Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2012 в 16:31, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию организации производства продукции (системы земледелия, отрасли растениеводства)
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы организации системы земледелия;
- проанализировать современное состояние организации производства продукции растениеводства;
- разработать мероприятия по совершенствованию организации производства системы земледелии.
Введение……………………………………………………………...……………2
1 Теоретические основы организации производства продукции растениеводства …………………………………………………………………..4
1.1 Проблемы и перспективы организации производства продукции растениеводства…………………………………………………………………..4
1.2 Условия функционирования производства продукции растениеводства 11 2 Современное состояние организации производства продукции растениеводства …………………………………………………..…………….15
2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства…………….15
2.2 Оценка организации производства продукции растениеводства………..24
2.3 Организация труда и материального стимулирования работников….….34
3 Мероприятия по совершенствованию организации производства продукции растениеводства ………………………………………………….36
3.1 Разработка технологии по обработке почвы для возделывания озимой пшеницы…………………………………………………………………………
3.2 Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников……………………………………………………………………….39
3.3 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий…………….41
Выводы и предложения…………………………………………………………43
Список использованных источников……………………………………… .. ..45
Согласно произведенных расчетов уровень специализации хозяйства за
2008-2010 г. средний, т.к. он находится в пределах от 0,2 до 0,4 и равен 0,3.
Главной отраслью в «Учхоз «Рамзай» является животноводство, так как на ее долю приходится более 88,1% от всего производства, дополнительной отраслью является, растениеводство на ее долю приходится менее 11,8%.
Я
считаю производство «Учхоза «Рамзай»
находится в благоприятных
Таблица 3 – Производство основных видов сельскохозяйственной продукции, ц
Наименование продукции | 2008 г | 2009 г | 2010 г | Отчетный год к базисному, % |
Зерно | 19561 | 29239 | 15800 | 80,7 |
Молоко | 20820 | 23260 | 22523 | 108,1 |
Прирост живой массы крупного рогатого скота | 613 | 799 | 1120 | 182,7 |
Свиньи прирост | 729 | 234 | 176 | 24,1 |
Динамика производства зерна показывает, что в 2010 г было получено 15800 почти в два раза меньше чем в 2009 г 29239 это связано с аномально жарким летом. Этот фактор отразился и на большинстве продукции производимой хозяйством, количество молока снизилось на 737тыс/л. Прирост свиней снизилось на 58. Положительным при сравнении 2х лет 2009 и 2010 было прирост живой массы крупного рогатого скота на 321 .
Таблица – 4 Себестоимость 1 ц основных видов продукции, руб.
Вид продукции | 2008 г | 2009 г | 2010 г | Отчетный год к базисному, % |
Зерно | 5873 | 8669 | 6040 | 102,8 |
Молоко | 12492 | 12095 | 17141 | 137,2 |
Прирост живой массы крупного рогатого скота | 4029 | 5313 | 6796 | 168,6 |
Свиньи | 3154 | 2593 | 2757 | 87,4 |
Себестоимость продукции - это денежное выражение непосредственных затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Себестоимость 1 ц. зерна в 2010 г была ниже, чем в 2009 г на 2629 возможно это связано с удешевлением основных средств на производство. Но если рассматривать себестоимость остальных видов продукции то в 2010 году она была значительно выше чем в 2009 г по молоку выше на 5046, по приросту крупного рогатого скота 1483, свиньи 164 - это связанно с неблагоприятными природными условиями, которые пагубно повлияли на все сельскохозяйственное производство.
Таблица 5 – Финансовые результаты от реализации основных видов продукции
Ви продукции | 2008 г | 2009 г | 2010 г | |||||
Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. | Рентабельность (убыточность) затрат, % | Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. | Рентабельность (убыточность) затрат, % | Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. | Рентабельность (убыточность) затрат, % | |||
|
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
|
-2034 | -8,8 | -1412 | -21,8 | -1340 | -34,9 | ||
Зерно | -482 | -8,8 | -748 | -13,1 | -803 | -30,4 | ||
Прочая продукция растениеводства | - | - | -416 | -737 | -543 | -50,4 | ||
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | -1552 | -84,5 | -226 | -52,16 | 6 | 37,70 | ||
Молоко | 5683 | 49,1 | 8130 | 35,2 | 5923 | 19,5 | ||
Крупный рогатый скот в живой массе | -2176 | -39,1 | 2213 | 24,7 | -3773 | -29,68 | ||
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | -2395 | -42,2 | -571 | -10,2 | -1227 | -20,2 | ||
Продолжение таблицы 5 | ||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
Итого продукции животноводства | 1112 |
4,3 |
8130 | 35,2 | 5923 | 19,5 | ||
Продукция
подсобных производств и |
285 | -42,18 | -- | - | 57 | -20,75 | ||
Всего по хозяйству | 2966 | -2,83 | 2944 | 21,98 | 4640 | 13,05 |
Из таблицы 5 видно, что уровень эффективности деятельности организации в целом нестабилен. Отрасль животноводства в хозяйстве является рентабельной на протяжении всего исследуемого периода. Ее эффективность возросла до 35,2% в 2009 году, что объясняется получением прибыли от реализации крупного рогатого скота и свиней в живой массе (в 2008г эта продукция убыточна). Производство молока является наиболее рентабельным видом деятельности в хозяйстве (эффективность составляет 49,1% в 2010году).
2.2 Оценка организации производства продукции исследуемой отрасли.
Важными
ресурсами
Таблица – 6 Земельная площадь и её структура
Земельные угодья | 2008 г | 2009 г | 2010 г | |||
площадь, га | в % к итогу | площадь, га | в % к итогу | площадь, га | в % к итогу | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Сельскохозяйственные угодья, | 5546 | 93 | 5546 | 93 | 5546 | 93 |
в том числе: | ||||||
- пашни | 4925 | 82,5 | 4925 | 82,5 | 4925 | 82,5 |
-сенокосы | - | - | - | - | - | - |
-пастбища | 71 | 1,1 | 71 | 1,1 | 71 | 1,1 |
-многолетние насаждения | 547 | 9,1 | 547 | 9,1 | 547 | 9,1 |
-древесные кустарники | 119 | 2 | 119 | 2 | 119 | 2 |
-залежи | 3 | 0,05 | 3 | 0,05 | 3 | 0,05 |
Площадь леса | - | - | - | - | - | - |
Пруды и водоёмы | 102 | 1,7 | 102 | 1,7 | 102 | 1,7 |
Болота | 17 | 0,2 | 17 | 0,2 | 17 | 0,2 |
Прочие земли | 181 | 3 | 181 | 3 | 181 | 3 |
Общая земельная площадь | 5965 | 100 | 5965 | 100 | 5965 | 100 |
По данным таблицы 6 можно сделать следующий вывод, что земельная площадь в данном в хозяйстве, и её структура за последние три года не изменились. Общая земельная площадь в 2008, 2009, и 2010 годах составила 5965 га, из них 5546 га занимают сельскохозяйственные угодья. Наибольший удельный вес среди сельскохозяйственных угодий занимает пашня в размере 82,5 %,что говорит о рациональном использовании земли.
В ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА озимая пшеница используется в следующих севооборотах:
Почвозащитный травопольный севооборот.
1.Многолетние травы
2.Многолетние травы
3. Многолетние травы
4. Кормовые бобы
5.Ячмень с подсевом многолетних трав.
Полевой зернопаротравянопропашной севооборот.
1.Чистый пар
2. Озимая пшеница
3. Картофель
4. Яровая пшеница
5. Кормовые бобы
6. Озимая пшеница
7. Ячмень
Семеноводческий зернопаропропашной севооборот.
1.Чистый пар
2. Озимая пшеница
3. Сахарная свекла
4. Кормовые бобы
5. Гречиха
Экологический зернопаровой севооборот.
1.Чистый пар
2.Озимая пшеница
3. Яровая пшеница
4. Кормовые бобы
5. Овес
6. Просо
Чередование
культур в севообороте
В данных севооборотах чередование культур осуществляется: чистый пар – озимые - яровые.
Рациональное соотношение посевов площадей способствует увеличению производства продукции, снижению трудовых и материально – денежных затрат, более полному и равномерному использованию рабочей силы и техники.
Таблица 7 – Состав и структура посевных площадей
Сельскохозяйственные угодья | 2008 г | 2009 г | 2010 г | В среднем за три года | ||||
площадь, га | в % к итогу | площадь, га | в % к итогу | площадь, га | в % к итогу | площадь, га | в % к итогу | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Зерновые и зернобобовые: | 1870 | 38 | 1719 | 35 | 886 | 18 | 1491,6 | 30,3 |
-озимые зерновые | 1102 | 22,3 | 960 | 19,4 | 886 | 18 | 982,6 | 20 |
-яровые зерновые | 688 | 14 | 659 | 13,3 | - | - | 449 | 9,1 |
-зернобобовые | 80 | 1,6 | 100 | 2,03 | - | - | 60 | 1,2 |
Подсолнечник | 50 | 1 | - | - | - | - | 16,6 | 0,3 |
Многолетние травы | 832 | 16,8 | 922 | 18,7 | 928 | 18,8 | 894 | 18,1 |
Однолетние травы | 504 | 10,2 | 600 | 12,1 | 650 | 13,1 | 584 | 11,8 |
Всего посевов | 3256 | 66,1 | 3241 | 65,8 | 2464 | 50 | 2987 | 60,6 |
Пашня | 4925 | 100 | 4925 | 100 | 4925 | 100 | 4925 | 100 |
Анализируя данные таблицы 7 можно сделать следующий вывод, что наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые, и занимают более 30 % что свидетельствует о важной роли этой продукции в экономике Учхоза.. Самую большую долю из всей площади посева занимают озимые зерновые, так например в 2008 году их удельный вес составил 22,3%, в 2007 году 19,4%,а в 2010 году 18%. Наблюдается незначительное увеличение площади под многолетние травы, так в 2010 году их доля в составе структурных площадей составила 18,8%,что на 2% больше чем в 2008 году, и на 0,1% больше чем в 2009 году. На 2,9% возросла площадь однолетних трав, по сравнению с 2008 годом, и составила 13,1%.
Таблица 8 – Валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур
Сельскохозяйственные культуры | 2008 г | 2009 г | 2010 г | В среднем за три года | |||||
валовый сбор, ц | урожайность, ц/га | валовый сбор, ц | урожайность, ц/га | валовый сбор, ц | урожайность, ц/га | валовый сбор, ц | урожайность, ц/га | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
зерновые и зернобобовые | 34358 | 18,3 | 49544 | 28,8 | 15800 | 22,6 | 33234 | 23,5 | |
в том
числе:
- озимые зерновые |
19651 | 17,9 | 29239 | 30,5 | 15800 | 22,6 | 21563,3 | 24 | |
- яровые зерновые | 14061 | 20,4 | 17946 | 27,2 | - | - | 10669 | 15,8 | |
- зернобобовые | 646 | 13,7 | 2359 | 23,6 | - | - | 1001 | 12,4 | |
- подсолнечник | 45 | 0,9 | - | - | - | - | 15 | 0,3 | |
многолетние
травы:
- на сено -на зеленую массу - на семена |
10540 44539 |
21,7 128,7 |
6172 24120 |
6,7 72,5 |
6470 24990 |
13,5 55,7 |
7727 3121 |
13,9 85,6 | |
однолетние
травы:
- на сено - на зеленую массу - на солому |
58 28951 |
|
29720 175 1050 |
13890 |
24,12 |
14556 9708 350 |
8,04 |
Информация о работе Совершенствование организации системы земледелия