Организация оплаты труда в торговле

">    В издержки обращения не включаются следующие  выплаты работникам предприятия, а  также затраты связанные связанные  с их содержанием:

    Материальная  помощь, беспроцентная ссуда на улучшение  жилищных условий;

    Оплата дополнительно предоставляемых по коллективному договору отпусков работникам;

    Компенсационные выплаты в связи в связи  с повышением цен производимых сверх  индексации доходов;

    Компенсация удорожания стоимости питания в  столовых, буфетах, профилакториях предоставление его по льготным ценам или бесплатно, а также детям, находящимся в детских дошкольных учреждениях, санаториях и оздоровительных лагерях;

    Надбавки  к пенсиям, единовременные пособия  уходящим на пенсию ветеранам труда;

    Оплата  путёвок на лечение и отдых, экскурсий и путешествий, занятий в спортивных секциях, кружках, клубах, посещение культурно-зрелищных и спортивных мероприятий;

    Другие  виды оплат не связанные непосредственно  с оплатой труда.

    В издержки обращения не включаются затраты  связанные с предоставлением работникам предприятия дополнительных льгот сверх нормативов, предусмотренных действующим законодательством и директивными и нормативными актами. Эти затраты возмещаются за счёт прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

    В фонд оплаты труда включаются денежные суммы независимо от источника их финансирования (премии и другие виды оплаты труда, начисленные из центрального фонда социального развития или из других источников).

    Основными задачами анализа фонда заработной платы являются: изучение состава и динамики фонда заработной платы, изучение направлений расходования фонда заработной платы.

    Анализ  целесообразно начинать с изучения общего объёма фонда заработной платы, его уровня в товарообороте, изменения  динамики этих показателей.

    Уровень фонда заработной платы характеризует его долю в товарообороте и рассчитывается следующим образом:

    Уфзп=ФЗП:Т х 100

    Где ФЗП-фонд заработной платы;

    Т-товарооборот

    Расчёт  динамики заработной платы показан  на примере кафе Батлейка.

    Пример: общая сумма фонда заработной платы предприятия торговли в отчётном году по сравнению с предыдущим периодом возросла на 11,9% и составила 728,5млн. руб. Наблюдается превышение темпов роста товарооборота по сравнению с темпами роста фонда заработной платы. Так в отчётном году по сравнению с прошлым годом товарооборот увеличился на 16,0%, а фонд зарплаты – на 11,9%. Поэтому в анализируемом периоде происходит снижения уровня фонда заработной платы. Уровень фонда заработной платы снизился с 14,62% в прошлом году до 14,10%  в отчётном, или на 0,52%. Такая же ситуация была в прошлом году по сравнению с базисным. За этот период наблюдалось опережение  темпов роста фонда заработной платы по сравнению с темпами роста товарооборота, соответственно 53,6% и 50,5%, что обусловило снижения уровня фонда заработной платы.

    Изменение уровня фонда заработной платы на 0,31%  к обороту. Следовательно  имеет место тенденция изменения  фонда заработной платы.

    Изменение уровня фонда заработной платы приводит к относительной экономии(или  перерасходу) этого фонда:

    ОЭ(ОП)=(УФЗПотч-УФЗПб) х Тотч :100,

    Где УФЗПотч - уровень фонда заработной платы соответственно отчётного и базисного года в % к товарообороту.

    По  кафе «Батлейка» в связи со снижением  уровня фонда заработной платы наблюдается  его относительная экономия:

    ОЭ=(14,10-14,62) х 5164,0:100=26,8 млн. руб.

    Большая часть фонда заработной платы  формируется за счёт выплат, относимых  на издержки производства и обращения. Меньшая часть выплат осуществляется за счёт чистой прибыли предприятия.

    Эффективность труда предполагает соизмерение полученного экономического эффекта с затратами живого труда, а также оценку социального эффекта. Социальный эффект выражается в степени удовлетворения спроса населения на услуги предприятий торговли, в сокращении издержек потребления.

    Важнейшим показателем эффективного использования  трудовых ресурсов является производительность труда. В зависимости от способа  учёта объёма продукции различают: натуральный, условно-натуральный, стоимостный  методы исчисления производительности труда.

    Формулы для расчёта производительности и эффективности труда:

ПТ = ВТ : Ч

    ПТ  – производительность труда.

    ВТ  – валовой товарооборот.

    Ч – среднесписочная численность  работников. 

    При расчёте производительности труда  можно использовать условный товарооборот:

УТ = ПСПр х ПТ х 0,8 + Топт х 0,4

    Где УТ – условный товарооборот.

    ПСПр  – розничная реализация продукции  собственного производства.

    ПТ  – оборот по покупным товарам

    Топт  – оптовая продажа продукции  собственного производства.

    Долю  прироста за счёт роста производительности труда в процентах можно найти по формуле:

П = 100 –  [(Iч х 100) : Iт]

    где Iч – индекс численности работников.

    Iт – индекс товарооборота. 

    или: 

П = [( Iт – Iч) : Iт] х 100 

    Если  на результативный показатель (товарооборот) оказали влияние два фактора – количественный (численность) и качественный (производительность труда), то их влияние можно измерить методом интегрирования:

Тч = Птбаз х  Ч + [( ПТ х Ч) : 2]

    где Тч – изменение товарооборота в связи с изменением численности (тыс. руб.)

     Ч – изменение численности человек,

     ПТ – изменение производительности труда (тыс. руб.) 

    Для определения влияния изменения  производительности труда на прирост  товарооборота производятся расчёты  по следующим формулам: 

     Тч  = ( Ч  / Т) х 100 

    где Тч  – прирост товарооборота за счёт прироста численности

Ч – прирост численности %

     Т – прирост товарооборота %

    

Тп  = 100 – Тч

    Где Тп  – прирост товарооборота за счёт повышения производительности труда.

    Оценка  прибыли труда работников может  быть выражена коэффициентом, рассчитываемым по формуле:

    Кпт =

ЧП / ФП

    где Кпт – коэффициент прибыльности труда работника

     ЧП – прирост чистой прибыли  на 1 работника за определённый период времени, тыс. руб.

     ФП – прирост фонда потребления  на 1 работника за определённый период времени, тыс. руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2. Расчёт  средней заработной платы на  одного работника. 
 

    Уровень фонда заработной платы рассчитывается следующим образом: 

Уфзп = ФЗП : Т х 100 

    где ФЗП – фонд заработной платы,

                Т – товарооборот. 

    Изменение уровня фонда заработной платы приводит к относительной экономии (или перерасходу) этого фонда: 

ОЭ(ОП) = (УФЗПотч – УФЗПб) х Тотч : 100 

    где – УФЗПотч, УФЗПб – уровень  фонда заработной платы отчётного  и базисного года, в % к товарообороту. 

    Для расчёта влияния численности на фонд заработной платы рекомендуется использовать следующую фомулу: 

ФЗПч = Ч х СЗПб 

где ФЗПч – изменение фонда заработной платы за счёт численности;

Ч – изменение численности отчётного  периода по сравнению с базисным периодом. 

    Расчёт  влияния средней зарплаты на фонд заработной платы производится по формуле: 

ФЗПсзп  = СЗП  х  Чотч 

    где ФЗПсзп  - изменение фонда заработной платы за счёт средней зарплаты;

     СЗП – изменение средней зарплаты отчётного периода по сравнению  с базисным периодом;

    Чотч  – чисоенность работников отчётного  периода. 

    Можно также определить, каким образом  на фонд заработной платы влияют изменения  товарооборота, производительности труда  и средней заработной платы:

ФЗП = (Т  х СЗП) : В

    где Т – товарооборот,

    СЗП – средняя заработная плата

    В – выработка производительности труда. 

    Расчёт  явочной численности производится по формуле: 

Чя = [Рм х (Тр + Тпз)] / Тм 

    Чя – явочная численность работников, чел.;

    Рм – условное количество рабочих мест, ед.

    Тр – время работы магазина в неделю, часов;

    Тпз – время заключительно-подготовительных операций, часов;

    Тм – плановая продолжительность рабочей недели одного работника, ч. 

    Расчёт  фонда заработной платы на основе плановой численности работников торгового  предприятия на будущий год и фактической средней заработной платы 1 работника за текущий год: 

ФЗПп = Зф х Чп х Iзп 

    где ФЗПп – плановый фонд заработной платы работников торгового предприятия на будущий год, руб.;

    Зф – фактическая заработная плата одного работника на будущий год;

    Чп – фактическая заработная плата одного работника за текущий год;