Токсическое действие загрязнителей питьевой воды

      Стронций  и цезий, являясь искусственными радионуклидами, попадают в питьевую воду за счет глобального загрязнения  ими биосферы. Цезий равномерно распределяется по организму. Стронций – долгоживущий радионуклид, включающийся в костную ткань и другие ткани с медленным обменом веществ, он может находиться в организме десятилетиями. Отдаленные последствия, связанные со Sr-90, Cs-137 заключаются в увеличении риска возникновения злокачественных опухолей и ряда генетических нарушений, а в случае поступления больших их количеств -  в возникновении лучевых повреждений либо острой или хронической лучевой болезни. 
 
 

2. Микроэлементы в питьевой воде

      Дефицит йода в питании (питьевой воде в частности) может не иметь ярко выраженных проявлений. Поэтому он получил название "скрытый голод". Йодная недостаточность приводит к развитию зоба и нарушению функции щитовидной железы, причем наиболее тяжелые последствия йодный дефицит оказывает на растущий мозг детей, формируя его необратимые нарушения. Выраженность этих нарушений находится в прямой зависимости от степени йодной недостаточности в организме.

      5 октября 1999 г. Правительство Российской Федерации было вынуждено принять Постановление №1119 "О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода". Из сказанного понятно, насколько важной является проблема изучения закономерностей распространения йода в ландшафтах. К главным факторам, способствующим возникновению низкого уровня йода в среде и эндемического зоба, относятся: подзолистые (особенно песчанистые и торфянистые) почвы, преобладание осадков над испарением и промываемость горных пород. Йод в питьевой воде, не является прямой причиной возникновения эндемии зоба, но йод воды рек, озер, подземных вод и.т.д. является показателем его содержания в породах и почвах, дренируемых данной рекой и усваиваемых данными растениями, а, следовательно, в растительной пище животных и человека. До последнего времени концентрации йода в питьевых водах не нормировались принятыми стандартами. Не рассматривается йод как показатель качества питьевых вод и в основных монографиях по геохимиии окружающей среды и пресных подземных вод. Между тем, выявляется достоверная обратная связь распространения очагов развития зобной эндемии с содержанием йода в гидросфере. Острота йодной проблемы существенно возросла также в связи с испытаниями ядерного оружия и авариями на атомных электростанциях. Щитовидная железа относится к "органам 2 класса-мишеней", так как очень чувствительна к радиационным воздействиям. Основное повреждающее действие на ткань щитовидной железы оказывает изотоп J₁₃₁. Проникновение радиоактивного изотопа йода J₁₃₁ в питьевые воды и продукты животноводства происходит очень быстро. После аварии на Чернобыльской атомной электростанции отмечается стабильный рост эндокринной патологии у лиц, пострадавших в результате аварии на ЧАЭС, в структуре которой ведущее место принадлежит заболеваниям щитовидной железы (тиреоидиты, рак, узловой зоб, гипотиреоз).

      Одним из основных способов снижения токсического воздействия радиоактивного йода является увеличение количества поступающего в  организм нерадиоактивного йода J₁₂₇. Отсюда - важное прикладное значение изучения гидрогеохимии йода в ландшафтах, поэтому нужно иметь ясное представление о его концентрациях в пресных подземных водах, а также, о процессах формирования и закономерностях распространения лечебных йодных вод (с концентрациями йода выше 5 мг/л). Необходимы поиски новых месторождений лечебных йодных вод, пригодных для розлива и использования на курортах и в санаториях. На месторождениях промышленных йодных вод следует выделить перспективные участки развития йодных вод, которые могут использоваться как питьевые лечебные йодные воды.

      Фтористые соединения в повышенных концентрациях характерны только для определенных регионов, в которых грунтовые воды на своем пути проходят через фтористые апатиты или другие фторсодержащие минералы. Фтористые соединения используются при производстве алюминия, стекла, фосфорных удобрений и со сточными водами таких предприятий могут попадать в водоисточники. Как известно, пониженное содержание фтора в питьевой воде неблагоприятно сказывается на состоянии зубной эмали. Частота кариеса уменьшается по мере возрастания концентрации фтора в питьевой воде примерно до 1 мг/л. Однако дальнейшее увеличение концентрации фтора приводит к росту частоты флюороза зубов и изменениям со стороны костной системы (деформирующий остеоартроз), а также замедлению роста, поражению почек и щитовидной железы. Механизм действия фтора на зубы объясняется образованием более прочного и кислотоустойчивого фторапатита из гидроксиапатита, входящего в состав эмали зуба. Как показали исследования, замещение гидроксильной группы на фтор в кристаллической решетке гидроксиапатита может осуществляться и при местном воздействии (например, при использовании зубных паст, содержащих фтор).

        Селен присутствует в питьевой воде в незначительных концентрациях, как правило, менее 0,005 мг/л. По этой причине суточное поступление селена в организм с питьевой водой не превышает 5— 10 % от поступления с пищевыми продуктами. Селен является незаменимым для человека элементом, поскольку в частности входит в состав фермента глутатионпероксидазы. Опасность хронического воздействия селена на здоровье людей не определена в достаточной степени, но известно, что потребление воды с повышенными концентрациями этого элемента может вызывать поражения желудочно-кишечного тракта, ногтей, волос и разрушение зубов. В некоторых регионах с низким содержанием селена в окружающей, в том числе и водной среде, у местного населения отмечается эндемическая кардиомиопатия (болезнь Кешана) и остеоартропатия (болезнь Кашина—Бека). За исключением сульфида селена, который не встречается в питьевой воде, нет экспериментальных свидетельств о канцерогенности селена. 
 

3. Жесткость воды и здоровье населения

      Жесткость воды – одна из обязательных характеристик  питьевой воды. Ее создают ионы кальция  и магния, а так же сульфат, гидрокарбонат хлорид ионы. Употребление жесткой воды может вызывать почечнокаменную болезнь, дерматиты на коже диспепсические явления и тому подобное. С другой стороны мягкая вода в большей степени, чем жесткая вымывает из водопроводных труб такие опасные вещества, как кадмий и свинец. Некоторые ученые считают, что мягкая вода способствует развитию сердечно – сосудистых заболеваний. Но на сегодняшний день нет достоверных сведений о защитных свойствах жесткой  воды  и опасности мягкой в риске развития сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые связывают эти проблемы с наличием кальция и магния (жесткая вода) и натрия (мягкая).

      Интересен случай подтверждающий развитие почечнокаменной  болезни в результате употребления воды с повышенным содержанием  кальция  и магния. В данном случае минеральной водой, которая чаще всего и является таковой.

      В недалеком прошлом, когда СССР помогал Алжиру сооружать нефтепровод к средиземному побережью, большой отряд наших рабочих оказался в Сахаре. Должностные лица ответственные за водоснабжение и движимые «благими намерениями», вместо обычной питьевой воды доставляли в отряд минеральную воду в бутылках, которую страдающие от жажды люди выпивали по 16-18 бутылок в день. В результате многие вернулись домой с мочекаменной болезнью. Подобного рода заболеваниям может приводить и долгое употребление жесткой воды. 

      Кроме того, жесткая вода создает экономические потери: отложение накипи на нагревательных элементах и их преждевременный выход из строя, увеличение расхода моющих средств. Жесткая вода вызывает ощущение сухости волос и кожи, изменение вкуса пищи, возможное отложение солей.

      Жесткость воды устраняется фильтрами, использующими ионообменные вещества. 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

        Итак, можно сделать  вывод, что вода является не только одним из важнейших элементов биосферы и основой для воспроизводства любой формы органической жизни, но и ведущим фактором риска в развитии заболеваний инфекционной и химической этиологии. Из всего выше сказанного следует вывод о том, что потенциальная эпидемиологическая и токсикологическая опасность недоброкачественной воды определяют необходимость в разработке адекватных критериев безопасности питьевой воды, обеспечивающих возможность полноценной профилактики неблагоприятного влияния загрязнителей воды, в первую очередь антропогенных, на здоровье и уровень жизни населения. Критерии безопасности питьевой воды принятые в РФ представлены в приложениях 1-4.

      Многофакторная  основа формирования здоровья населения  определяет необходимость выявления  доли воздействия водного фактора на организм человека. Многочисленные научные исследования ученых специалистов сводятся к решению таких прикладных задач, как:

• оценка суммарной суточной дозы химической нагрузки на организм человека при водном пути ее поступления на индивидуальном и популяционном уровнях;
• идентификация специфических групп максимального риска изменений здоровья человека, связанных с химическим составом питьевой воды;
• выявление приоритетных химических факторов водной нагрузки и накопления ингредиентов в организме человека.

  Риск для здоровья, связанный с наличием токсических химических веществ в питьевой воде, обусловлен возможностью развития хронических, химически зависимых заболеваний населения. Безвредность питьевой воды определяется ее соответствием ПДК или ОБУВ по содержанию вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах, появляющихся в воде в процессе ее обработки, поступающих в источник водоснабжения в результате хозяйственной деятельности человека. 

Список  использованных источников 

1. Келлер, А.А. Медицинская экология / А.А. Келлер, В.И. Кувакин. – СПб.: Петрос, 1999. – 102с.
2. Краткая медицинская энциклопедия: В 3-х т. АМН СССР. – 2-е изд. – М.: Советская энциклопедия, 1989.
3. Мамин, Р.Г. Безопасность природопользования и экология здоровья: Учеб. Пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2003. – 238с.
4. Медицинская экология: Учеб. Пособие для студ. вузов / Под. Ред. А.А. Королева. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 192с.
5. Онищенко, Г.Г.  Вода и здоровье / Онищенко Г.Г. // Экология и жизнь. – 1999. - №3. – с. 10-15.
6. Онищенко, Г.Г. Окружающая среда и состояние здоровья населения РФ/ Онищенко Г.Г.// Здравоохранение Российской Федерации. – 2003.№1. - с. 8-10.  
7. Ревель, П., Ревель, Ч. Среда нашего обитания: В 4-х книгах. Кн. 2. Загрязнение воды и воздуха: Пер. с англ. – М.: Мир, 1995. – 296с. 
8. Эйхлер, В. Яды в нашей пище: Пер. с нем. – 2-е доп. изд. – М.: Мир, 1993. – 189с.

Приложение 1. Критерии эпидемиологической безопасности

Приложение 2.Критерии безвредности питьевой воды по химическому составу