Повышение конкурентоспособности сельского хозяйства

Большая часть зерна, подсолнечника, сахарной свеклы, картофеля, овощей, скота и птицы, яиц и шерсти в 2006 году реализовано предприятиям перерабатывающей промышленности и на рынке.  Молоко закупалось в основном заготовительными организациями.

Безусловно, важное место в повышении доходности сельскохозяйственного производства отводится ценам реализации продукции (табл. 4). Однако из-за сложного финансового положения сельскохозяйственных предприятий края основная часть растениеводческой продукции, являющаяся наиболее рентабельной, идет на погашение товарного кредита взятого для проведения полевых работ под нефтепродукты, запасные части, технику, семена, средства защиты растений по сравнительно невысоким ценам. Ежегодно около 30-40% растениеводческой продукции поступает в свободную реализацию по более высоким ценам. Кроме того, часть продукции реализовывается населению и работникам предприятия по льготным ценам, что  также существенно снижает рентабельность производства.

Особое значение при формировании конкурентных преимуществ необходимо уделять созданию и внедрению системы качества. Повышение качества продукции и снижение расходов на ее производство, и реализацию, является важнейшей целью предприятия в условиях конкуренции.

Стратегия предприятия может основываться на низких издержках по  сравнению с конкурентами, однако, сами по себе низкие издержки не могут быть самоцелью, поскольку могут принести вред производимой продукции в результате ухудшения качества и вызвать ослабление конкурентоспособности.

Стратегические устремления предприятий получить конкурентные преимущества за счет производства с низкими издержками могут происходить от эффективного масштаба производства, сильного эффекта жизненного цикла, других, снижающих издержки и повышающих эффективность возможностей.

Для обеспечения успешной конкуренции предприятие должно иметь издержки меньшие, чем соответствующие у конкурентов. Требование равенства всех издержек не обязательно, но, как правило, чем больше соответст­вующие издержки у конкурирующих предприятий, тем слабее их рыночная позиция. Если существует много возможностей для различий в издержках у конкурирующих предприятий, то встает вопрос о выравнивании издержек по, сравнению с конкурентами и конкурентоспособности по издержкам. По этой причине появляется необходимость в анализе издержек.

Основным инструментом анализа является процесс рассмотрения полной структуры издержек, показывающий нарастание издержек на всем пути, от начала производства до образования окончательной цены при покупке продукта конечным потребителем. Полная цепочка издержек составляет на­много больше затрат, чем собственные внутренние издержки предприятия: она включает затраты, возникающие на каждой стадии реализации продук­ции. Сравнивая среднюю себестоимость реализованной продукции в Ставро­польском крае и в среднем по России (табл. 5), следует отметить, что из­держки производства и реализации большинства основных видов сельскохо­зяйственной продукции предприятиями края ниже, чем в среднем по Россий­ской Федерации.

Таблица 5 - Соотношение себестоимости реализованной продукции

При формировании   конкурентной   стратегии   сельскохозяйственным предпринимательским структурам необходимо осуществлять анализ не только издержек, но и их внутреннюю структуру (рис, 5).

Рисунок 5 - Структура затрат на производство продукции сельского хозяйства в сельхозпредприятиях Ставропольского края в 2007 г.

Наибольший удельный вес (около 70%) в структуре затрат приходится на материальные затраты. Острый недостаток материально0технических средств создает кризисную ситуацию в решении проблем снижения затрат при производстве сельскохозяйственной продукции. Поэтому актуальной проблемой является отступление от традиционной технологии и переход на другие технологии, основанные на принципах биологизации, адаптивности, энерго- и ресурсосбережения.

Для улучшения использования удобрений и увеличения их влияния на повышение эффективности сельскохозяйственного производства в крае предпринимается планомерное осуществление комплекса мероприятий. Одним из них является увеличение роста объемов использования минеральных и органических удобрений.

Важным направлением формирования конкурентных преимуществ  сельскохозяйственных предприятий является обеспечение соблюдения режима экономии - комплекса технических, экономических, организационных и социальных мер, направленных на сбережение и рациональное использова­ние материальных, трудовых, денежных и природных ресурсов, позволяю­щих снижать себестоимость продукции и повышать рентабельность произ­водства.

Не вдаваясь в детальное рассмотрение многих других факторов повышения прибыльности производства в растениеводстве и животноводстве, не­ обходимо обратить внимание на целесообразность разработки зональных мо­делей различных производственных и социальных типов сельскохозяйствен­ных предприятий и нормативных показателей выхода продукции и издержек, обеспечивающих достаточную эффективность хозяйства, что позволит руко­водителям ориентироваться и своевременно принимать меры по предотвра­щению возможных потерь, убытков и повышения доходности.

Проблема обеспечения безубыточного функционирования, устойчивого развития, финансирования расширенного воспроизводства и предотвращения  возможного банкротства является весьма актуальной для сельскохозяйствен­ных предпринимательских структур. Финансовое состояние предприятия яв­ляется важнейшей характеристикой его деловой активности и надёжности. Оно во многом определяет конкурентоспособность предприятия, его потен­циал в деловом сотрудничестве. Показатели финансовой деятельности сель­скохозяйственных предприятий Ставропольского края представлены в таб­лице 6.

Таблица 6 - Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности крупных и средних сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края

Сократилось общие число предприятий с 442 в 2002г. до 357 в 2006г. Наблюдается сокращение числа убыточных предприятий на 39,5%. В свою очередь снижается число прибыльных хозяйств, но это объясняется общим сокращением предприятий.

В 2006 г. оставалось прибыльным производство растениеводческой продукции. Самым рентабельным и высокоэффективным производством является производство зерна: уровень рентабельности в среднем по краю достигает 73%, а в отдельных районах более 100%.

Животноводство, по-прежнему, остаётся убыточной отраслью (уровень убыточности в 2006г. - 7,1%,  в 2002г. - 12,1%). Рост реализационных цен, дотации и компенсации, выделяемые на поддержание производства продукции животноводства, не устранили её убыточность.

Уровень рентабельности производства отдельных видов продукции сельскохозяйственными предпринимательскими структурами края представлены в таблице 7. Учитывая цели исследования, считаем целесообраз­ным, рассмотреть данные показатели в сравнении со среднестатистически­ми российскими.

Таблица 7 - Рентабельность сельскохозяйственной продукции, %