Создание молочной фермы в крестьянском (фермерском) хозяйстве

В соответствии со статьей 5 Федерального закона №74-ФЗ фермерское хозяйство считается созданным  со дня его государственной регистрации. Постановлением Правительства Российской Федерации от 16 октября 2003 года №630 «О Едином Государственном Реестре индивидуальных предпринимателей, правилах хранения в Единых Государственных Реестрах юридических лиц и индивидуальных предпринимателей документов (сведений) и передачи их на постоянное хранение в государственные архивы, а также о внесении изменений и дополнений в постановления Правительства Российской Федерации от 19 июня 2002 года №438 и №439» установлено, что государственная регистрация фермерских хозяйств осуществляется в порядке, установленном для государственной регистрации физических лиц в качестве индивидуальных предпринимателей.

Согласно пункту 3 статьи 1 Федерального закона №74-ФЗ к деятельности фермерских хозяйств применяются правила гражданского законодательства, регулирующие деятельность юридических лиц, являющихся коммерческими организациями, если иное не предусматривается законодательством Российской Федерации.

Таким образом, фермерское хозяйство  не является юридическим лицом, но на него распространяются законодательные нормы, обязательные для юридического лица [4].

Право на создание фермерского  хозяйства имеют дееспособные граждане России, иностранные граждане и лица без гражданства. В соответствии со статьей 4 Федерального закона №74-ФЗ граждане, изъявившие желание создать фермерское хозяйство, заключают между собой соглашение. Соглашение о создании фермерского хозяйства подписывается всеми членами фермерского хозяйства и должно содержать сведения:

1) о членах фермерского  хозяйства;

В соответствии с пунктом 2 статьи 3 Федерального закона №74-ФЗ членами  фермерского хозяйства могут  быть:

а) супруги, их родители, дети, братья, сестры, внуки, а также дедушки  и бабушки каждого из супругов, но не более чем из трех семей. При  этом указано, что лишь по достижении возраста шестнадцати лет дети, внуки, братья и сестры членов фермерского хозяйства могут быть приняты в члены фермерского хозяйства;

б) граждане, не состоящие  в родстве с главой фермерского  хозяйства. При этом установлено  ограничение: максимальное количество таких граждан не может превышать  пяти человек.

2) о признании главой  фермерского хозяйства одного  из членов этого хозяйства,  полномочиях главы фермерского  хозяйства и порядке управления  фермерским хозяйством;

Согласно пункту 1 статьи 16 Федерального закона №74-ФЗ один из членов фермерского хозяйства признается главой по взаимному согласию членов фермерского хозяйства.

3) о правах и об обязанностях  членов фермерского хозяйства;

4) о порядке формирования  имущества фермерского хозяйства,  порядке владения, пользования, распоряжения  этим имуществом;

5) о порядке принятия  в члены фермерского хозяйства  и порядке выхода из членов фермерского хозяйства;

6) о порядке распределения  полученных от деятельности фермерского  хозяйства плодов, продукции и  доходов.

Кроме того, фермерское хозяйство  может быть создано и одним  гражданином (пункт 2 статьи 1 Федерального закона №74-ФЗ). В этом случае заключение соглашения не требуется (пункт 1 статьи 4 Федерального закона №74-ФЗ) и этот гражданин является главой фермерского хозяйства (пункт 1 статьи 16 Федерального закона №74-ФЗ).

По взаимному согласию членов фермерского хозяйства в  фермерское хозяйство могут быть приняты новые члены на основании  их заявления в письменной форме (статья 14 Федерального закона №74-ФЗ) [14].

1.3.Виды деятельности, осуществляемые крестьянским (фермерским) хозяйством

Члены фермерского хозяйства  исходя из собственных интересов  самостоятельно определяют виды деятельности фермерского хозяйства, объем производства сельскохозяйственной продукции. В пункте 1 статьи 19 Федерального закона №74-ФЗ перечислены основные виды деятельности фермерского хозяйства: производство и переработка сельскохозяйственной продукции, а также транспортировка (перевозка), хранение и реализация сельскохозяйственной продукции собственного производства. При этом в пункте 3 статьи 19 Федерального закона №74-ФЗ подробно указано, что следует понимать под перевозками, осуществляемыми автомобильным транспортом фермерского хозяйства для собственных нужд - это перевозки:

1) сырья, кормов;

2) произведенной и переработанной  сельскохозяйственной продукции;

3) сельскохозяйственной  техники и запасных частей  к ней;

4) семян;

5) удобрений;

6) горюче-смазочных материалов;

7) иных, используемых для  обеспечения нужд фермерского хозяйства, грузов [10].

В целях координации своей  предпринимательской деятельности, представления и защиты общих имущественных интересов согласно статье 20 Федерального закона №74-ФЗ фермерские хозяйства могут по договору между собой создавать объединения в форме ассоциаций или союзов фермерских хозяйств по территориальному и отраслевому признакам, а также могут быть учредителями, участниками, членами коммерческих и некоммерческих организаций.

1.4.Имущество фермерского хозяйства

Имущество фермерского хозяйства  принадлежит его членам на праве  совместной собственности. Доли членов фермерского хозяйства при долевой  собственности на имущество фермерского  хозяйства устанавливаются соглашением между членами фермерского хозяйства [5].

В состав имущества фермерского хозяйства могут входить:

·   земельный участок;

·   насаждения;

·   хозяйственные и иные постройки;

·   мелиоративные и другие сооружения;

·   продуктивный и рабочий скот;

·   птица;

·   сельскохозяйственные и иные техника и оборудование;

·   транспортные средства;

·   инвентарь;

·   иное имущество, необходимое для осуществления деятельности.

В соответствии с пунктом 4 статьи 6 Федерального закона №74-ФЗ членами  фермерского хозяйства по взаимному  согласию устанавливаются перечень объектов, входящих в состав имущества  фермерского хозяйства и порядок  формирования имущества фермерского  хозяйства.

Общим имуществом членов фермерского  хозяйства являются плоды, продукция  и доходы, полученные в результате использования имущества фермерского  хозяйства.

Члены фермерского хозяйства  сообща владеют и пользуются имуществом фермерского хозяйства. Порядок владения, пользования и распоряжения имуществом фермерского хозяйства определяется соглашением. Распоряжение имуществом фермерского хозяйства осуществляется главой фермерского хозяйства в интересах фермерского хозяйства.

При выходе из фермерского  хозяйства одного из его членов земельный  участок и средства производства разделу не подлежат. В этом случае гражданин имеет право на денежную компенсацию, соразмерную его доле в праве общей собственности на имущество фермерского хозяйства. Срок выплаты денежной компенсации определяется по взаимному согласию между членами фермерского хозяйства или в случае, если взаимное согласие не достигнуто, в судебном порядке. Пунктом 2 статьи 9 Федерального закона №74-ФЗ установлено, что срок выплаты указанной компенсации не может превышать год с момента подачи членом фермерского хозяйства заявления о выходе из фермерского хозяйства. При прекращении фермерского хозяйства в связи с выходом из него всех его членов имущество фермерского хозяйства подлежит разделу между членами фермерского хозяйства в соответствии с ГК РФ [5].

В соответствии с пунктом 3 статьи 8 Федерального закона №74-ФЗ фермерское хозяйство отвечает своим имуществом по сделкам, совершенным главой фермерского хозяйства в интересах фермерского хозяйства. Гражданин, вышедший из фермерского хозяйства, в течение двух лет после выхода из него несет субсидиарную ответственность в пределах стоимости своей доли в имуществе фермерского хозяйства по обязательствам, возникшим в результате деятельности фермерского хозяйства до момента его выхода из фермерского хозяйства (пункт 3 статьи 9 Федерального закона №74-ФЗ).

И в заключении фермерские хозяйства, как и другие сельскохозяйственные предприятия, вправе платить налоги в обычном порядке либо применять специальный налоговый режим для сельхозтоваропроизводителей, поскольку в пункте 5 статьи 346.1 НК РФ указано, что правила, предусмотренные главой 26.1 «Система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей», распространяются на крестьянские (фермерские) хозяйства [14].

2. Производственная программа фермы

2.1.Определение  общего поголовья скота на  основании структуры стада

Структура стада – это  процентное соотношение половозрастных групп скота на определенную дату. При простом воспроизводстве  дойного стада и ежегодной  выбраковке коров в количестве 20%, структурный состав поголовья скота на семейной молочной ферме  будет следующим: коровы – 43 головы (33,3% к общему поголовью), нетели – 9 (6,6%), телки старше года – 13 (10%), телки до года – 22 (16,7%), бычки старше года – 21 (16,7%), бычки до года – 21 (16,7%). Таким образом, общее поголовье на ферме составит 129 голов.

В основном стаде не предусмотрены  быки-производители, так как воспроизводство поголовья  будет организовано методом искусственного осеменения коров и телок.

На молочной ферме продуктивность коров составляет 4000 кг молока в год, выход телят на 100 коров – 100 голов, среднесуточный прирост молодняка – 700 г, на откорме – 800 г.

2.2. Определение потребности в кормах, воде, подстилке

Расчет потребности скота  в кормах производят на основании  норм кормления животных с учетом 10%-го страхового фонда для концентратов и корнеплодов и 20%-го - для других кормов.      

Годовая потребность в  кормах (к.ед.) и примерная структура  рационов

Таблица 1

Кол-во   голов	Требуется,       ц    к. ед.		Структура рационов, %
	на 1 голову	на  все поголовье	сено	солома	сенаж	корнеплоды	зерновые	зеленые	молочные
коровы
43	44	1892	14	-	26	4	32	24	-
нетели
9	28	252	24	-	22	-	27	27	-
молодняк прошлых лет
34	22	748	16	2	26	-	30	26	-
молодняк текущего года
43	14	602	17	1	20	-	30	23	9

 

Зная общую потребность  в кормовых единицах, годовую структура  рациона и питательность определяем потребное количество натуральных кормов по каждой возрастной группе скота.

Потребность скота в натуральных  кормах, ц

Таблица 2

Корма	Возрастная группа животных				Всего, включая
	коровы	нетели	молодняк  прошлых лет	молодняк  текущего года		страх фонд
Сено	616	141	278	238		1527,6
Солома	-	-	71	29		120
Сенаж	1537	173	608	376		3232,8
Корнеплоды	688	-	-	-		756,8
Зерновые	555	62	206	166		1087,9
Зеленые	2270	340	972	692		5128,8
Молочные	-	-	-	417		500,4

 

Хорошее обеспечение водой  существенно влияет на здоровье крупного рогатого скота и помогает поддерживать продуктивность на высоком уровне.

Расчет потребности  в воде, л/сут

Таблица 3

Группа  животных	Количество  голов	Потребуется на 1 голову	В том  числе		Всего
			холодная	горячая
Коровы	43	120	85	35	5160
Нетели	9	60	55	5	540
Молодняк	34	30	28	2	1020
Телята	43	20	18	2	860
					7580