Товарные запасы

       Товарные  запасы можно классифицировать исходя из группировки по ряду социально-экономических и торгово-организационных признаков. Классификация товарных запасов по производственному и потребительскому признакам аналогична классификации товаров. Однако существует специфическая градация товарных запасов.

       Товарные  запасы можно изучать в разрезе  территорий, субрынков по формам сбытовой и торговой деятельности, по типам  и видам предприятий, где они  хранятся.

       По  формам сбытовой и торговой деятельности товарные запасы в системе логистики  подразделяются на следующие типы:

• готовые товарные запасы, служащие  для компенсации  отклонений фактического спроса от прогнозируемого запаса;
• товарные запасы, предназначенные для удовлетворения ожидаемого спроса: они необходимы для того, чтобы покрыть прогнозируемый спрос;
• товарные запасы гарантийные, нужные для удовлетворения непредсказуемого увеличения спроса, т.е. компенсируют отклонение фактического спроса от прогнозируемого.

       С точки зрения оборачиваемости товарных запасов, т.е. состояния и изменения, их можно рассматривать как:

• оборотные средства в сферах сбыта и торговли;
• элемент национального богатства страны;
• фактор влияния на коммерческие результаты и эффективность рыночной деятельности.

       Статистика  должна установить размер и состав товарных запасов, их оптимальный уровень; выявить закономерности их формирования; определить, в какой мере они соответствуют рыночной ситуации; рассчитать оптимальный уровень состояния товарных запасов.

       В зависимости от местонахождения  товарных запасов можно выделить следующие категории: товарные запасы в сфере производства,  товары в пути, товарные запасы в оптовой торговле и товарные запасы в розничной торговле.

       Назначение  производственных и находящихся  в каналах рынка  товаров весьма различно, но тем не менее их можно  объединить по этому признаку в две группы: продовольственные и непродовольственные товары, которые в дальнейшем при необходимости  могут быть подвергнуты делению на более дробные части.

       Не  все товарные запасы одинаково регулярно  поступают в сферу товарного  обращения и также одинаково регулярно там расходуются. В этой связи используют такой классификационный признак, как регулярность обновления товарной массы. Здесь выделяют:

1. товарные запасы текущего или нормального возобновления, обеспечивающие нормальное протекание процесса товарного обращения;
2. товарные запасы сезонного поступления, призванные в первую очередь обеспечить нормальное снабжение населения труднодоступных районов товарами. К этой же категории условно можно отнести некоторые продукты питания, поступающие в  сферу товарного обращения за короткий период времени, а  расходующиеся в течение года;
3. оборотные средства: скорость обращения оборотных средств характеризуется продолжительностью одного оборота:

• товарные запасы сезонного расходования; в отличие от второй группы эти товары  поступают в сферу обращения в течении года, а расходуются за короткий промежуток времени, за сезон;

• товарные запасы второй и третьей группы можно объединить в единую категорию – товарные запасы сезонного возобновления, так как они вместе отражаются в статистической отчетности;
• товарные запасы возобновляемые периодически: к этой группе запасов можно отнести стратегические запасы, резервы государства.

       По  признаку соответствия фактических  товарных запасов нормативному показателю можно выделить товарные запасы, соответствующие нормативу, находящиеся в его пределах и не соответствующие нормативу; если товарные запасы ниже норматива – это влечет за собой перебои в работе торговли; если выше нормативного показателя – способствует образованию сверхнормативных товарных запасов и влечет за собой затоваривание рынка.

       По  признаку соответствия покупательскому  спросу товарные запасы классифицируются на две группы: соответствующие и  не  соответствующие ему товары.

       Формирование  той или иной группы товарных запасов, т.е. общее количество товаров, предоставленных на продажу, и товаров, образующих товарный запас, зависит от целого ряда общих условий:

• объема производства товаров;
• методов их распространения;
• ассортимента и качества товаров;
• экономических ситуаций, складывающихся на рынке.

       Уровень товарных запасов формируется также  в зависимости от маркетинговой  тактики продаж, ввиду чего система  физического распределения товарных потоков должна быть подготовлена к  возникновению пиков реализации. Эти же проблемы учитываются при составлении рыночных прогнозов. Системный анализ  уровня товарных запасов служит инструментом маркетинга, который позволяет определять и поддерживать стандарты обслуживания, обеспечивая тем самым:

• регулярное пополнение запасов товаров в системе распределения, удовлетворение спонтанных потребностей независимо от того, какая товарная продукция при этом необходима – стандартная, модифицированная или специальная;
• поддержание регионального или другого уровня товарных запасов производства в соответствии с уровнем реализации, т.е. поддержание баланса между производством и реализацией.

       Одним из показателей, увязывающих продажу  товаров и товарные запасы, является показатель запасоемкости, который  рассчитывается как отношение запасов  на конец периода к чистому товарообороту за период. Данный показатель используется чаще всего при краткосрочном прогнозировании в экономике. Рост товарных запасов свидетельствует о сокращении спроса на товар и необходимости частичного или полного свертывания его производства. Наоборот, снижение запасов показывает рост спроса на товар и необходимость расширения его производства. [1]

2 СТАТИСТИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ТОВАРНЫХ ВОПРОСОВ

       2.1 Понятие товарных запасов и  характеристика системы показателей  товарных запасов и товарооборачиваемости

       Рассматриваемая система показателей может быть представлена в следующем виде. Объем  товарных запасов (в натуральном  и стоимостном выражении) как  в целом, так и по предприятиям, фирмам, регионам и т.д.

       В разделе рассматриваемой группы может быть выделен такой показатель, как резервный (страховой) объем товарных запасов, характеризующий постоянное количество товарной массы, которая гарантирует своему владельцу постоянное количество товарной массы,  которая гарантирует своему владельцу бесперебойную работу торгового предприятия, склада в непредвиденных случаях (колебание спроса, нарушение ритмичности поступления товаров в розничную сеть и т.п.)

       Минимально  допустимый объем товарных запасов  – это критический уровень  товарных запасов, достижение которого свидетельствует о необходимости их пополнения. Минимальные запасы образуются в период  перед очередным завозом товаров.

       Максимальный  объем товарных запасов характеризует  максимальную величину при условии  поступления всех заказанных товаров. Максимальный объем зависит от числа заказов и возникает в период очередного завоза товаров.

       На  объем товарных запасов влияет целый  ряд факторов:

• объем розничного товарооборота: чем больше его объем, тем больше при прочих равных условиях и объем товарных запасов. Объем товарных запасов можно определить как произведение среднедневного товарооборота по продаже товаров на норму запасов в днях. Чем больше общий объем розничного товарооборота, тем больше и среднедневной товарооборот, а следовательно, и объем товарных запасов;
• структура розничного товарооборота или сложность товаров: чем разнообразнее структура, тем больше должны быть товарные запасы,  так как запасы создаются по каждому виду товаров. Чем больше удельный вес в товарообороте товаров сложного ассортимента, тем больше должны быть товарные запасы, так как требуется постоянное наличие товаров по различным признакам. Кроме того, товары сложного ассортимента требуют проведения таких операций, как подсортировка и подготовка к продаже. Что, естественно, увеличивает дополнительные запасы;
• физико-химические свойства товаров: по этому признаку товары делятся на скоропортящиеся и не скоропортящиеся, ввиду чего первые ограничены несколькими часами хранения. Самые высокие запасы создаются по непродовольственным товарам сложного ассортимента, длительного пользования;
• условия товароснабжения, регулярность и частота завоза товаров: нерегулярное снабжение товарами, перебои в их завозе влекут за собой увеличение товарных запасов, необходимость создания гарантийных товарных запасов. Чем чаще завозят товары, тем меньше объем товарных запасов, и наоборот;
• состояние материально-технической баз: наличие складских помещений позволяет создавать большие запасы, оснащение холодильным и другим оборудованием обеспечивает  сохранность качества товаров при больших товарных запасов.

       Объем товарных запасов на практике определяется одним из следующих методов:

• исчисляется отношение товарного запаса на определенную дату к объему реализации на ту же дату за базисный период, расчет ведется обычно на начало или конец месяца;
• определяется конкретный срок обеспечения товарными запасами, а также предполагаемая товарооборачиваемость запасов.
• определяются необходимые товарные запасы к началу периода по базовому товарному запасу; данные период особенно продолжителен для тех торговых фирм, где оборачиваемость товарных запасов достигает 6 раз в год или еще реже. Объем товарных запасов, потребный  на начало месяца, устанавливается путем сложения базового товарного запаса и намечаемого объема реализации на предстоящий период (месяц).

       Запас на начало месяца = Объем реализации, намечаемый на этот месяц + Средняя  величина товарных запасов – Среднемесячный объем реализации.

       Все вышеперечисленные методы считаются  эмпирическими, выбор конкретного  из них зависит от множества факторов, характеризующих деятельность торгового предприятия. Главный критерий при выборе – улучшение уровня обслуживания потребителей, достижение оптимальной товарооборачиваемости и соответствующего уровня товарных запасов.

       Структура товарных запасов позволяет установить изменения в характере спроса населения. Эти изменения используются при планировании товарных запасов и товарооборота. Структура товарных запасов – удельный вес каждой группы товаров в общем объеме запасов.

       При анализе товарных запасов  выявляются и моделируются различные факторы влияния с помощью группировок, а также парных и многофакторных уравнений регрессии. Классическими (основополагающими) факторами, оказывающими влияние на объем и структуру товарных запасов, являются:

• площадь торговых предприятий, в том числе подсобных помещений;
• товарная и организационная структура товарооборота;
• равномерность поставки;
• насыщенность рынка товарами той или иной группы.

       Анализ  структуры товарных запасов включает следующие направления:

• изучение общего объема запасов предприятия;
• изучение общего объема и структуры запасов предприятия; изучение отклонения фактических товарных запасов от  нормативов; определение и измерение основных факторов, действующих на объем и состав товарных запасов;
• определение и анализ скорости товарооборачиваемости определенных товарных групп, характеризующих структуру товарных запасов.

       В ходе анализа устанавливается взаимозависимость  структуры  товарных запасов со структурой оптовых продаж и закупок товаров  торговым предприятием. Одним из критериев анализа служит степень соответствия запасов нормативам, устанавливаемым самим предприятием на уровне внутрифирменного планирования со структурой оптовых продаж и закупок товаров. Для сопоставления с нормативом берется в расчет вся товарная масса в целом и ее ассортиментный разрез. При обнаружении отклонений по тем или иным товарным группам проводится статистический анализ причин, вызвавших эти отклонения.