Кормление страусов

3. Содержание страусов.

3.1.Оборудование помещений и  загонов.

Страусы предпочитают большие загоны, однако на них птиц трудно контролировать. Травяной покров из люцерны или клевера — идеальный корм для птиц. На отведенных для них участках могут быть кустарники или деревья. Загон ограждают забором высотой не менее 1,5 м. При планировке загонов следует учитывать, что, несмотря на устойчивую иммунную систему, страусы нуждаются в необходимой защите от снега, сильного ветра и сквозняков. Загоны должны быть спланированы таким образом, чтобы обслуживающий персонал имел доступ к поилкам и кормушкам для чистки и раздачи кормов, не подвергаясь опасности со стороны страусов.

Кормушки можно расположить над оградой, встроить в нее или поместить снаружи, но так, чтобы персоналу не нужно было заходить в загон. Обычно используют кормушки открытого типа длиной примерно 120 см и глубиной 10-15 см. Они должны быть разделены на несколько отдельных секций. В одну из них помещают комбикорм для производителей, в другую — зерно со скорлупой или с известняком. Поилки должно быть длиной 60-75 см и глубиной 12-20 см. Страусы пьют, зачерпывая воду клювом, поэтому в поилке должна быть достаточно большая глубина слоя воды для погружения клюва и большое пространстводля его движения. Кормушки и поилки устанавливают на высоте, соответствующей росту птиц. Следует иметь в виду, что при проявлении агрессии страус бьет сверху вниз, при этом сила удара составляет 30 кг/см².

Даже прирученный самец в сезон размножения может внезапно стать агрессивным, поэтому необходимо предпринимать меры для обеспечения безопасности персонала, например, в наличии всегда должны быть предметы, которые помогают персоналу избежать близкого контакта с самцом-производителем. К числу этих мер относятся использование специального оборудования и обучение персонала технике обращения со страусами. Из оборудования, в частности, применяют специальный крюк длиной не менее 2 м, с помощью которого голову страуса прижимают к земле для его дезориентации. Затем на его голову надевают капюшон (с этим может справиться один человек), который представляет собой цилиндрический матерчатый мешок (15x30 см) с обязательным отверстием для клюва. Капюшон выворачивают наизнанку и надевают на руку, затем, захватив клюв страуса той же рукой, другой натягивают его на голову страусу, одновременно выворачивая на лицевую сторону. Капюшон должен быть темного цвета и обеспечивать птице нормальный доступ воздуха. Заменой капюшону может служить хлопчато-бумажный (не синтетический) носок с отрезанным мыском.

Несмотря на прекрасное зрение, страус не узнает человека в другой, непривычной для него одежде, даже если этот человек долгое время ухаживал за ним. Глаза — очень важный орган для страуса, поэтому он может инстинктивно среагировать даже на незначительное движение, если ему покажется, что оно представляет опасность для его глаз. При лечении птицы, в частности, при применении лекарств, следует обратить внимание, чтобы последние не попали в трахею. Голову страуса следует держать строго вверх до тех пор, пока не убедитесь, что лекарства им проглочены. Безусловно, что для лечения страусов и для консультаций по применению лекарств следует приглашать врача-ветеринара ( Ширинова Л.2008г.).

Для двух или трех страусов-производителей, как минимум, необходимо пространство площадью 675-1350 м². Идеальный размер загона для пары страусов 0,4 га. Более молодым птицам требуется меньше места в зависимости от их возраста и размеров тела. Для маленьких страусят требуется 4,5 м² на каждую птицу. Птицы лучше развиваются, когда они могут свободно перемещаться и загон не переполнен. При расчете оптимальной площади загона можно исходить из следующих нормативов.

Чем старше птица, тем большие площади ей необходимы для выгула еще и потому, что она много времени проводит на свежем воздухе. При расчете размера выгульной площадки (загона) следует исходить из следующего: длина минимального критического пробега птицы составляет 40 м, в природе страусы живут на нелимитированной площади и любят открытые пространства. Рекомендуются следующие предельные размеры внешних загонов для взрослых птиц: (60x15) — (100 х 115) м при средней величине 50 х 25 м. Некоторые фермеры используют загоны трапециевидной формы шириной 20 м там, где расположено строение, 80 м с противоположной стороны и длиной до 250 м. При использовании загонов такой формы (сужающихся по направлению к двери помещения для содержания страусов) легче загонять птиц внутрь. При содержании большого количества птиц или больших групп производителей (скажем, от 10 до 20 птиц) размеры загона должны соответственно увеличиваться. Загоны могут быть прямоугольной или даже квадратной формы.

Рекомендуется делать проходы между загонами, чтобы снизить вероятность возникновения драки между самцами. Ширина такого прохода 2,0-3,5 м. Можно соорудить между загонами более надежный барьер, например прочную стену или теневую завесу.

Загоны со страусами-производителями  следует располагать подальше от загонов со страусятами младшего возраста, поскольку их вид и издаваемые ими звуки приводят самок-производителей в такое сильное волнение, что они перестают нестись.

Загоны можно засеять люцерной или клевером. Рекомендуется создавать загоны и на пахотных площадях, засеянных смесью как бобовых (люцерна, клевер), так и злаковых (мятлик, ежа сборная) трав. Смешанные посевы лучше переносят суровые зимы и дают более высокие урожаи зеленой массы. В зонах умеренного климата рекомендовано 3 варианта смесей трав (А, В, С).

Страусы имеют привычку обдирать люцерну, т. е. они объедают самые сочные листья. Это приводит к ускоренному обновлению травостоя и улучшению его качества. Именно поэтому для высева в страусиных загонах наиболее пригодны толстостебельные формы люцерны. Вариант А предназначен для влажных почв, вариант В — для сухих, а вариант С — для почв, непригодных для возделывания на них люцерны. Для ограждения загонов вполне приемлема металлическая проволочная сетка. Для создания временного деления загонов на более мелкие участки можно использовать пластиковые ограды и средства, предназначенные для защиты от ветра. Следует учитывать, что очень молодые страусята могут легко пролезть через небольшие щели в решетчатой ограде, кроме того, через них в загон могут проникать мелкие хищники. Пока птенцы маленькие, необходимо плотно закрывать нижнюю часть ограды на высоту 40-60 см.

Чтобы предохранить страусов от травм, ограды следует сооружать из мягкого и гибкого материала. При механическом воздействии на нее страусов она должна немного прогибаться, но не оседать. На ограде не должнобыть никаких острых углов. Высота ограды зависит от возраста птиц: для молодняка с 6-месячного возраста высота ограды должна быть 1,5-1,8 м, для взрослых страусов — не менее 1,8 м. Верхнюю часть ограды сооружают из крепких, хорошо видимых планок. Вся ограда должна быть достаточно крепкой, что- бы противостоять ударам страусов, впавших в панику. В этом состоянии сила удара страуса зависит не только от массы тела (свыше 100 кг), но и от скорости его движения, которая достигает 70 км/ч. Ограждения также должны охранять страусов от нападения собак и при других возможных стрессовых ситуациях. Столбы ограждения по возможности следует располагать снаружи загонов. Это особенно важно при содержании взрослых птиц, чтобы предохранить их от попадания и защемления крыльев или шеи между столбами и оградой. Не должно также оставаться узких лазеек между столбами и воротами или между столбами и зданиями, потому что птицы могут легко защемиться в них своей шеей и задохнуться. Если не удается избежать наличия таких лазеек, их следует заделать при помощи сетки (2x4 см) или других материалов.

В качестве меры предосторожности необходимо сделать в загонах для птиц-производителей аварийные выходы в виде ворот или оставить небольшое отверстие, чтобы человек мог пролезть под оградой. Простой способ создания аварийного выхода — оставить лазейку между зданием и краем ограды, которая достаточно широка для человека, но слишком узка для взрослых птиц (такие лазейки не должны быть слишком узкими, чтобы птицы не подвергались опасности защемить шею). При использовании аварийных выходов в загонах для страусят не забывайте закрывать их, пока страусята еще слишком малы (Рахманов А.И.2009г.).

3.2.Внешние загоны для молодых страусят.

Молодых страусят до 4-5-месячного возраста следует размещать в специальных загонах. Размеры внешних загонов должны постепенно увеличиваться в соответствии с возрастом, учитывая норму площади 4,5 м² на 1 птицу.

Молодых страусят необходимо разделять на группы, подобрав в каждую из них птиц примерно одинакового размера, чтобы избежать травмирования слабых особей более развитыми. Примерно к 8-месячному возрасту птицы выравниваются по размеру, их можно содержать вместе в одном загоне. Большие внешние загоны можно временно разгородить на более мелкие (например, с помощью пластиковой сетки). Очень маленьких страусят целесообразно разделять на группы, в пределах которых птицы отличаются по возрасту не более чем на 4 нед. По мере роста птенцов временные ограждения снимают, чтобы расширить пространство загона. После достижения 4-5-месячного возраста разница в возрасте не имеет такого большого значения и некоторые загоны можно объединить, чтобы предоставить страусятам больше пространства для активных движений. В зимнее время подрастающие птенцы требуют специального оборудования и условий (тепло, вентиляция и хороший воздухообмен), поэтому некоторые фермеры сдерживают воспроизводство в сентябре, чтобы избежать получения зимних страусят. Загоны для размещения страусят следует планировать по типу «все внутри, все снаружи», т. е. исходить из того, что птицы растут вместе на одной и той же площади, без их перемещения или смешивания с другими возрастными группами или с птицами из других загонов. Не следует допускать перемещений страусят из одного загона в другой или свести их до минимума. Такие перемещения вызывают у страусят нежелательный стресс и часто приводят к гибели из-за довольно высокой в раннем возрасте восприимчивости к болезням ( Кочиш И.И.2007г.).

3.3.ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ СТРАУСОВ

Хотя страусов в настоящее время разводят во всех климатических условиях и взрослые птицы могут выдерживать температуру до — 14°С, им требуется защита от экстремальных погодных условий и ветра. Для содержания страусов-несушек можно использовать недорогие теплицы, хотя некоторые предприниматели и сооружают специальные отапливаемые помещения. Страусятам, не достигшим 6-месячного возраста, необходимы обогреваемые помещения. Температура в помещениях для взрослых страусов не должна опускаться ниже 0°С. Во время сбора яиц и ухода за молодняком в загоне не должно быть взрослых страусов-самцов. При планировке помещения следует предусмотреть возможность уменьшения его пространства при помощи установки дополнительных ограждений и обеспечение доступа персонала к источнику тепла, используемому для нагрева воды во избежание ее замерзания в зимнее время. Страусы предпочитают пить не холодную воду, а слегка подогретую, для чего лучше всего использовать нагреватель мощностью 250 Вт. Внутреннюю площадь помещения планируют, исходя из размера здания и численности птиц, размещаемых в нем. Минимальная площадь для одной пары 10x12 м, тройки — 12x16 м. При этом всегда предпочтительно по возможности большее пространство.

6. Нормативы для содержания страусов в помещении

Двери в помещении должны быть достаточно широкими для свободного выхода и входа птиц (минимальная ширина двери 0,9-1,2 м, оптимальная — 1,2-1,5 м) и легко открываться и закрываться. Наиболее распространены двери, открывающиеся в стороны, разъезжающиеся и открывающиеся вверх. Высота дверных проемов зависит от возраста птицы. Следует отметить, что до 6-месячного возраста страусы прибавляют в росте Примерно по 1 см в сутки и достигают к этому возрасту 1,5-1,8 м в высоту.

Максимального роста (2,2-2,7 м) птицы достигают к годовалому возрасту. В соответствии с этими данными выбирают и высоту дверных проемов. Страусы имеют привычку часто вытягиваться, поэтому высоту дверных проемов следует скорректировать в сторону увеличения еще на 30-50 см.

В стойле должны быть места, засыпанные песком, чтобы  птицы могли принимать песочные ванны. Пол в стойле должен быть ровным, нескользким и сухим. Смену подстилки (стружка, солома) производят не реже 2-3 раз в неделю, что, во-первых, помогает птице привыкнуть к обслуживающему персоналу и, во-вторых, благоприятно сказывается на росте и качестве их оперения. Наиболее распространенное покрытие пола в помещении, используемом для молодняка и птиц-производителей, — песок с хорошей сухой и теплой соломенной подстилкой для отдыха ночью.

В климатических условиях России наиболее важное значение имеет создание страусятам нормальных условий содержания в холодный период. Помещение должно быть распланировано так, чтобы страусята имели возможность выйти из него при первой необходимости.

В течение первых четырех месяцев жизни на площади 2,4x3,6 м можно разместить до 12 страусят, затем по мере роста страусят пространство должно увеличиваться. Внутри помещения на одну птицу приходится до 1,8-2,7 м². Необходима хорошая вентиляция.

Для обогрева помещения  используют газовое отопление, электрические  нагреватели или инфракрасные лампы.