Контрольная работа по дисциплине «Кормопроизводство»

 

 

 

 

 

 

 

Таблица № 3. Технологическая схема заготовки  прессованного сена.

Наименование операции	Сроки выполнения	Применяемые с/х машины
Скашивание и укладка  травы в прокосы: с плющением  стеблей или без плющения	Фаза бутонизации- начало цветения бобовых, колошение- начало цветения у злаковых	Сенокосилки:Е-301, КПС-5Г, КПРН-3, ОА и др. КПП-6,КДП-4, КРН-2,1 и др.
Ворошение	1-2-кратное	Грабли: ГВК-6, Е-247, ГВР-6
Сгребание массы из прокосов в валки	При влажности 35-45%	ГП-2-14А, ГП-Ф-6,0, КВК-6,ОА
Подбор и пресование массы  и одновременная их погрузка в  транспорт	При влажности 30-35% с пресованием  в тюки или рулоны	Подборщики-копнители: ПСБ-1,6;ПРП-1,6 и др., рулонные пресс-подборщики
Доставка тюков и рулонов  к местам досушивания и хранения	Досушивают до влажности 17% принудительным вентилированием	Укладка тюков или рулонов  на вентиляционные установки УДС-300, УВС-100, УВС-10
Контроль за хранением  и устранения очагов порчи а процессе хранения	В процессе хранения	Ширина скирды-4-6 м, высота-3,5-4,5 м.

Приготовления сена методом  активного вентилирования- наиболее прогрессивный способ приготовления  кормов. Он значительно сокращает  время сушки трав в поле, способствует уменьшению птерь питательных веществ  и витаминов. Этим методом готовят  рассыпное неизмельченное, измельченное и прессованного сено. Подвяленную  до влажности 30-35% скошенную траву  укладывают на вентиляционные установки  УДС-300,УВС-100,УВС-16А.

Оценка качества сена проводиться  по методике академика И.В.Ларина по ботинировачной шкале. Для этого  отбирают средний образец сена не менее 500 гр., который просеивают через  сито диаметром 3 мм., и выделяют несъедобную  примесь. Одновременно органолептически определяют цвет, запах, пыльность и влажность. Затем сено разбирают по ботаническому составу на следующие группы: а) злаковые; б) бобовые; в) осоки; г) разнотравие; д) труха+несъедобные виды.

Каждую группу характеризуют  по поедаемости и установливают  процент ее участия в массе  сена. Если ядовитые растения в сене составляют более 1%, имеется плесень, запах гнили и до 80% грубых стеблей,его  бракуют.

Хорошее,вовремя убранное сено должно иметь серо-зеленый или  зеленый цвет и запах «свежего сена», наличее пыли определяют путем  встряхивания пука сена. Если при встряхивании образуется облачко пыли,то сено считается  пыльным.

Качество сена сеяных и  естественных сенокосов должно отвечать требованиям ГОСТ-4808-87(табл.№4). Среднюю  пробу непрессованного сена отбирают массой 5 кг путем отдельных выемок по 200-250 г из 20 разных мест партии и  не менее, чем от 3% тюков прессованного  сена. Содержание влаги в сене не должно превышать 17%, цвет его- от зеленого до желто-зеленого, не допускается затхлый  и гнилостный запахи. В сене естественных сенокосов в числе злаковых и  бобовых видов могут быть белоус торчащий, щучка дернистая, вейник наземный и др. В сене из сеяных травостоев не допускается содержание вредных  и ядовтиых растений. В соответствии и ПДК(предельно допустимая концентрация) и временным максимально допустимым уровнем (МДУ), установленным ветеринарной службой МСХ России, сено не должно содержать нитратов более 1000 мг на 1 кг корма, ртути-0,05, камдия-0,03, свинца-5, мышьяка-0,5, меди-30, цинка-50мг/кг.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица №4. Нормативы качества сена разных классов.

Содержаие в сухом веществе сока	Нормы классов сена
	сеяных травостоев									естественных сенокосов
	бобового			злакового			боб.-злак.
	1-й	2-й	3-й	1-й	2-й	3-й	1-й	2-й	3-й	1-й	2-й	3-й
Сырого пртеина,%в сухом	16	13	10	13	10	8	14	11	9	11	9	7
Сырой клетчатки,(% не более)	28	30	31	30	32	33	29	31	32	30	32	33
Обменной энергии,мДж 1 кг,не менее	9,2	8,8	8,2	8,9	8,5	8,2	9,1	8,6	8,2	8,9	8,5	7,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Состояние  семеноводства многолетних трав.

В создании прочной кормовой базы для отрасли  животноводства важная роль принадлежит многолетним  кормовым травам, которые являются основным источником пополнения растительного  белка, углеводов. Многолетние кормовые травы содержат много каротина, фосфора, кальция и определяют пищевые  качества животноводческой продукции. В этой связи в структуре кормовых культур при интенсивной системе  земледелия удельный вес многолетних  трав составляет не менее 50—60 % Особенно большое значение они. имеют в  улучшении природных кормовых угодий, осушении болот и плавней, в борьбе с эрозией склоновых земель, в  поддержании благоприятного баланса  в почве и улучшении ее плодородия.

Главным препятствием в развитии травосеяния во многих районах республики все еще остается недостаточно налаженное семеноводство основных видов и  сортов многолетних трав. Первичное  семеноводство возложено на научно-исследовательские  учреждения, учебно-опытные хозяйства  вузов и техникумов, которые производят семена элиты, а при необходимости  и первую репродукцию районированных сортов. Планы производства семян  ежегодно согласовываются с управлениями Сортсемпрома областей республики. Для  воспроизводства семян последующих  репродукций в каждой области  создана сеть специализированных хозяйств, которые удовлетворяют потребности  всех хозяйств в семенах для товарного  размножения. При такой системе  организации сортового семеноводства  производство семян на всех его этапах проводится на промышленной основе с  учетом специализации хозяйств.

Особенности первичного семеноводства. Для многолетних бобовых и  злаковых трав принята четырехзвенная схема первичного семеноводства: 1) питомник сортосохранения; 2) питомник предварительного размножения; 3) суперэлита; 4) элита. При небольших объемам  производства семян для отдельных  видов и сортов лугопастбищных трав практикуется двух-трехзвенная схема: 1) питомник сортосохранения; 2) суперэлита; 3) элита.

В первых двух звеньях в  результате направленной семеноводческой  работы и правильного отбора исходного  материала достигается сохранение и поддержание биологических  и хозяйственно ценных признаков  и свойств районированного сорта. Другие два звена — суперэлита и элита — служат главным образом  для увеличения количества семян  с высокими сортовыми и посевными  качествами.

От состояния первичного семеноводства многолетних трав в научно-исследовательских учреждениях  в большой мере зависит последующее  семеноводство в специализированных семеноводческих хозяйствах системы  Сортсемпром.

Хорошо налажено первичное  семеноводство многолетних лугопастбищных трав на Киевской научно-исследовательской  станции луговодства. Для выращивания  семян элиты здесь освоен на лучших полевых землях специальный 9-польный  семеноводческий севооборот с четырьмя полями бобовых и злаковых трав на площади 1240 га, ведется семеноводство  на промышленной основе.

Технология выращивания  многолетних трав на семена в целом  не сложная, но ее специфические особенности  по отдельным видам бобовых и  злаковых трав весьма значительные.

В семеноводстве многолетних  трав важнейшим звеном являются специализированные семеноводческие хозяйства. Дальнейшее углубление специализации семеноводческих  хозяйств по травам обеспечит переход  на ежегодное производство сортовых семян в количестве, необходимом  на всю площадь фуражных посевов  колхозов и совхозов обслуживаемого района.

Для создания устойчивого  товарного семеноводства многолетних  трав производство семян отдельных  видов организуется в наиболее благоприятных  для них районах возделывания. Зонами товарного семеноводства  люцерны являются Узбекская ССР, Киргизская ССР, южные области Казахской  ССР, а в европейской части  СССР ими должны стать степные  районы Украинской ССР, Краснодарский  и Ставропольский края, Ростовская, Волгоградская и Саратовская области. В этих зонах на базе лучших совхозов созданы хорошо оснащенные необходимыми машинами и оборудованием семеноводческие объединения по производству семян люцерны. Высокие урожаи семян клевера получают в Прибалтийских республиках, Белорусской ССР, Центральном, Волго-Вятском экономических районах РСФСР, Полесье и лесостепной зоне Украинской ССР.

В специализированных семеноводческих  хозяйствах построены или строятся семяочистительно-сушильные заводы, оснащенные специальными машинами и  оборудованием для сушки, очистки  и сортирования семян. Отсюда сортовые семена, доведенные по посевным качествам  до 1-го класса, направляют во все колхозы  и совхозы зоны обслуживания спецсемхозов, а также в районы, расположенные  в зонах неустойчивого семеноводства  многолетних трав. Так осуществляется специализация семеноводства многолетних  трав. Хороший опыт в этом отношении  имеется в Белоруссии. Здесь на принципе межхозяйственной кооперации создано Белорусское производственно-научное  объединение по семеноводству трав — Белсемтравобъединение. В него вошли шесть областных объединений, специализированных на производстве семян  трав, колхозы, совхозы и экспериментальные  базы. В областных объединениях построены  мощные межхозяйственные семяочистительные  заводы, в спецсемхозах резко увеличилась  площадь под семенниками трав, ускорилось внедрение в производство новых сортов, передовой технологии выращивания, уборки, послеуборочной обработки  и хранения семян.

 

 

 

Список  использованной литературы.

1. Кормопроизводство в Центральном Черноземье, учебное пособие. Д.И.Щедрина, В.А.Федотов, А.Ф.Попов, Л.И.Саратовский. Воронеж 2010.
2. Селекция и семеноводство многолетних трав. Под ред.А.С.Новосельевой, А.С.Шпакова, З.Ш.Шамсутдинова, И.М. Шатского, Н.И.Георгиади.-М.: Всероссийский научно-исследовательский институт кормов им.В.Р.Вильямса 2005