Производство продукции животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2012 в 17:08, курсовая работа

Описание

Животноводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, занимающиеся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. По своему значению особо выделяется молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Доля этих отраслей в производстве животноводческой продукции составляет более 90%.

Содержание

Введение.
Хозяйственная деятельность сельскохозяйственных предприятия Моргаушского района.
Общие сведения о хозяйстве.
Анализ кормопроизводства.
Развитие основной отросли животноводства.
Анализ состояния основной отросли животноводства.
Выращивание ремонтного молодняка.
Организация содержания и кормления сельскохозяйственных животных.
Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.
Перспективы развития животноводства в сельскохозяйственных предприятии Моргаушского района.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.

Работа состоит из  1 файл

курсач.docx

— 68.15 Кб (Скачать документ)

  Вывод. Рацион не сбалансирован по сахару, фосфору, сере, меди, йоду. Для сбалансирования  сахара добавляют 0,61 кг потоки, фосфора  – 40,8 г мононатрийфосфата, сере –  сернокислого марганца 42,7 мг, меди – 13,6 мг сернокислой меди и йода –  йодистого калия – 0,5мг.

  Технология  выращивания молодняка.

  При выращивании молодняка задача состоит  не только в том, чтобы полностью  сохранить всех родившихся телят, но и получить высокопродуктивных животных. Последнего можно добиться лишь направленным выращиванием молодняка – целеустремленная система воздействия на индивидуальное развитие животного различных факторов, применяемая в определенные периоды  жизни с целью формирования желательных  признаков, заложенных в генетике.

  Одно  из важнейших условий выращивания  высокопродуктивных животных – раннее приучение телят к поеданию растительных кормов; сено дают с 5-7 дня жизни, концентраты  – с 10-12 дня, силос хорошего качества  - с 3 – недельного возраста. В течении 2-х первых месяцев жизни телят  все растительные корма вскармливают вволю. В результате 3 – месячный теленок способен съедать 1,5 сена, 2-2,5 кг концентратов, до 3 кг силоса, что  обеспечивает нормальный рост и развитие животных.

    В последние годы широко и  эффективно применяют содержание  телят в 1-ые сутки. Профилакторного  периода с матерями в денниках, которые оборудуют кормушкой  и автопоилкой. После отела  через 30-45 мин обмывают вымя, сдаивают  первые порции молозива в посуду  и подпускают теленка. Затем  телят переводят в индивидуальные  клетки, глее они содержатся в  профилактории 5-7дней . По окончании  профилактического периода телят  переводят в групповые секции  по 5-6голов. Молоко и молозиво  выпаивают телятам из индивидуальных  поилок, в первые 3-5дней 4 раза в  сутки, в дальнейшем -3- х кратное  кормление через ровные промежутки  времени. Молозивам выпаивают  через 30-40 минут, но не позднее  1,5часа. Норму выпойки молозивом  телятам не ограничивают. Молочный  период длится до 6 месяцев.

  Рост  и развитие телят контролируют путем  взвешиваний и измерений.

  В послемолочный период   молодняк разбивают на группы. Телочек отделяют от бычков в 5-6 –месячном возрасте. Их содержат по 20-25голов на глубокой подстилке или в боксах.

  Ремонтных телок содержат в помещениях легкого  типа на глубокой несменяемой подстилке  со свободным выходом на кормовую площадку, где имеются кормушки, автопоилка. В дневное время животные кормятся на кормовых площадках во дворе, где имеются кормушки.

  В послемолочный период телятам скармливают  больше сочных и грубых кормов. Недостаток протеина восполняется   концентратами.

  Такая технология требует хорошее полноценное  кормление животных. Вентиляция в  помещениях рекомендуется естественная приточно-вытяжная.

  Осеменяют телок в возрасте 16-18 месяцев при  достижении живой массы 320-350 кг, то есть 70% живой массы взрослых животных.

  Нетелей 5-6-месячной стельности переводят на ферму по производству молока. Здесь  подготавливают их к отелу, а именно производят массаж вымени, приучают к  доильным аппаратам.

  Подкармливают стельных телок темиже кормами, которые  требуются для стельных коров, то есть рационом, в который входят сено, сенаж злаково-бобовый, силос  кукурузный, корнеплоды, травяная резка, концентрат, соль поваренная и минеральные  добавки.

  Таблица 8

  Схема выращивание телок в молочный период за 2007г.

Месяц, декада Живая масса  в конце периода, кг Суточная  дача кормов
Молоко, кг Обрат, кг Концентраты, кг Сено, кг Силос, кг Поварн.

Соль, г

1

2

3

  6

6

6

  -

0,1

0,4

-

Приуч.

-

  -

5

5

За 1 мес 52 180   5 -   100
4

5

6

  2

-

-

4

6

6

0,6

0,9

1,1

0,2

0,3

0,5

-

Приуч.

-

10

10

10

За2мес 72 20 160 26,0 10,0 - 300
7

8

9

    6

6

5

1,1

1,2

1,2

0,7

1

1,3

0,5

1

1,5

10

10

10

За 3мес 92   170 35,0 30,0 30,0 300
10

11

12

    5

2

-

1,2

1,4

1,6

1,5

1,5

1,5

2

2

3

15

15

15

За 4мес 113   70 42,0 45,0 70 450
13

14

15

      1,5

1,4

1,3

2

2,5

3

3

4

5

20

20

20

За 5мес 134     42 75 120 600
16

17

18

      1

1

1

3

3,5

3,5

5

6

7

20

20

20

За 6мес 155     30 100 180 600
Всего за 6мес   200 400 180 260 400 2350
 

  Вывод. В первую декаду после рождения единственным кормом для теленка является молоко, суточная дача которого составляет 6кг. С 4-й декады в рацион вводят снятое молоко по4кг, затем количество его  доводят до 6кг в сутки и  к  концу 3 –го месяца жизни прекращают его дачу. Приучают теленка к поеданию сена с 10-дневного возраста, т.к. это  способствует лучшему развитию пищеварительной  системы. Норму сена постепенно увеличивают  и доводят к 3- месячному возрасту до 1,3-1,4кг, а к 6-мес – до 3,5кг. С 11-го дня жизни телятам дают соль и мел. С 15-20-го дня скармливают  концентраты, к 3-месячному возрасту которого доводят до 1,2 кг. Сочные корма  скармливают телятам  с 2-месячного  возраста, т.к. силос повышает биологическую  полноценность рациона, улучшает пищеварение, способствует лучшему усвоению питательных  веществ.

Таблица 9

План  выращивания ремонтных телок  до случки 

Воз раст, мес Среднесуточный  прирост, кг Живая масса, кг При рост, кг Норма кормления Требуется в расчете на фактический прирост  за месяц, кг
кг  корм. ед. на 1кг прироста Переваримого  протеина на 1к.ед Кормовых единиц Переваримого  протеина
При рождении   30          
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

0,701

0,696

0,676

0,667

0,657

0,645

0,631

0,626

0,615

0,615

0,551

0,545

0,531

0,526

0,525

0,514

0,509

0,502

51

71,9

92,3

112,3

132

151,4

170,3

189,1

207,6

225,6

242,1

258,5

274,4

290,1

306

321,4

336,7

351,8

21

20,9

20,4

20

19,7

19,4

18,9

18,8

18,5

18

16,5

16,4

15,9

15,8

15,8

15,4

15,3

15,1

2,3

2,6

3,0

3,3

3,7

3,9

4,1

4,3

4,5

4,7

4,9

5,1

5,3

5,4

5,5

5,7

5,8

6,0

0,120

0,125

0,130

0,117

0,110

0,105

0,100

0,100

0,100

0,095

0,095

0,095

0,095

0,095

0,095

0,095

0,090

0,090

48,3

54,3

61,2

66

72,9

75,7

74,5

80,8

83,3

84,6

80,9

83,6

84,3

85,3

86,9

87,8

88,7

90,6

2,52

2,6

2,7

2,34

2,2

2,04

1,89

1,88

1,85

1,71

1,57

1,56

1,51

1,5

1,5

1,48

1,38

1,36

За  весь период 0,596 351,8 321,8 80,1 2,067 1389,6 33,66

Вывод. Среднесуточный прирост ремонтных  телок до случки составляет 0,596 кг, вследствие чего живая масса в 18ти месячном возрасте составляет 351,8 кг. За весь период выращивания молодняка на 1 кг прироста требуется 80,1 кг кормовых единиц и 33,66г  переваримого протеина.

2.3 Организация содержания  и кормления с/х. животных.

  В ГУГ ОПХ «Ударник» распространен  привязной способ содержания крупного рогатого скота. Животные в скотных  дворах находятся в стойлах на привязи, корма получают из кормушек, причем рационы составляют в среднем  на группу с учетом живой массы, возраста, физиологического состояния и уровня продуктивности.

  Кормление, доение, пойла животных производят в стойлах.

  Молоко  по молокопроводам транспортируют в  молочное отделение.

  На  зимнее стойловое содержание животных переводят постепенно. Помещение  и стойла предварительно подготавливают (ремонтируют, вычищают и дезинфицируют). В стойлах ежедневно удаляют  загрязненную подстилку, заменяя ее новой. Зимой животных регулярно  выпускают на прогулку (на 2-4 ч ежедневно, за исключением холодных, ветреных дней). При таком содержании все  работы по обслуживанию животных и  уходу за ними выполняют в строго установленное время согласно распорядку дня.

  Этот  способ позволяет наиболее эффективно проводить раздой коров, следить  за состоянием здоровья животных, вовремя  выявлять признаки половой охоты, осуществлять зооветеринарные мероприятия, создавать  условия для индивидуального  обслуживания с учетом физиологического состояния животных, продуктивности и племенных качеств. Основными  недостатками являются сложность применения комплексной механизации в производственных процессах, трудности в организации  активного моциона, в ремонте  помещений, ухудшаются зоогигиенические условия в помещениях, значительно  понижается производительность труда.

  При привязном способе важное значение имеет планировка стойл, кормушек, проходов, оборудования, которые должны обеспечить необходимые условия для содержания животных, удобство для работников фермы по обслуживанию и максимальное использование средств механизации  в трудоемких процессах.

  В летний период применяют стойловопастбищную систему содержания, то есть молочный скот пасется на пастбищах, а доят их в стойлах. Пастбищный период длится 155дней, стойловый период-210дней.

  Переводят скот с зимнего на летнее постепенно, в течении 10-15 дней. Первые дни скот пасут в течение нескольких часов  в день, предварительно подкормив  его сеном. Затем постепенно увеличивают  продолжительность пастьбы   и  доводят ее до 11-12 ч в сутки.

  На  МТФ используют поточно-цековую  систему производстве молока.

  В цех сухостоя переводят глубокостельных  коров за 50-60 дней до ожидаемого отела. Животные здесь должны восстанавливать  живую массу, потому прирост живой  массы должен составлять около 1кг в  сутки.

  Основными кормами здесь является хорошего качество сено и сенаж. Необходимо  включить в рацион минеральную подкормку.исключают  из оациона корма, богатые энергий, то есть концентраты и сочные корма.

  В цехе сухостоя применяют беспривязное содержание, т.е. животные свободно передвигаются, выходят на выгульные дворы,  имеют  свободный доступ к кормушкам  и водопою. Здесь предоставляется  животным ежедневный моцион.

        Цех отела делится на 4 секции:

  - предродовая; родовая; послеродовая; профилакторий.

  Предродовую секцию оборудуют длинными и широкими стойлами. Перед переводом в цех  отела производится ветсанобработка  животных (обрезают копыта, очищают  кожный покров и т.д.).

  При появлении первых признаков родов  заднюю часть коров обмывают 0,5% -ым раствором хлорамина или креолина, фуроцилином или пермонганом  калия и переводят в родовую  секцию. Здесь подвешивают инфракрасные лампы для теленка, воздух обеззараживают бактерицидными лампами. Содержание беспривязное; находятся сутки. Затем корову переводят  в послеродовую секцию на привязь, а  теленка – в профилакторий.

  На 34день после отела корову можно  выпускать на выгульные площадку на 30мин, затем постепенно прибавляя  время. Если послеродовой период протекает  нормально, то в рацион вводят концентраты, корнеплоды, чтобы через 5-7дней кормление  довести до нормы. Затем корову переводят  в цех раздоя и осеменения, где  содержат первые 2-3мес после отела. Цех предназначен для выявления  потенциальной возможности животных, проверки первотелок по продуктивности, для профилактики мастита. После  того,  когда молочная продуктивность останавливается на одном уровне, животных переводят в другой цех. Животных, которые дают молока меньше, чем по стаду, выбраковывают, не осеменяют.

Информация о работе Производство продукции животноводства