Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2012 в 13:04, курсовая работа
Сложные эфиры находят широкое применение как в быту, так и в промышленности. Некоторые из сложных эфиров готовятся искусственно и под названием «фруктовых эссенций» широко применяются в кондитерском деле, в производстве прохладительных напитков, в парфюмерии и во многих других отраслях. Жиры используют для многих технических целей. Однако особенно велико их значение как важнейшей составной части рациона человека и животных, наряду с углеводами и белками. Прекращение использования пищевых жиров в технике и замена их непищевыми материалами – одна из важнейших задач народного хозяйства. Эта задача может быть разрешена только при достаточно основательных знаниях о сложных эфирах и дальнейшем изучении этого класса органических соединений.
Введение……………………………………………………………………..3
1. Литературный обзор……………………………………………….……..5
1.1. Строение……………………………………………………….………..5
1.2. Номенклатура и изомерия ……………………………………….…….6
1.3. Физические свойства и нахождение в природе.....................................7
1.4. Химические свойства………………………………………………..….7
1.5. Получение…..…………………………………………………………...8
1.6. Применение ………………….……………………………………….…9
1.6.1 Применение сложных эфиров неорганических кислот…….….…9
1.6.2 Применение сложных эфиров органических кислот ………..….12
2. Материальный баланс …………………..15
Заключение …………………………………………………………….….. 19
Литература ……………..…………………………………………………..20
Таблица 2.2.Количество разложенного сырья, кг/ч:
| Разлагается | Не разлагается | |
| Бутадиен | 488,1 • 0,4 = 195,2 | 488,1 — 195,2 = 292,9 |
| изо-Бутан | 3 110,2 • 0,46 = 1430,7 | 3110,2—1430,7= 1679,5 |
| н-Бутан | 75 000,0 • 0,4 = 30 000,0 | 75000,0—30000,0 = 45 000,0 |
| Всего | 31 626,9 | 46 972,40 |
Таблица 2.3. Состав и количество продуктов разложения, кг/ч.
| Компонент | кг/ч | % (масс.) | кг/ч | % (масс.) | |
| Н2 | 1581,3 | 5,0 | изо-С4Н8 | 1265,0 | 4,0 |
| СН4 | 2846,3 | 9,0 | н-С4Н8 | 411,1 | 1,3 |
| С2Н4 | 1581,3 | 5,0 | С5 и выше | 316,3 | 1,0 |
| С2Н6 | 1644,5 | 5,2 | С в СО | 158,1 | 0,5 |
| С3Н6 | 2941,2 | 9,3 | С в С02 | 158,2 | 0,5 |
| С3Н8 | 1328,3 | 4,2 | Кокс | 948,8 | 3,0 |
| Всего | 31 625,9 | 100,0 |
Количество СО и СО2:
GСО = 158,1 • 28/12 = 368,9
GСО2 = 158,2 • 44/12 = 580,1
Степень одностадийности процесса:
44 337,9 • 100/43 926,3= 101,6 %.
Выход бутадиена в расчете на пропущенное сырье:
B = GC4H6•100/( G3н-C4H8 + G3н-C4H10) =
= 16 445,5 • 100/(43 926,3 + 75 000,0) = 13,8 % (масс).
Выход бутадиена в расчете на разложенный н-бутан (селективность):
С = 16 445,5 • 100/30 000 = 54,8 % (масс).
Конверсия в расчете на загрузку (н-бутан + бутены):
К' = 30 000 • 100/(43 926,3
+ 75 000) = 25,2 % (масс).
Составляем материальный
баланс разложения (табл. 4).
Таблица 2.4. Состав и количество продуктов разложения, кг/ч.
| Компоненты | Загрузка | Не разложилось | Продукты разложения | Выходящие продукты | Контактный газ |
| - | - | 1581,3 | 1581,3 | 1581,3 | |
| - | - | 2846,3 | 2846,3 | 2846,3 | |
| - | - | 1581,3 | 1581,3 | 1581,3 | |
| - | - | 1644,5 | 1644,5 | 1644,5 | |
| 97,6 | 97,6 | 2941,2 | 3038,8 | 3038,8 | |
| 97,6 | 97,6 | 1328,3 | 1425,9 | 1425,9 | |
| 488,1 | 292,9 | 16445,5 | 16738,4 | 16738,4 | |
| изо- | 4880,7 | 4880,7 | 1265,0 | 6145,7 | 6145,7 |
| н- | 43926,3 | 43926,3 | 411,1 | 44337,4 | 44337,4 |
| изо- | 3110,2 | 1679,5 | - | 1679,5 | 1679,5 |
| н- | 75000,0 | 45000,0 | - | 45000,0 | 45000,0 |
| 316,4 | 316,4 | 316,4 | 632,7 | 632,7 | |
| С в СО | - | - | 158,1 | 158,1 | - |
| С в | - | - | 158,2 | 158,2 | - |
| Кокс | - | - | 948,8 | 948,8 | - |
| СО | - | - | - | - | 368,9 |
| - | - | - | - | 580,1 | |
| Всего | 127916,9 | 96891,0 | 31625,9 | 127916,9 | 127600,8 |
Заключение
Исходя
из вышесказанного, можно сделать
вывод, что сложные эфиры находят
широкое применение как в быту,
так и в промышленности. Некоторые
из сложных эфиров готовятся искусственно
и под названием «фруктовых эссенций»
широко применяются в кондитерском
деле, в производстве прохладительных
напитков, в парфюмерии и во многих
других отраслях. Жиры используют для
многих технических целей. Однако особенно
велико их значение как важнейшей
составной части рациона
1. Писаренко А.П., Хавин З.Я. Курс органической химии. М., Высшая школа, 1975.
2. Нечаев А.П. Органическая химия. М., Высшая школа, 1976.
3. Артеменко А.И. Органическая химия. М., Высшая школа, 2000.
4. Березин Б.Д., Березин Д.Б. Курс современной органической химии. М., Высшая школа, 1999.
5. Гутник С.П., Кадоркина Г.Л., Сосонко В.Е. Примеры и задачи по технологии органического синтеза. – М., Химия, 1984. 192с., ил.
«Новый справочник химика и технолога. Общие сведения. Строение вещества. Физические свойства важнейших веществ. Ароматические соединения. Химия фотографических процессов. Номенклатура органических соединений. Техника лабораторных работ. Основы технологии. Интеллектуальная собственность», СПб.: НПО "Профессионал", 2006. - 557-605 с.;
6. Артамонова Н.Н. Общая органическая химия, пер. с англ., т. 1, М., 1981. - 314-455 с.;
7.Воскресенский П.И., Каверина А.А., Парменов К.Я., Цветков Л.А., Эпштейн Д.А. «Справочник по химии», 4 изд. М.: Просвещение, 1978. - 200 с.;
8. Богомолов А.И., Гайле A.A., Громова В.В. и др. Химия нефти и газа // Под редакц. Проскурякова В.А. и Драбкина А.Е. 2е изд. - JL: Химия. — 1989.-424с.
Общая органическая химия // Пер. с англ., т. 1. М., 1981. - 455 с.;
9. Рабинович В.А., Хавин З.Я. «Краткий химический справочник», Л.: Химия, 1977. – 129 с.;
10. Адельсон
С.В., Белов П.С. Примеры и задачи по технологии
нефтехимического синтеза. Химия.- 1987.
11. Шабаров Ю.С. Органическая химия: В 2-х кн. - М.:Химия, 1994.- 848 с.
12. Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия. – М.: Высш. шк., 1973. - 623 с.
13. Богословский Б.Н., Казакова З.С. Скелетные катализаторы, их свойства и применение в органической химии. М., Госхимиздат, 1957.
14. Голодников Г.В. Практические работы по органическому синтезу. Л., Изд-во ЛГУ, 1966, 697с.
15. Дорофеенко Г.Н., Жданов Ю.А., Дуленко В.И. и др. Хлорная кислота и ее соединения ворганическом синтезе. Ростов, изд-во Ростовского ун-та, 1965.
16. Терней А. Современная органическая химия: В 2 т. - М.: Мир, 1981. - Т.1 - 670 с; Т.2 - 615 с.
17. Лабораторные работы по органической химии. Изд. 3-е. М., Высшая школа, 1974.
18. Храмкина М.Н. Практикум по органическому синтезу. Изд. 4-ое, Л., Химия. 1977.
19. В. Ф. Травень. Органическая химия. Том 1. – М.: Академкнига, 2004, - 708
20. Голодников
Г.В., Низовкина Т.В., Рыскальчук А.Т. Практикум
по органическому синтезу. Л., Изд-во ЛГУ,
1967.