Лекарственные растения и лекрственное растительное сырье, оказывающее вяжущее действие

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 20:34, курсовая работа

Описание

Цель работы. Изучить лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащее дубильные вещества.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Собрать и проанализировать информацию о лекарственных растениях и лекарственном растительном сырье, содержащем дубильные вещества.
Изучить характерные признаки сырья,
химический состав, его стандартизацию и применение.

Содержание

Введение_______________________________________________________3

Основная часть работы:
Общая характеристика класса химических соединений__________4
Классификация дубильных веществ__________________________5
Физические и химические свойства__________________________9
Распространение в растительном мире_______________________10
Локализация дубильных веществ в растениях и их биологическая роль__________________________________________________12
Характеристика ЛРС
Дуба кора _____________________________________________14
Бадана корневища_______________________________________17
Змеевика корневища _____________________________________19
Кровохлебки корневища и корни____________________________21
Черемухи плоды _________________________________________23
Черники плоды, черники побеги____________________________25
Ольхи соплодия (ольховые шишки) ________________________30
Современные методы стандартизации лекарственного растительного сырья, содержащего дубильные вещества________________________33

Заключение_________________________________________________35
Список использованной литературы_____________________________36

Работа состоит из  1 файл

курсовая по фармакогнозии.docx

— 68.86 Кб (Скачать документ)

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

Распространение в растительном мире

      «Дубильные  вещества широко распространены  в природе. Практически не существует  ни одного класса растений, отдельные  представители которых не содержали  бы дубильных веществ [4].» Они  обнаружены у покрытосеменных и голосеменных, в плаунах и папоротниках, в водорослях, грибах и лишайниках.

«Наиболее распространены дубильные  вещества в представителях двудольных, где они накапливаются в максимальных количествах. У однодольных дубильные вещества встречаются лишь в некоторых семействах. Многие хвойные накапливают большое количество дубильных веществ. Но наивысшее содержание дубильных веществ отмечается в патологических образованиях – галлах (до 50-70%).

По количеству видов, отличающихся высоким содержанием дубильных  веществ, выделяются следующие семейства [4].»

  1. Rosaceae (Розоцветные)
    • кровохлебка лекарственная
    • лапчатка прямостоячая
  1. Fagaceae ( Буковые)
    • дуб черешчатый и дуб скальный
  1. Polygonaceae (Гречишные)
    • горец змеиный и горец мясокрасный
  1. Ericaceae (Вересковые)
    • толокнянка обыкновенная
    • брусника
  1. Betulaceae (Березовые)
    • ольха серая и ольха клейкая

 

  1. Anacardiaceae (Сумаховые)
    • сумах дубильный
    • скумпия кожевенная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Локализация дубильных  веществ в растениях и их

биологическая роль

      «Дубильные  вещества накапливаются в разных  частях растений [4].»  В большом  количестве они накапливаются  в подземных органах, коре, древесине,  но могут обнаруживаться в  листьях и в оболочке плодов.

      «Содержание  дубильных веществ обычно значительно  и зависит от климатических  и генетических факторов, а также  от возраста растения. Так, например, установлено, что количество дубильных  веществ увеличивается по мере  роста растения. Растущие на солнце  растения накапливают больше  дубильных веществ, чем обитающие  в тени. В тропических  растениях  значительно больше дубильных  веществ [3].»

      «Содержание  дубильных веществ изменяется  в зависимости от периода вегетации  растения. Минимальное количество  дубильных веществ наблюдается  веной, в период отрастания  растения, затем оно постепенно  увеличивается, достигая наибольшего  количества в фазе бутонизации – начале цветения. К концу вегетации количество дубильных веществ в корнях постепенно убывает[4].»

      «Дубильные  вещества (как и другие фенольные  соединения) преимущественно локализованы  в вакуоли растительной клетки  и отделены от цитоплазмы тонопластом, который регулирует участие вакуолярных веществ в метаболизме клетки. Поскольку дубильные вещества находятся в растворенном состоянии, их обнаруживают с помощью гистохимических реакций. Большинство дубильных веществ листьев находится в обкладочных клетка, окружающих жилки [4].» Дубильные вещества образуются в листьях, откуда проникают во флоэмную часть проводящих пучков, через которые далее разносятся по всему растению.

«В стеблях, стволах  и  корневищах дубильные вещества локализуются в паренхимных клетках сердцевинных лучей, коры, вкраплены в древесину и флоэму (в клетки паренхимы).

      В случае  повреждения живой клетки изменяется  внутриклеточное давление и наступает  разрыв тонопласта. Дубильные вещества вытесняются в цитоплазму, где,  подвергаясь ферментативному окислению, превращаются в коричневые и красные аморфные вещества, называемые флобафенами. В отличие от неизменных таннидов флобафены нерастворимы в холодной воде, но растворяются в горячей, окрашивая настои и отвары в красно-бурый цвет.

     Как и другие  фенольные соединения, дубильные  вещества в растительном организме  выполняют определенные, весьма  разносторонние биологические функции.  Они могут рассматриваться как  одна из форм запасных веществ.  Они могут принимать участие  в построении вещества древесины.  Обладая бактерицидными и фунгицидными свойствами, дубильные вещества как фенольные производные препятствуют гниению древесины и являются защитными веществами для растения против вредителей и возбудителей заболеваний [4].»

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

Характеристика  ЛРС

Дуба кора – Quercus cortex

Дуб черешчатый (обыкновенный) - Quercus robur

Дуб скальный - Quercus petraea

Семейство Буковые – Fagaceae

    Ботаническая характеристика.   Дуб черешчатый - дерево высотой до 40 м, с широкой, раскидистой кроной, стволом до 7 м в диаметре. Молодые побеги оливково-бурые, затем серебристо-серые, несколько блестящие – «зеркальные». Кора старых ветвей темно-серая, глубокотрещиноватая. Листья с короткими черешками (до 1 см) обратно-яйцевидные в очертании, перисто-лопастные, с опадающими прилистниками, кожистые, сверху блестящие, снизу светло-зеленые. Распускаются позднее, чем у многих древесных пород. Цветение дуба начинается с 50-летнего возраста. Цветет одновременно с распусканием листьев. Цветки раздельнополые. Плод - односемянный желудь, сидит в плюске на длинной плодоножке. Деревья, растущие свободно, плодоносят ежегодно, в лесу - через 4-8 лет. Цветет в апреле-мае, плоды созревают в сентябре-октябре.

      Дуб скальный  отличается от дуба обыкновенного прежде всего черешком, длина которого 1-2,5 см.

    ЛРС: Собранная ранней весной кора поросли, тонких стволов и молодых ветвей дуба обыкновенного и дуба скального. Кора светло-бурого цвета с поперечно вытянутыми чечевичками. Внутри красновато-бурая. На изломе наружный слой зернистый, внутренний волокнистый. Запах отсутствует, вкус терпкий, горький.

Химический состав

Основной компонент: гидролизуемые дубильные вещества (8-12%), образовавшиеся в результате окислительной полимеризации катехинов.

Сопутствующие компоненты:

  1. фенолы (резорцин, пирогаллол)
  2. катехины
  3. кислота галловая
  4. флавоноиды (кверцетин, лейкоантоцианидины)
  5. тритерпеновые соединения
  6. пектиновые вещества, сахара, слизи, белковые вещества, крахмал

Методы стандартизации

Качественный  анализ:

Качественные  реакции. Сначала готовится извлечение: навеску измельченного ЛРС заливают водой, нагревают на водяной бане, процеживают через вату и полученное извлечение используют для проведения качественных реакций.

  1. Реакция с 1% раствором железоаммонийных квасцов.

«Водный отвар коры (1:100) дает с раствором железоаммониевых квасцов  чёрно-синее окрашивание [6].» 

Эта реакция используется для обнаружения дубильных веществ  в растительном материале.

  1. «При смачивании внутренней поверхности коры каплей раствора железоаммонийных квасцов наблюдается черно-синее пятно [6].»
  2. К извлечению добавляют несколько кристалликов NaNO3 и несколько капель HCl. Появляется коричневое окрашивание.

  Количественный  анализ:

Перманганатометрический метод: Основан на лёгкой окисляемости дубильных веществ.

Титрант - KMnO4, в кислой среде. Индикатор – индигосульфокислота, которая в ТЭ превращается в изотин и цвет раствора меняется от синего до золотисто-жёлтого.

Особенности определения: титрование идет в сильно разбавленных растворах, извлечение разбавляется водой в  несколько раз. Титрант прибавляют очень медленно, при интенсивном перемешивании, при комнатной температуре.

Фармакологическое действие: Вяжущее, противовоспалительное, противомикробное, кровоостанавливающее, дезодорирующее.

Применение: в стоматологической практике при гингивитах, стоматитах, воспалительных процессах зева, глотки, гортани в виде отвара и для лечения ожогов; при гнойных ранах. Рекомендуется при повышенной потливости ног; при кровотечениях в желудочно-кишечном тракте; при обильных менструациях. Раствор отвара как антидот для промывания желудка при отравлении грибами, солями свинца и меди, алкалоидами, сердечными гликозидами.

Лекарственные препараты: 

1) отвар коры дуба

2) сбор "Витадент".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бадана корневища  - Bergeniae rhizomata

Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia

Семейство Камнеломковые – Saxifragaceae

Ботаническая  характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Корневище мощное, мясистое, горизонтальное, ветвистое, с многочисленными придаточными корнями толщиной 3,5 см, длинное. Листья в прикорневой розетке, крупные, длинночерешковые,  сочные, "капустоподобные", цельные, голые, кожистые, блестящие, округлые, тупозубчатые, около 30 см в диаметре. На нижней стороне листьев отчетливо видны точечные железки. К осени листья краснеют и зимуют. Стебель толстый, безлистный несущий крупное раскидистое метельчатое соцветие. Цветки колокольчатые, пятичленные. Плод -  коробочка. Цветет в мае-июле до появления молодых листьев.

ЛРС: «Собранные в июне-июле, освобожденные от земли, корней и надземных частей, разрезанные на куски и высушенные корневища дикорастущего многолетнего травянистого растения [7].» Корневища снаружи темно-коричневые, в изломе светло-розовые или светло-коричневые. Запах отсутствует, вкус сильно вяжущий.

Химический состав

Основной компонент: гидролизуемые дубильные вещества (до 25-27%), представленные в основном галлотанином.

Сопутствующие компоненты: арбутин, катехин, изокумарин бергенин, фенольные кислоты и их производные, крахмал, сахара, аскорбиновая кислота.

 

 

 

Методы стандартизации

Качественный  анализ:

«При смачивании среза  корневища 1% раствором железоаммонийных квасцов или хлорида окисного железа наблюдается черно-синее  окрашивание [7].»  Раствором йода – синее окрашивание (крахмал).

Количественный  анализ:

Перманганатометрический метод: Основан на лёгкой окисляемости дубильных веществ.

Титрант - KMnO4, в кислой среде. Индикатор – индигосульфокислота, которая в ТЭ превращается в изотин и цвет раствора меняется от синего до золотисто-жёлтого.

Фармакологическое действие: вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное и противомикробное, антисептическое.

Применение: Для полосканий  в стоматологической практике при стоматитах, гингивитах, пародонтозе, для смазывания десен; жидкий экстракт при колитах, энтероколитах недизентерийной этиологии, при желудочно-кишечных заболеваниях,  для лечения гастритов и язв желудка и 12-перстной кишки. Отвар уплотняет и сужает стенки кровеносных сосудов, в связи с чем проявляет кровоостанавливающее действие и применяется в гинекологии при обильных менструациях и кровотечениях после аборта,  для лечения эрозии шейки матки.

Лекарственные препараты: отвар, жидкий экстракт, корневище бадана нередко входит в состав БАДов.

 

 

 

Змеевика корневища  - Bistortae rhizomata

Горец змеиный - Polygonum bistorta

Горец мясо-красный - Polygonum carneum

Семейство Гречишные – Polygonaceae

Ботаническая  характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 50-80 см с толстым змеевидноизогнутым корневищем с многочисленными шнуровидными придаточными корнями. С прямым дудчатым неветвистым полым, узловатым стеблем. Стеблевые листья мелкие, узкие, малочисленные, выходят из буроватых раструбов. Прикорневые листья на длинных черешках, продолговато-ланцетовидные, крупные, иногда с сердцевидным основанием. Цветки мелкие, розоватые, у горца мясо-красного красные, душистые, собраны в густое продолговатое колосовидное соцветие. Плод - трехгранная темно-бурая блестящая семянка в виде орешка. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле.

ЛРС: «Собранные после отцветания, очищенные от корней, остатков листьев и стеблей, отмытые от земли и высушенные корневища дикорастущих многолетних травянистых растений [6].»

Химический состав

Основной компонент: гидролизуемые дубильные вещества (15-26%), но с заметным содержанием конденсированных таннидов.

Сопутствующие компоненты: фенольные кислоты и их производные           (кислота галловая, дигалловая),  катехины,  эллаговая кислота, крахмал, аскорбиновая кислота, оксиантрахиноны.

Методы стандартизации

Качественный  анализ:

«Водный отвар корневища (1:10) дает с раствором железоаммонийных квасцов черно-синее окрашивание [6].»

Количественный  анализ:

Перманганатометрический метод: Основан на лёгкой окисляемости дубильных веществ.

Титрант - KMnO4, в кислой среде. Индикатор – индигосульфокислота, которая в ТЭ превращается в изотин и цвет раствора меняется от синего до золотисто-жёлтого.

Фармакологическое действие: вяжущее, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, противовоспалительное.

Применение: при острых и хронических заболеваниях кишечника (дизентерии, поносах, кровотечениях, воспалении слизистых оболочек). В стоматологической практике отвар применяют для полоскания горла или смазывания десен при стоматитах, гингивитах, хронических тонзиллитах и других воспалительных заболеваниях полости рта. При диспепсиях применяют также смесь корневищ лапчатки и горца змеиного поровну.

Информация о работе Лекарственные растения и лекрственное растительное сырье, оказывающее вяжущее действие