Себестоимость продукции сельского хозяйства и пути ее снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2012 в 13:08, курсовая работа

Описание

Понятие и виды себестоимости продукции сельского хозяйства. Классификация затрат при производстве продукции животноводства. Определение себестоимости продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства и птицеводства. Структура себестоимости продукции животноводства. Пути снижения себестоимости продукции животноводства. Роль ветеринарной службы в снижении себестоимости продукции животноводства.

Содержание

1. Понятие и виды себестоимости продукции сельского хозяйства.
2. Классификация затрат при производстве продукции животноводства.
3. Определение себестоимости продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства и птицеводства.
4. Структура себестоимости продукции животноводства.
5. Пути снижения себестоимости продукции животноводства.
6. Роль ветеринарной службы в снижении себестоимости продукции животноводства.
7. Список источников.

Работа состоит из  1 файл

себестоимость реферат экономика.docx

— 47.85 Кб (Скачать документ)

2. Фондоемкость производства. Важным путем снижения фондоемкости производства является прежде всего увеличение и повышение интенсивности использования тех элементов средств труда, которые непосредственно влияют на повышение плодородия земель и продуктивности скота. Повышение интенсивности использования основных средств ведет к тому, что амортизационные отчисления относят на себестоимость отдельных видов продукции в меньшем размере, что ведет к снижению ее себестоимости

3. Материалоемкость производства. Снижение материалоемкости должно  идти, с одной стороны, за счет  сокращения объемов затрат в  натуральном выражении на основе  улучшения качества и экономном  расходовании материальных оборотных  средств, с другой стороны,  путем приобретения и использования  более дешевых материалов.

В животноводстве снижение материалоемкости производства может  быть обеспечено в первую очередь  путем сокращения затрат на корма. Поскольку  величина затрат по этой статье зависит  от количества потребленных кормов и  их стоимости, постольку все мероприятия, способствующие полному обеспечению  поголовья всех видов скота собственными кормами высокого качества и снижению себестоимости одной кормовой единицы  за счет роста урожайности кормовых культур и механизации кормопроизводства  будут оказывать влияние на снижение материалоемкости. 

Третья группа факторов включает в себя те, которые оказывают влияние  на себестоимость продукции через  ее количество, — урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота, структура посева и стада, а также  сохранность продукции.

Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота. Экономические расчеты и хозяйственная  практика показывают, что чем выше продуктивность, тем ниже себестоимость  продукции. Это связано с тем, что многие основные виды затрат на выращивание скота остаются почти  неизменными как при высокой, так и при низкой продуктивности скота, а возрастают лишь затраты, связанные с получением дополнительной продукции.

Себестоимость продукции  связана также с ее качеством, так как улучшение качества продукции  требует, как правило, дополнительных затрат. Исчисление себестоимости продукции  с учетом ее качества дает возможность  определить величину затрат в расчете  на единицу потребительского эффекта  продукции.

 

Роль ветеринарной службы в снижении себестоимости  продукции животноводства.

Ветеринары сохраняют  основные средства производства -  продуктивных животных.Эффективная деятельность ветеринаров на хозяйстве обеспечивает сохранность поголовья продуктивных животных и их здоровья, а значит снижаются потери от падежа животных, уменьшается упущенная прибыль в связи с потерей продуктивности животных после переболивания инфекционными болезнями (или незаразными внутренними болезнями).

Список источников.

  1. И.А. Минаков, Л.А. Сабетова и др. Экономика сельского хозяйства. – М.: КолосС, 2002. – 328 с.
  2. Н.А. Попов. Экономика сельского хозяйства. – М.: ЭКМОС, 1999. – 352 с.
  3. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. – М.: 2000. - 384 с.
  4. agrovision.ru

 


Информация о работе Себестоимость продукции сельского хозяйства и пути ее снижения