Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2012 в 13:20, курсовая работа
Курсовая работа содержит описание биологических особенностей русского осетра, а также основные этапы воспроизводства в условиях рыбоводного завода.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….3
1. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РУССКОГО ОСЕТРА..........7
1.1. Общая биология русского осетра……………………………………7
1.2. Эмбриональное развитие русского осетра…………………………9
1.3. Постэмбриональное развитие русского осетра……………………10
2. АРЕАЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ РУССКОГО ОСЕТРА…………………12
3. ВОСПРОИЗВОДСТВО РУССКОГО ОСЕТРА В УЛОВИЯХ ОСЕТРОВОГО РЫБОВОДНОГО ЗАВОДА……………………………..13
3.1. Заготовка и получение зрелых производителей……………………13
3.2. Получение половых клеток, осеменение икры и подготовка икры к инкубации…………………………………………………………….19
3.3. Инкубация икры……………………………………………………..23
3.4. Выращивание предличинок и их подращивание…………………..25
3.5. Выращивание молоди……………………………………………….28
3.6. Выпуск, учет и транспортировка молоди…………………………30
4. СПЕКТР ПИТАНИЯ РУССКОГО ОСЕТРА В РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА………………………………………………………………32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………….39
Продолжение таблицы 1.
1 | 2 |
Общая энергия, тыс. мДж/кг | 18-19 |
Минеральные вещества | 8-12 |
Основные аминокислоты: Лизин Митионин Триптофан |
3-3,5 0,9-1,2 0,6-0,8 |
Основу стартового комбикорма составляют рыбная мука, гидролизаты протеина, дрожжи, поливитаминный премикс и другие компоненты.
Стартовый комбикорм производится на комбикормовых заводах России в виде крупки размером от 0,1 до 0,2 мм. Размер крупки должен соответствовать массе и размеру глотки рыбы. Кратность кормления и оптимальный размер крупки даны в таблице 2.
Таблица 2.
Кратность кормления и размеры крупки стартового комбикорма
1. Кратность кормления, раз/сут.: до массы 60 мг до массы 120 мг |
20-24 10-12 |
2. Размер крупки, мм: до массы 60 мг до массы 120 мг |
0,1 0,2 |
При завершении резорбции желточного мешка у 80-70% личинок при массе 30 мг следует начинать кормление. В это время активность питания и поисковый рефлекс у личинок невелик, поэтому заглатывание пищи производится в непосредственной близости от нее, личинки используют органы зрения. Периодичность раздачи корма должна составлять 20-24 раза в светлое время суток.
У личинок, достигших массы 60 мг, активность питания увеличивается, частоту кормления можно снизить до 10-12 раз.
Разведение дафний проводят в цементных прямоугольных бассейнах размером 12х3х0,7 м.
Наполнение бассейнов водой производится из водопроводной сети. Вода подается в каждый бассейн с одной торцовой стороны, а сбрасывается с противоположной. Кормом для дафний служат бактерии и протококковые водоросли, культивируемые в этих же бассейнах.
Перед внесением в бассейны удобрений и маточной культуры дафний их следует чисто вымыть и наполнить водой, профильтрованной через планктонную сетку для предотвращения заноса личинок насекомых, нитчатых водорослей, вольвокса, циклопов, листоногих рачков и других нежелательных организмов. Затем в наполненные водой бассейны вносят удобрения. В этот же день или спустя 1—2 дня в бассейны сажают маточную культуру дафний в количестве 100 г/м3, то есть делают так называемую зарядку бассейнов.
Получение хороших и устойчивых результатов при культивировании дафний в значительной мере зависит от абиотических факторов внешней среды, оптимальные показатели которых следующие: температура—20 — 24°С, содержание кислорода—6— 7 мг/л и рН — 7,6 — 8,0.
Скорость созревания культуры дафний зависит от количества и качества вносимого в бассейн маточного материала, удобрения и температуры воды.
При внесении в бассейн 40 г/м3 маточного материала созревание культуры дафний длится 18 — 20 сут при температуре 23—25°С. Сроки созревания культуры дафний находятся также в прямой зависимости от количества вносимого в бассейн маточного материала, что можно видеть из таблицы 3.
Таблица 3.
Сроки созревания культуры дафний
Количество внесенного маточного материала, кг | Число дней от зарядки до съема культуры дафний |
0,5 1 2 3 | 10-12 8 5-6 3-4 |
Созревшую культуру дафний периодически облавливают сачком из капроновой сетки. Диаметр обруча сачка — 50 см. Дафний ловят в местах наибольшего их скопления, обычно в углах и вдоль стенок бассейна. Во избежание травмирования дафний не следует накапливать их в сачке в большом количестве. Поместив в ведро примерно 1 кг дафний, его следует сразу же доставить в цех выращивания молоди рыб.
Бассейны эксплуатируют без смены воды в течение 20 — 25 сут. В качестве удобрений используют кормовые дрожжи, аммиачную селитру или сульфат аммония. Растворенные минеральные удобрения вносят в наполненный водой бассейн из расчета 13 мг азота на 1 л воды, то есть на 1 м3 воды 37,5 г аммиачной селитры или 65 г сульфата аммония. Спустя 3—4 ч после внесения минеральных удобрений в бассейн вносят суспензию кормовых дрожжей в количестве 20 г/м3 (расчет по сухим дрожжам). После внесения удобрений в бассейн сажают маточную культуру дафний. В последующие дни бассейн удобряют через каждые 5 сут как дрожжами, так и минеральными солями из расчета 50 % от первоначальной нормы, то есть 10 г дрожжей и 18,75 г аммиачной селитры или 32,5 г сульфата аммония на 1 м3.
Когда культура созреет, приступают к съему прироста продукции, вылавливая ежедневно из бассейна по 35 г дафний с 1 м3.
Кормление личинок следует проводить по нормам кормления, в зависимости от массы тела при оптимальной температуре. В первые сутки, из-за низкой пищевой активности, происходят потери части комбикорма, поэтому суточная норма увеличена до 50%, от массы тела рыб. По мере роста личинок, суточную норму кормления следует уменьшить (табл. 4).
Таблица 4.
Суточная норма дачи корма при кормлении ранней молоди
Масса тела, мг | Суточная норма |
До 60 | 35% ОСТ-6 и 15% дафнии |
До 120 | 15% ОСТ-6 и 15% дафнии |
Молодь следует переводить с крупки одного размера, на другой, постепенно. При соблюдении этого, рост и выживаемость молоди русского осетра достигают нормативных значений.
При выращивании молоди в прудах кормовая база должна быть подготовлена заблаговременно. С этой целью пруды удобряют. В качестве удобрений используют навоз, зеленую скошенную растительность, аммиачную селитру и суперфосфат.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сильнейшие адаптационные механизмы осетровых рыб на протяжении миллионов лет успешно справляются с различными природными катаклизмами. Однако варварский промысел, изгнание осетровых с нерестилищ и сегодняшнее катастрофическое состояние среды обитания поставили этих древнейших и ценнейших рыб на грань полного исчезновения.
Под влиянием антропогенного воздействия сократились ареалы и численность ценнейших промысловых рыб, нарушилась внутривидовая структура популяций.
Совершенно очевидно, что промысловый беспредел, переросший в грабеж и разорение наших национальных богатств – осетровых, категорически должен быть прекращен. Рациональное ведение промысла – это, в первую очередь, сохранение необходимого количества производителей, допуск их на естественные нерестилища, ограждение молоди от вылова.
Все усилия в настоящее время следует направить на поддержание и пополнение популяций в условиях специализированных рыборазводных предприятий, приблизив места промышленного воспроизводства к районам естественного размножения.
Сохранение осетровых требует обеспечения совокупности всех мер – от охраны и восстановления нужных им условий среды обитания и естественного размножения до промышленного воспроизводства, поскольку ни одна из этих мер, взятых в отдельности, уже не может гарантировать полного решения проблемы.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Детлаф Т.А. Развитие осетровых рыб. – М.: Наука, 1981. – 224
2. Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Агропромиздат, 1988. – 367
3. Карпанин Д. П., Иванов А. П. Рыбоводство. – М.: Пищевая промышленность, 1967.
4. Макаров Э. В., Житенева Л. Д., Абросимова Н. А. Живые ископаемые близки к вымиранию. Научный очерк об осетровых.-Ростов-на-Дону, 2000.-144 с.
5. Курс лекций по дисциплине «Биологические основы рыбоводства», МГУТУ, 2011.
6. Курс лекций по дисциплине «Корма и кормление рыб», МГУТУ, 2011.
7. referatwork.ru
Информация о работе Воспроизводство русского осетра в условиях осетрового рыбоводного завода