Товарные запасы

       Структура товарных запасов оказывает воздействие  на объем товарных запасов; в случае расширения ассортимента товаров запасы имеют тенденцию к росту. При увеличении удельного веса продовольственных товаров запасы на единицу проданных товаров снижаются. Напротив, при увеличении доли продовольственных товаров общий объем товарных запасов стремиться к росту.

       Глобальным  фактором, учитываемом при анализе  структуры товарных запасов, является изменение объема и структуры  товарооборота среднего товарного  запаса, что сказывается на показателе времени обращения, необходимом  для полного обновления запаса. Этот показатель, рассматриваемый как скорость обращения, или товарооборачиваемость, играет существенную роль в анализе

       Логический  подход предусматривает при исследовании товарных запасов учет роли переходящего запаса. Последний рассматривается  как фактическое наличие товаров на оптовом или розничном предприятии на определенную дату. Учитываются товары на основе централизованной отчетности, а также путем инвентаризации при периодическом проведении переписи товарно-материальных ресурсов. Переписи выявляют товарные запасы, не только числящиеся на балансе предприятия или торговой фирмы, но и те, которые на момент переписи не нашли еще отражения в  бухгалтерском или складском отчете.

       Показатель  роли переходящего запаса в формировании товарных запасов характеризует  их долю в общем объеме созданных ресурсов и определяется как отношение запасов на начало периода к балансовому итогу: 

,                                                                                                         (2.1)

где - доля переходящего запаса;

       - товарные запасы на начало периода;

       - все формы и виды поступлений товаров за счет всех источников. 

       В статистике принято оперировать  показателем, характеризующим наличие остатков товарной массы в оптовом или розничном предприятии на начало или конец отчетного периода. В то же время показатели об остатках товаров на произвольно выбранную дату не могут служить оценкой товарных запасов на весь отчетный период, а только моментной величиной. В процессе оборота товарные запасы колеблются под воздействием различных факторов в результате оценить их уровень бывает затруднительно – в этом случае потребуется вывести показатели среднего запаса; последний исчисляется на основе фактического остатка товаров на определенные даты. Использование формулы средне - арифметической на основе двух составляющих (табл.2.1): 

,                                                                                                         (2.2)

где  - остаток товаров на начало отчетного месяца;

       - остаток товаров на конец отчетного месяца;

       3мес. – среднемесячные товарные запасы. 

       Таблица 2.1

Расчет  среднемесячных товарных запасов на каждый из учтенных месяцев

       Показатели  запасоемкости и обеспеченности товарооборота товарными запасами призваны устранить влияние фактора  размерности торговой организации, предприятия или фирмы, с тем  чтобы обеспечить сравнимость уровня товарных запасов. При этом исходят из положения, что размер запасов находится в прямой зависимости от товарооборота как условие обеспечения непрерывности процесса продажи товаров. Таким образом, в крупных предприятиях или фирмах товарных запасов должно быть больше, чем в мелких. Запасоемкость показывает, сколько товарных запасов приходится на единицу товарооборота (табл.2.2): 

,                                                                                                                     (2.3)

где - запасоемкость;

      - объем товарооборота. 

       Таблица 2.2

       Расчет  запасоемкости

 

       Следует отметить, что характеристика уровня товарных запасов через показатель запасоемкости используется в статистической практике крайне редко, несмотря на простоту расчета.

       Абсолютная  величина товарных запасов, постоянно изменяясь в зависимости от поступления и продажи товаров, требует и измерения товарных запасов с товарооборотом, что возможно только лишь при условии выражения запасов в днях. Обеспеченность товарооборота товарными запасами по совей природе показатель относительный, он характеризует величину товарного запаса, имеющегося на определенную дату, и показывает, на сколько дней торговли хватит товарных запасов до момента их полного истощения. Обновление запасов планируется заранее, с тем чтобы не допустить наступления того момента, когда запасы закончатся: процесс товарного обращения не должен прерываться. Товарные запасы в днях оборота исчисляются делением абсолютной величины запасов на среднедневной товарооборот соответствующего периода: 

,                                                                                                                    (2.4)

где - обеспеченность товарооборота i-го товара запасами этого товара;

       - однодневный товарооборот i-го товара, определенный по формуле: 

,                                                                                                                     (2.5)

где - количество дней в анализируемом периоде. 

       Возможен  и другой вариант выражения расчета  оборачиваемости товаров в днях: средний товарный запас за определенный период разделить на однодневный  оборот по продаже товаров за этот же период: 

,                                                                                                                  (2.6)

где - товарооборачиваемость в днях;

     - средний товарный запас;

     О – объем товарооборота;

      t – число дней в периоде. 

       По  совокупности же товаров применяется  расчет средней обеспеченности: 

,                                                                                                             (2.7)

где  - средняя обеспеченность товарооборота товарными запасами. 

Таблица 2.2

Расчет  обеспеченности товарооборота товарными  запасами по группе товаров на январь по магазину  

 
 

       2.2 ИЗУЧЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ

       Показатель  товарооборачиваемости характеризует  процессы возобновления товарных запасов  в торговом предприятии. Он определяется путем исчисления скорости товарооборота  и времени обращения товаров. Скорость товарооборота оказывает  активное воздействие на весь спектр торговой деятельности предприятия:

• в товарных запасах сокращаются величины оборотных активов;
• снижается уровень издержек обращения;
• повышенная рентабельность;
• укрепляется финансовое состояние.

       Для торгового предприятия понятие  товарооборачиваемость отражает среднее время обращения товарного запаса за определенный период. Оборачиваемость товаров в днях отражает время, в течении которого товары находились на этом предприятии с момента оплаты счета поставщиков до момента их продажи.

       При этом принимаются во внимание влияние на скорость обращения таких факторов, как сложность ассортимента, комплектность и др. Скорость обращения некоторых товаров определяется их физико-химическими свойствами. Сложность ассортимента, т.е. наличие в нем многих товарных групп, также влияет на оборачиваемость.

       Скорость  товарооборота и время обращения  товаров определяются по следующим  формулам: 

,                                                                                                                     (2.8)

,                                                                                                          (2.9)

где  - скорость обращения i-го товара (скорость товарооборота или товарооборачиваемость);

          - объем товарооборота;

          - средний запас i-го товара;

          - время обращения i-го товара;

          - число дней в изучаемом периоде (30,90,360). 

Таблица 2.3

Расчет  показателей скорости товарного  обращения и времени оборота 

за 1 квартал