції для  менеджера по формуванню туристичного продукту

Загальні положення

Дана  посадова інструкція визначає функціональні  обов’язки, права і відповідальність менеджера по формуванню туристичного продукту.

На посаду менеджера по формуванню туристичного продукту призначається особа, яка має професійну освіту (вища; середня), додаткову підготовку за напрямом «Менеджмент і маркетинг в туризмі» і стаж роботи в туристичній діяльності не менше 1 року. Призначення на посаду менеджера по формуванню туристичного продукту та звільнення з посади здійснюється наказом керівника організації (див. Додаток 4).

 

Посадові інструкції для менеджера по реалізації туристичного продукту

Загальні  положення

Дана  посадова інструкція визначає функціональні  обов’язки, права і відповідальність менеджера з реалізації туристичного продукту.

Менеджер  з реалізації туристичного продукту відноситься до категорії керівників.

На посаду менеджера з реалізації туристичних продуктів призначається особа, яка має професійну освіту, додаткову підготовку (вища; середня) за напрямом «Менеджмент і маркетинг в туризмі» і стаж роботи в туристській індустрії не менш 1 року.

Призначення на посаду менеджера з реалізації туристичних продуктів і звільнення з посади здійснюється наказом керівника організації (див. Додаток 5).

 

           Посадові інструкції для головного бухгалтера

Загальні  положення

Дана посадова інструкція визначає функціональні  обов’язки, права і відповідальність головного бухгалтера.

Призначення на посаду головного бухгалтера та звільнення з неї здійснюється наказом  керівника підприємства з дотриманням  вимог Кодексу законів про  працю України та чинного законодавства  про працю.

Головний  бухгалтер безпосередньо підпорядковується  керівнику підприємства.

Головний  бухгалтер здійснює керівництво  працівниками бухгалтерії підприємства (див. Додаток 6).

 

Посадові інструкції для бухгалтера

Загальні  положення

Дана  посадова інструкція визначає функціональні  обов’язки і права бухгалтера.

Призначення на посаду бухгалтера та звільнення з  неї здійснюється наказом керівника  підприємства за поданням головного  бухгалтера з дотриманням вимог  Кодексу законів про працю  України та чинного законодавства  про працю.

Бухгалтер підпорядковується безпосередньо  головному бухгалтеру підприємства або керівнику відповідного структурного підрозділу головної бухгалтерії (див. Додаток 7).

 

 

2. Теоретичні основи  розробки нового туристичного  продукту

 

2.1 Розробка ідеї туру

Тур  -  програма, яка призначена задовольнити мету подорожі туриста і комплекс заходів по її реалізації, включає надання послуг гостинності, додаткових послуг з організації дозвілля

Розробка ідеї туру – це проведення досліджень за декількома ідеями з метою визначення найбільш привабливої з них.

Визначається:

• Цільове направлення з орієнтації на визначеного споживача туристських послуг;
• Сезонність;
• Напрямок;
• Приблизне наповнення основного комплексу послуг.

 

Розробку ідеї туру умовно розділяють на наступні етапи:

1. маркетингові дослідження;
2. генералізація інформації відповідно до обмежень по туру;
3. вибір схеми маршруту та засобів його долання;
4. забезпечення комплексу гостинності;
5. обрахунки собівартості та продажної ціни туру відповідно до обмежень (сезон, термін, строки, транспортні засоби, додаткові послуги);
6. розробка організаційно-технічних заходів щодо впровадження туру;
7. маркетинг нового продукту.

Розробка ідеї туру є складним завданням, я ке потребує володіння значною  інформацією З ресурсного забезпечення, з розвитку матеріально-техн. Бази туризму, знання кон’юнктури попиту та пропозиції на відповідних ринках, співпраці  з суб’єктами ринкової діяльності.

 

2.2 Головні  аспекти процеси пошуку та  відбору партнерів та підприємств  - постачальників послуг

 

Пошук та відбір партнерів відбувається на основі договорів за принципом  якісної роботи потенційних партнерів  на ринку туристичних послуг, які виконують наступні функції:

• вивчення потреб потенційних туристів на тури та туристичні програми;
• складання маршрутів та перспективних програм обслуговування туристів;
• взаємодія з постачальником послуг;
• розрахунок вартості туру та визначення ціни (див. Додаток 8);
• реалізація турів;
• методичне забезпечення турів;
• забезпечення туристів необхідним та спеціальним спорядженням, сувенірною та рекламно-інформаційною продукцією;
• підготовка, підбір та призначення спеціалістів на маршрути подорожей (екскурсоводи, інструктори, гіди-перекладачі);
• рекламно-інформаційна робота по просуванню туристичного продукту до споживачів;
• контроль за якістю, надійністю та безпекою туристичного обслуговування.

Пошук перспективних  партнерів полягає в тому, що з  великого числа туристських фірм і підприємств, зареєстрованих в  тій чи іншій країні, потрібно вибрати  ті, які виявили б інтерес до співпраці з вами, і при цьому  вони повинні відповідати вашим інтересам і вимогам щодо обслуговування туристів.

Для їх пошуку можна використовувати різні довідники, інтернет та інші засоби комунікації. Традиційним є встановлення контактів з постачальниками послуг під час спеціалізованих виставок, ярмарків і т.д. Важливо вибрати найкращі можливості по кожному виду послуг, що надаються. Вибираючи партнерів у готельному і транспортом обслуговуванні, важливо пам'ятати про небажаність роботи тільки з одним партнером. Наявність у регіоні подорожі та відпочинку декількох готелів і перевізників значно розширює їхній вибір і до того ж служить альтернативою при виникненні конфліктних ситуацій. 

 

2.3 Формування  основного та додаткового комплексів  послуг