Производство картофеля

      принципы управления и функциональные задачи, стоящие перед управляемым объектом;

      функциональная структура органов управления;

      экономические и юридические законы и ограничения;

      информация, методы и технические средства её обработки (рис. 2.2.1.)

Рис. 2.2.1. Механизм хозяйственного управления на предприятии

Рис. 2.2.2. Администрация предприятия

Функционирование механизма управления обеспечивается администрацией предприятия. К администрации относят: директора предприятия, его заместителей и помощников, начальников цехов, отделов и руководителей других подразделений, а также специалистов, которые подготовляют для руководителей необходимую информацию и документы (рис.2.2.2).

Орган, управляющий производством на предприятии, концентрирует внимание на конечном целевом результате. Контроль промежуточных результатов направлен на недопущение отклонений от достижения поставленной цели. Чтобы своевременно достичь заданного результата, орган (лицо) управления осуществляет постоянный контроль, координацию и корректировку деятельности людей на подведомственном участке. Для этого устанавливаются четкая субординация работников, порядок сбора и подготовки необходимой для управления информации (о расстановке и деятельности персонала на рабочих местах, движении ресурсов в производственном процессе и обороте и т.п.).

Система управления производством представляет собой единый механизм, каждое звено которого выполняет предназначенную ему функцию, взаимосвязанную с функциями других звеньев. Управление – это синтез средств и способов подготовки управленческих решений, организация и контроль за их исполнением.

Структура управления предприятием адекватна структуре самого предприятия и соответствует масштабам и функциональному назначению управляемых объектов. Известны следующие структуры управления предприятиями: линейная, линейно-штабная, функциональная, матричная и смешанная.

В ЗАО «Ясное» смешанная организационная структура управления. Характеризуется она тем, что в нижнем звене (на уровне бригады) действует линейная, в среднем (на уровне цеха, отдела) – линейно-штабная, а на уровне предприятия – функциональная, и частично матричная форма управления.

Согласно установившейся классификации, кадры управления делятся на три основные группы: руководители, специалисты и вспомогательный персонал.

Конкретный состав кадров управления определяет штатное расписание, т.е. перечень должностей, утвержденных в установленном порядке, и соответствует структуре организации.

2.3. Ресурсный потенциал предприятия

Особенностью сельскохозяйственного производства является то, что основным и специфичным средством производства является земля. Соответственно оценку ресурсного потенциала предприятия необходимо начать с динамики землепользования, степени распаханности территории хозяйства, наличие и использования кормовых угодий (таблица 2.3.1.)

Таблица 2.3.1.

Состав и структура земельного фонда

По структуре земельных угодий можем сделать вывод, что в данном хозяйстве сельскохозяйственные угодья занимают 80,8% всех площадей, и большее количество земель под пашней (58,4%), под угодьями, насыщающими отрасль животноводства кормами (сенокосы 35,6%, пастбища 6,0%). Это позволяет делать вывод, что в данном хозяйстве развиты обе отрасли, как растениеводство, так и животноводство

Для оценки производственных фондов необходимо проанализировать состав и структуру основных фондов, обеспеченность и эффективность использования основных фондов (фондообеспеченность, фондовооруженность, фондоотдача, фондоемкость, фондорентабельность), что представлено в таблицах 2.3.2.‑2.3.3.

27

Таблица 2.3.2.

Состав и структура основных средств в ЗАО «Ясное»

27

Таблица 2.3.3.

Анализ обеспеченности и использования основных средств

По данным табл. 2.3.2. видим, что в ЗАО «Ясное» увеличивается стоимость основных средств производства (за период на 7030 тыс. руб.), причем увеличение идет за счет наращивания основных производственных средств сельскохозяйственного назначения и снижения как удельного веса несельскохозяйственных средств производства, так и за счет непроизводственных средств. В структуре наибольший удельный вес имеют здания, машины и оборудования и транспортные средства, что характерно для сельскохозяйственных предприятий вообще и данной специализации в частности.

Основные показатели обеспеченности и использования основных средств предприятия, как видно из табл. 2.3.3. последние три года возрастают, причем на каждый показатель влияет ряд факторов, в большинстве случаев факторы обоюдно влияют в сторону увеличения показателя.

Фондообеспеченность предприятия основными производственными средствами сельскохозяйственного назначения увеличилась на 16%, причем за счет наращивания данных средств.

Фондовооруженность работников сельскохозяйственного производства также увеличилась, причем как за счет наращивания средств производства, так и за счет снижения численности работников

Основной показатель деловой активности предприятия – фондоотдача снизилась по отношению к 2002 г. на 5,5%, что связано с превышением приобретения средств производства над товарной продукцией. Возможно, данный показатель как раз характеризует дифференциацию цен на сельхозтехнику и сельхозпродукцию: цены на средства производства не соразмерны с возможным получением дохода

Как известно основными производственными факторами являются: земля, капитал, труд и предпринимательский ресурс. Обеспеченность предприятия землей, основными средствами (капиталом) мы рассмотрели. Теперь необходимо оценить труд - наличие и обеспеченность трудовыми ресурсами (таблица 2.3.4).

Таблица 2.3.4.

Состав и структура трудовых ресурсов ЗАО «Ясное»