Анализ производства продукции животноводства

                                       Содержание 
 

1. Краткая экономическая характеристика хозяйства------- стр 2
2. Производство продукции животноводства---------------------стр 6
1. Поголовье животных--------------------------------------------------стр 6
2. Анализ продуктивности животных------------------------------стр 10
3. Выход валовой продукции и факторов, влияющих на выход валовой продукции-----------------------------------------------------стр 12
4. Особенности животных кормами и эффективность использования кормов---------------------------------------------------------------------стр 15
5. Себестоимость продукции животноводства-------------------стр18
6. Реализация продукции и оценка финансового результата, рентабельность----------------------------------------------------------стр 20
3. Резервы---------------------------------------------------------------------стр 23

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Краткая экономическая характеристика хозяйства 

    Совхоз им. Фурманово организован в 1946 году на базе военного совхоза. Общая площадь его составила 6835 га. В 1979 году было передано 427 га. Колхозу ЗАО им. Фурманово 50 лет.

    29 декабря 1992 года совхоз им. Фурманово был переименован в АО закрытого типа с коллективно долевой собственностью с регистрационным номером 129. Место регистрации Малый совет народных депутатов.

    Уставный капитал на момент регистрации составил 48340000 руб. с численностью в коллективе 540 акционеров.

    Землепользование ЗАО им. Фурманово расположено в юго-западной части района и находится в 12 км от районного центра г. Гусева и в 132 км от областного центра г. Калининграда.

    Площадь ЗАО Фурманово на момент образования составляет 4704 га, в том числе: сельскохозяйственных угодий - 3896 га,

Из них: пашни - 2464 га,

сенокосы - 368 га,

в т. ч. культурные -347 га,

пастбища - 1064 га,

В настоящий момент в ЗАО им. Фурманово два отделения.

    Центральная усадьба расположена в пос. Фурманово, здесь же находится и усадьба первого отделения, усадьба второго находится здесь же. В пос. Фурманово проживает 935 человек.

    Производственное направление ЗАО им. Фурманово - молочномясное. В структуре товарной продукции за 1994 г. наибольший удельный вес занимает производство молока - 34 %, на втором месте производство мяса - 27 %, зерно -21 %.

    Главной отраслью в хозяйстве является молочное скотоводство, в котором технологически сочетается производство мяса.

    Отрасль растениеводства за последний год стала занимать ведущее место в товарной продукции, а раньше лучшей базой для животноводства по производству кормов.

    На начало 1999 года поголовье КРС составляет 1528 голов коров, что составляет 44,1 % от общего поголовья КРС.

    Все поголовье КРС размещается в четырех животноводческих точках. Система содержания скота стойлово-пастбищная за исключением молодняка крупного рогатого скота в возрасте до 6 месяцев и бычков старше года на откорме, которые находятся на круглогодовом стойловом содержании. В стойловый период скот содержится на привязи. Порода крупного рогатого скота - черно-пестрая.

    Обеспеченность крупного рогатого скота собственными кормами на зимний период составляет 100%.

    Поголовье скота, находящееся в личном пользовании рабочих и служащих, составляет 392 головы.

    Среднесуточный привес КРС - 352 гр. Деловой приплод на 100 коров за 1998 год составил 74 головы.

Структура предпосевных площадей в течении последних лет стабильная.

    За последние года наблюдается тенденция снижения урожайности с/х культур. Основной причиной служит нехватка средств на приобретение необходимого числа мин. удобрений, с/х техники. В последнее время не работает служба мелиорации, а, следовательно, начинают заболачиваться поля.

    В ЗАО им. Фурманово существует отраслевая структура управления. При отраслевой структуре управления существует четыре цеха: цех животноводства, возглавляемый главным зоотехником; цех растениеводства, возглавляемый главным агрономом; цех механизации и эксплуатации, возглавляемый главным инженером; цех строительства, возглавляемый прорабом.

    Землепользование хозяйства относиться к антропогенному ландшафту. Общий рельеф хозяйства представляет собой холмистую равнину. Все овраги обнесены и задернованы. Эрозии почв не наблюдается.

    При проведении агротехнических работ запрещено корчевать ветроломные полосы вдоль полевых дорог. Обсадка вдоль дорог находится в удовлетворительном состоянии и состоит из липы, клена, конского каштана, ольхи, дикой яблони. Такие полосы играют и почвозащитную роль. 

Основные экономические показатели производства с/х продукции

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.   Производство продукции животноводства 

    Животноводство - важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства. Оно призвано удовлетворять потребность населения страны в высококачественных продуктах питания. Поэтому уделяется большое внимание увеличению производства продукции животноводства и повышению ее качества.

    Выполнение плана по производству продукции животноводства в физической массе анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так и по каждой ферме. С этой целью фактические данные о производстве продукции сравнивают с плановыми. Фактические данные отражаются в годовом отчете, плановые - в бизнес-плане хозяйства. Для оперативного анализа используют данные первичного и аналитического бухгалтерского учета. 

2.1. Поголовье животных 

    Объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных. Эти два показателя оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной зависимости. В первую очередь необходимо рассчитать влияние поголовья и продуктивности животных на объем производства продукции. 
 
 
 
 
 

Выполнение плана движения животных в 2008г

 

    Наличие животных в 2008 г. и в 2009г. осталось без изменений по всем группам. Основным источником пополнения стада является получение приплода от маточного поголовья. Приплода коров в 2008г. и в 2009 г. не было. По молодняку КРС и по свиньям в 2009 произошло сокращение приплода на 191 гол. и на 481 гол. соответственно. Сокращение приплода могло произойти из-за яловости маток и мертворожденного приплода. Причинами яловости чаще всего являются неудовлетворительные условия содержания маточного поголовья, низкий уровень их кормления, плохая организация искусственного осеменения. Все эти причины устанавливаются по данным зоотехнического учета.

    Также важным источником пополнения и воспроизводства стада является покупка животных, а также закупка телят у населения.

     В ЗАО им. «Фурманово» покупка животных по всем группам осуществлялась как в 2008 г., так и в 2009г. Коров в 2009г. было закуплено больше, чем в 2008г., отклонение составило 47 голов. Молодняка КРС и свиней было закуплено меньше в 2009 г. на 272 гол. и на 1877 гол. соответственно.

    В основном причиной сокращения покупки животных является отсутствие финансовых средств, недостаток кормов, помещений, неблагоприятная конъюнктура рынка.

    Основным каналом выбытия животных является реализация их на мясокомбинат или местным скупщикам мяса. При этом нужно установить, не произошло ли сокращения поголовья по причине реализации на мясо недорощенного скота.

    Также причиной выбытия животных может быть падеж и вынужденный забой. Падеж животных происходит от заболеваний животных связанных с нарушением выпойки и кормления молодняка. 

Показатели воспроизводства свиней