Кормление овец

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Характеристика питательных  веществ

Нормы кормления и рационы  для взрослых овец

Кормление овец в летний период.

Кормление овец в зимний период.

Кормление баранов-производителей

Нормы кормления и рационы  для маток.

Нормы кормления и рационы  для суягных маток.

Организация ягнения маток.

Нормы кормления и рацион для лактирующих маток.

Нормы кормления и рационы  для молодняка.

Кормление и содержание овец до 4-х месячного возраста.

Кормление и содержание ягнят  с 4- до 8-месячного возраста.

Кормление молодняка старше 8-месяцев.

Выращивание ягнят с использованием заменителей овечьего молока.

Нормы кормления и рационы  для взрослых овец.

Стойловое содержание овец.

Нормы откорма молодняка

Приложение 1

Размеры сакманов

Заключение:

Библиографический список:

ВВЕДЕНИЕ

Создать благоприятные условия  кормления, содержания овец и получения  максимальной продукции невозможно без знания их биологического своеобразия.

Важнейшие особенности овец, определяющие их широкое распространение, большая пластичность в приспособляемости  к различным климатическим и  хозяйственным условиям, разносторонняя продуктивность, быстрая размножаемость, достаточно высокая скороспелость  и способность наиболее полно  использовать пастбищные корма.

Своеобразное строение передней части головы овец, а именно: узкая  морда, очень подвижные тонкие губы и острые изогнутые резцы позволяют им более полно, чем крупному рогатому скоту, использовать траву, собирать опавшие зерна, поедать низкорослые пастбищные растения. Хорошо используют овцы дешевый корм не только на равнинных пастбищах, но и на склонах холмов и гор, часто недоступных для других видов скота, и поедают наибольшее количество видов различных растений.

Овцы скороспелые животные. Половая зрелость у них наступает  в 5-6 месячном возрасте. Однако первый раз ярочек спаривают в 12-14-месячном возрасте, ибо ранняя случка нарушает рост и развитие организма. Высокая  хозяйственная скороспелость проявляется  в производстве полноценной продукции  в раннем возрасте. Так, баранину можно  получать в возрасте 6-8 месяцев, поярковую  шерсть в 5 месяцев.

При надлежащем кормлении  и содержании молодняк овец растет быстро, среднесуточный прирост живой  массы до отбивки составляет 250-300 г и достигает к отъему (4 месяца) 45-50% живой массы взрослых животных, а к годовалому возрасту 80-90%.

Среднесуточный прирост  массы овец может достигать более 600 г.

Плодовитость овец большинства  пород составляет 120-150%, а романовских 250-300%.

Характеристика питательных веществ

Овцеводство – важная отрасль  сельскохозяйственного производства. Организация полноценного кормления  овец имеет решающее значение для  получения высококачественной мясной и шерстной продукции , а также шубного и кожевенного сырья для промышленности.

Современные нормы кормления  овец учитывают необходимость балансирования рационов по 18-20 и более элементам  питания: кормовым единицам ЭКЕ ( энергетическим кормовым единицам ) , сухому веществу, сырому и переваримому протеину , сахару , клетчатке, кальцию, фосфору, магнию, сере, железу, меди, цинку, кобальту, марганцу, йоду, каротину, витаминам D,E.

Большое влияние на использование  энергии овцами, особенно высокопродуктивными , оказывает концентрация ее в сухом веществе рациона. Овцы на 100 кг живой массы потребляют 3, 2-3,8 кг сухого вещества рациона, а при использовании гранулированных кормосмесей – до 4,2-4,5 кг.

Первостепенное значение в полноценном питании овец имеет  обеспеченность их протеином. Овце с  настригом до 2,5 кг мытой шерсти в  расчете на 1 корм. ед. требуется 90-100 г переваримого протеина, а при настриге более 2,5 кг-100-105г, ремонтному молодняку – 110-120 г.

В летний период такой уровень  протеина обеспечивается за счет потребления  овцами пастбищного корма, но для  ягнят необходимо выделять участки  с наличием в травостое бобовых  растений. Главный источник протеина в зимний период- бобовое и злаково-бобовое сено, сенаж и в небольших количествах жмыхи , шроты и зернобобовые.

Недостающее количество протеина целесообразно восполнять за счет синтетических  азотистых веществ небелкового  характера: карбамида, солей аммония  и др. Суточная доза карбамида для  взрослых овец не более 18 г, а для  молодняка старше 4 месяцев-до 12 г. Скармливать  мочевину следует из расчета 10-12 г  на 12 корм.ед. рациона.

Хорошо зарекомендовали  себя в качестве протеиновых добавок  амидоконцентратные добавки ( АКД) , приготавливаемые на экструдерных установках.В их составе 70-75% зерна ( ячмень, овес или пшеница), 20-25 % карбамида и 5 % бентонита натрия. Питательность 1 кг такого концентрата 0,9-1,1 корм.ед. с содержанием 500-550 г переваримого протеина . Взрослым овцам скармливают до 100 г , молодняку 8-12 –месячного возраста- до 60 г в сутки . В полнорационные гранулированные смеси его вводят 5 % , а в концентрированные корма – 20-25 % по массе.

Карбамидный концентрат медленно растворяется в рубце , поэтому аммиак , образующийся при гидролизе карбамида, значительно лучше используется микроорганизмами для синтеза белков.

Ценными белковыми веществами для овец являются продукты микробиологичесого синтеза, получаемые путем выращивания дрожжевых клеток на отходах нефтяного ( паприн) , газового ( гаприн) и спиртового производств ( эприн и меприн ). Однако высокая стоимость паприна резко удорожает продукты овцеводства , и с экономической точки зрения применять его не выгодно.

Протеиновую часть кормовых ресурсов в осенне-зимний период в  значительной мере можно восполнить за счет летних посевов ярового рапса  или его смеси с овсом. Рапс – высокобелковая культура, устойчивая к низким температурам . 

По данным ВНИИОК, оптимальным  содержанием сахара в рационе  овец считается 2,5-3 г на 1 кг живой  массы при сахаро-протеиновом отношении 0,5-0,9. 

Содержание клетчатки  в сухом веществе рационов ягнят  в возрасте до 6 месяцев не должно превышать 13%, молодняка 15-17 мес. – 25% и  взрослых овец – 27 %. При большом  количестве клетчатки снижается  переваримость питательных веществ  рациона и продуктивность овец. 

Из всех минеральных элементов  питания важнейшим в кормлении  овец является сера , содержащаяся в белке шерсти ( кератине) в количестве 2,5-5,5%. При ее недостатке в рационе ухудшаются переваримость питательных веществ, особенно клетчатки , и использование азотистых веществ, снижается прирост живой массы и рост шерсти . Обеспеченность овец серой и серосодержащими аминокислотами ( метиононом и цистином ) особенно важна при использовании рационах синтетических азотистых веществ. 

Источниками серы могут быть сульфиты и сульфаты ( сернокислый  и серноватистокислый натрий ) , а также элементарная сера. Норма скармливания сернокислого натрия – 2-3 г , серноватистокислого натрия -3-4 г, элементарной серы – 1 г на овцу в сутки. Добавки серы в рационе положительно влияют на шерстную продуктивность овец. В исследованиях ВНИИОК установлено, что скармливание дополнительно 1 г серы повышало прочность шерстных волокон в среднем на 15 %. 

Рационы всех половозрастных групп овец, как правило , дефицитны по фосфору. По данным ВНИИОК тонкорунным овцам на 1 корм.ед. требуется 3,0-3,5 г серы и 4,0-4,5 г фосфора. 

Дополнительными источниками  фосфора могут быть как соединения , содержащие фосфор ( динатрий- и диаммонийфосфат) , так и фосфорно-кальциевые соединения ( обесфторенные фосфаты, моно-ди- и трикальцийфосфат, косная мука ) . Суточная норма скармливания фосфорных подкормок – 6-8 г для молодняка и 10-15 г для взрослых овец. Скармливают минеральные добавки с концентрированными кормами, силосом, сенажем или в составе гранулированных кормосмесей. 

Из микроэлементов для  овец очень важны кобальт и цинк. Цинк положительно влияет на рост, развитие молодняка старшего возраста и взрослых овец , кобальт наиболее эффективен в рационах ягнят. Сернокислого цинка скармливают овцам по 6-10 мг в сутки, хлористого кобальта –1-2 мг молодняку и 2-4 мг взрослым животным. Соли кобальта целесообразно давать суягным маткам ( 3-4 мг в день хлористого или серно-кислого кобальта). При этом живая масса ягнят при рождении увеличивается на 0,4-0,5 кг, настриг шерсти у маток возрастает на 0,10-0,15 кг. Эффективна и подкормка солями кобальта ягнят от рождения до 5 месячного возраста( по 1-2 мг в сутки на голову). 

Источником витамина А и каротина служат летом зеленый корм, а зимой – хорошего качества злаковое и бобовое сено, силос и сенаж. Витамина Е достаточное количество в зеленых кормах , сене,силосе, сенаже и зерне злаковых. Являясь естественным антиокислителем он способствует сохранности в организме витамина А и каротина.

Из витаминов для овец наиболее дефицитен кальцийферол ( витамин D). Этот витамин содержится в высококачественном , высушенном на солнце сене, кроме того, он синтезируется в подкожной жировой ткани животных под воздействием солнечных лучей при содержании их на пастбище или на открытых площадка.

Нормы кормления и рационы для  взрослых овец

Кормление овец в летний период.

Свои потребности в  энергии и питательных веществах  овцы в большей степени удовлетворяют  за счет пастбищного корма.В товарных хозяйствах их вполне можно обеспечить только за счет зеленого корма пастбищ. Но высокопродуктивные племенные овцы должны , кроме того, получать дополнительную подкормку концентрированными кормами . Особенно нуждается в ней молодняк до 3-4 месячного возраста ,находящийся на пастбище вместе с матками, а также матки с низкой упитанностью после отъема у них ягнят.

Загонная пастьба- наиболее простая мера улучшения использования пастбищ и повышения продуктивности овец . Нерациональный , бессистемны выпас приводит к отбиванию верхнего почвенного слоя и растительного покрова, к развитию несъедобных трав , сорняков , в том числе засорителей шерсти,и резкому снижению продуктивности пастбищ. Для овцеводческих хозяйств загонная пастьба имеет очень важное значение и в качестве профилактической меры по оздоровлению и обеззараживанию пастбищ от гельминтов, так как из всех сельскохозяйственных животных овцы наиболее подвержены глистным заболеваниям. Длительность пастьбы в каждом загоне должна быть 5-6 дней . Значительно облегчает уход за овцами огораживание участков для сменной пастьбы.

Опыт создания культурных пастбищ свидетельствует о высокой  эффективности пастьбы на огороженных  участках. Содержание отар в совхозах “Каменнобалковский ” и “Туркменский” Ставропольского края на культурных пастбищах в сравнении с содержанием их в обычных условиях позволило получить от каждой овцы на 14-22 % больше шерсти и на 9-21 больше ягнят от каждых 100 маток. При содержании животных на огороженных участках экономятся корма, снижаются расходы на зарплату чабанам в пастбищный период и себестоимость продукции.

Для получения максимальной продуктивности с естественных угодий пастьбу овец нужно начинать через 12-18 дней после начала отростания трав, когда большая часть их будет в фазе кушания. Это обычно бывает, когда травы отрастут до высоты 10-15 см.

Прекращать выпас овец рекомендуется при высоте растений 4-5 см на естественных и 5-6 см на сеянных  многолетних пастбищах. При слишком  низком стравливание (2-3см) продуктивность пастбищ в последующие годы снижается, а при высоком недоиспользуется часть травостоя. 

Техника пастьбы в разных природных зонах различна и вырабатывалась десятилетиями. В степных районах  необходимо ввести пастьбу овец «  из-под ноги» , распределяя отару в несколько рядов шириной 350-400 метров и в глубину на 50-60 метров. Скорость движения отары регулируется чабаном.

При удовлетворительном травостое  движение отары замедляют , а на плохом пастбище скорость увеличивают .При такой пастьбе должно быть не менее двух чабанов: старший, более опытный, идет впереди, регулирует движение отары , а другой подгоняет отставших или отбившихся овец. В летнее время в степи выгоняют на пастьбу по направлению ветра ,а возвращают против ветра. А на вечернюю пастьбу наоборот, выгоняют против ветра ,а возвращают на стоянку по ветру.

Нельзя допускать бессистемного  стравливания пастбища и внутри загона.В первый день используют незначительную его часть. Во второй день с утра овец следует пасти на участке, стравленном накануне ,а затем перегонять на свежий травостой следующего участка и т.д. Большую помощь при пастьбе овец на любых пастбищах оказывают пастушьи собаки. В связи с увеличением распашки земли под зерновые и кормовые культуры все больше удельный вес в летнем кормовом балансе будет занимать зеленая масса сеянных культур, скармливание которой эффективно при стойловом содержании и откорме овец на механизированных площадках. Как при пастбищном ,так и при стойловом содержании овцы должны быть обеспечены свежей водой, солью, и теневыми навесами.

Кормление овец в зимний период.

Климатические условия и  сложившаяся система земледелия в разных зонах страны определили соответствующую кормовой базы в  овцеводстве ( табл.1).

Повышение питательности , биологической полноценности рационов и экономия зернофуража будут возможны при наращивании производства травяной муки, что особенно необходимо осуществлять в условиях орошения. Запасы травяной муки должны стать надежным страховым фондом в овцеводческих хозяйствах, особенно в зоне развитого овцеводства. 

Рациональное и эффективное  использование таких кормов, как  солома злаковых, грубостебельчатое  сено не высокого качества, станет реальным только при скармливании их в виде кормосмесей, особенно гранулированных. Лучшими возможностями производства и использования кормосмесей располагают крупные фермы и комплексы.